Bramboračka č. 3
Teplá bramboračka vonící po česneku, zelenině a čerstvých houbách přijde vždy k chuti. Vydatná polévka zasytí nejen při pochmurných dnech, ale zároveň bude skvělým pomocníkem v boji proti nachlazení.
Suroviny pro 6 porcí
6porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 162 kJ / 278 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 7,93 g |
| Tuky | 1,02 g |
| Vláknina | 9,85 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 55 mg |
| Sůl | 0,10 g |
| Sacharidy | 55,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Stroužky česneku oloupeme a pokrájíme. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky.
Krok 2: Celer a mrkev oloupeme a nakrájíme na kostičky. Houby očistíme a pokrájíme (v případě sušených hub předem namočíme).
Krok 3: V hrnci na rozpáleném oleji zesklovatíme cibuli. Přidáme asi 3 lžíce hladké mouky a upražíme světlou jíšku.
Krok 4: Poté přidáme do jíšky jen tak lehce zpěnit česnek a zalijeme vývarem nebo vodou. Za stálého míchání necháme provařit.
Krok 5: Pak přidáme brambory, zeleninu, houby, sůl, pepř, kmín a vaříme asi 20 minut.
Krok 6: Dochutíme bylinkami, majoránkou a tekutým polévkovým kořením.
Zveřejněno 23. 7. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bramboračka č. 3
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pQwr
Moje poznámka
Bramboračka č. 3
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pQwr
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Grinchův elixír
Přidáno před 4 hodinami
Mleté karbanátky z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 7 hodinami
Fíkové kostky
Přidáno před 8 hodinami
Kuřecí prsa ve slanině a nízkosacharidový salát (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 8 hodinami
Salát Emerald
Přidáno před 10 hodinami
Kuličky kumquat
Přidáno před 10 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kokosová vosí hnízda
Evculina84 před 32 minutami
Těstovinový salát Vltavín
Jan Nemec před 1 hodinou
Nejlepší marokánky
Petruse2503 před 1 hodinou
Nejlepší vaječný koňak
jana.r před 1 hodinou
Banánky ze strojku
Vilik před 2 hodinami
Svíčková na smetaně
Sirael před 2 hodinami
Konfitovaná hovězí líčka
JanSmola před 3 hodinami
Linecké smajlíky
Evculina84 před 3 hodinami
Liduščin vaječný koňak
Evculina84 před 3 hodinami
Kuře na paprice se smetanou
_martakrizk8_ před 4 hodinami
Tématické fráze:
bramboračka,
bramboračka z čerstvých hub,
bramboračka s čerstvými houbami,
bramboračka babica,
poctivá bramboracka,
bramboračka bez zeleniny,
poctivá babiččina bramboračka,
bramboračka s houbami,
babica bramboracka,
vynikajici bramboracka,
bramborová polévka s čerstvými houbami,
bramboracka z mrazenych hub,
bramboračka s mraženými houbami,
bramboračka z mražené zeleniny,
bramboračka č.3,
bramboračka s mražený houbama,
bramboračka recept,
bramboračka s houbami recept,
bramboračka z čerstvých hub recept,
bramborová polévka babica
Suroviny:
cibule,
česnek,
brambory,
celer,
petržel,
mrkev,
houby čerstvé,
vývar zeleninový,
mouka hladká,
olej,
kmín drcený,
sůl,
pepř mletý,
majoránka,
čerstvé bylinky,
koření polévkové
Komentáře (48)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Dnes jsem uvařila a lituji že jsem to neudělala ve větším hrnci
Takže odedneška vařím jen tuhle POLÉVKU !
Děkuji moc za Váš recept
Bodík je tam