Zelňáky z čerstvého zelí
Zelňáky patří mezi tradiční jídla, která krásně voní po kmínu a čerstvém zelí. Jsou křupavé na povrchu, měkké uvnitř a chutnají skvěle samotné nebo třeba s kefírem či podmáslím. Svou chutí vám připomenou kuchyni vašich babiček.
Suroviny pro 8 porcí
8-10 porcí
8porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 16 828 kJ / 4 022 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 138,29 g |
| Tuky | 34,68 g |
| Vláknina | 50,75 g |
| Cholesterol | 777 mg |
| Sodík | 439 mg |
| Sůl | 0,63 g |
| Sacharidy | 763,85 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z mouky, vajec a vody připravíme řidší těsto, osolíme a přidáme kmín.
Krok 2: Čerstvé zelí jemně nakrouháme a vmícháme do těsta.
Krok 3: Nakonec do těsta vmícháme kypřicí prášek do pečiva.
Krok 4: Naběračkou tvoříme placky na větší pánev a smažíme z obou stran na rozpáleném olivovém oleji do růžova (na titanové pánvi stačí jen kápnout olej pod placky).
Zveřejněno 9. 4. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zelňáky z čerstvého zelí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/6WpR
Moje poznámka
Zelňáky z čerstvého zelí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/6WpR
Nejnovější recepty
Kuřecí prsa, pečená zelenina a vejce (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 2 hodinami
Focaccia bez hnětení
Přidáno před 6 hodinami
Hrníčkové řezy s vanilkovým krémem
Přidáno před 6 hodinami
Nakládaný zrající sýr
Přidáno před 7 hodinami
Ořechové vánoční stromečky
Přidáno před 9 hodinami
Vepřový steak z kotlety se smaženou cibulí a sazeným vejcem
Přidáno před 9 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Gnocchi se sýrovou omáčkou
Sima1996 před 4 minutami
Zapečená kolínka
LukeNema10 před 46 minutami
Nakládané vepřové řízky
Sima1996 před 1 hodinou
Vánoční utopenci
martianekk před 2 hodinami
Minutková krkovička s houbovou omáčkou
Limek před 2 hodinami
Jablková buchta s tvarohem
Gablik před 2 hodinami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
JitkaWeberova před 3 hodinami
Rychlý švestkový koláč
Lokoska před 3 hodinami
Perníčky ze špaldové mouky
JanulkaJana před 3 hodinami
Tématické fráze:
čerstvé zelí recepty,
recepty na pokrmy ze zelí,
čerstvé zelí recept,
čerstvé zelí,
pokrmy ze zeli,
zelné placky z čerstvého zelí,
placky z čerstvého zelí,
jidla ze zelí,
jak uvarit cerstve zeli,
recepty cerstve zeli,
jídlo ze zelí,
vařené čerstvé zelí,
recept čerstvé zelí,
zelňáky,
placicky z cerstveho zeli,
smažené zelňáky,
recept na krouhané zelí,
krouhané zelí recept,
zeli cerstve,
co uvarit ze zeli
Suroviny:
mouka polohrubá,
vejce,
voda,
sůl,
kmín drcený,
zelí,
kypřící prášek do pečiva,
olej olivový
Komentáře (8)
S bramborovou kaší a zeleninovým salátem skvělý oběd