Bůček na gril
Vepřový bok, lidově zvaný bůček je kus masa, kde se přirozeně střídá libová část s tučnou. Díky tomu, se při tepelné úpravě vytváří křupavá kůrka, zároveň maso není vysušené a zachová si šťavnatost.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 937 kJ / 2 136 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 77,00 g |
| Tuky | 194,68 g |
| Vláknina | 0,80 g |
| Cholesterol | 257 mg |
| Sodík | 2,07 g |
| Sůl | 4,83 g |
| Sacharidy | 18,55 g |
Postup přípravy
Krok 1: Očištěný bůček nakrájíme na slabší plátky. Lehce naklepeme, a osolíme.
Krok 2: Všechny suroviny na marinádu smícháme v misce a naložíme do ní plátky masa. Necháme alespoň 2 hodiny uležet, nejlépe přes noc.
Krok 3: Rozpálíme gril, nebo pánev a zprudka opečeme na oleji nebo grilujeme.
Zveřejněno 29. 9. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bůček na gril
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/69Vl
Moje poznámka
Bůček na gril
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/69Vl
Nejnovější recepty
Kotleta s pečeným bramborem na rozmarýnu
Přidáno před 10 hodinami
Hruškový štrůdl s ořechy
Přidáno před 11 hodinami
Krůtí srdíčka na ajvaru a lučinový knedlík (nízkosacharidová strava pro diabetiky)
Přidáno před 13 hodinami
Špagety s kuřecím masem a mrkví v rajčatové omáčce
Přidáno před 13 hodinami
Vepřové kostky po Znojemsku
Přidáno před 14 hodinami
Plněná sekaná z plecka
Přidáno před 14 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Arašídová kolečka s půlměsíčkem
cebulka26 před 6 hodinami
Karbanátky z tresky se zeleninou
Kajkajak před 6 hodinami
Čokoládové s kytičkou
cebulka26 před 6 hodinami
Rychlý okurkový salát
Loiza před 7 hodinami
Farářské řízky
Sahula před 9 hodinami
Drožďové knedlíčky
SimonkaMona před 10 hodinami
Dort ořechový
vikinka09 před 10 hodinami
Dětský punč
Nazarukraine před 11 hodinami
Pěry z bramborového těsta
u4285996806 před 13 hodinami
Tématické fráze:
bůček na grilu,
buček na gril,
jak nalozit bucek na gril,
veprovy bucek na grilu,
marináda na bůček na gril,
vepřový bok na grilu,
bůček recept,
marináda na bůček na grilu,
bucek na gril recept,
bůček na grilu recept,
grilujeme buček,
veprovy bucek na gril,
jak naložit bůček,
recepty na gril,
marináda na buček,
recept bůček na gril,
bůček gril,
vepřovy bok na gril,
recepty na bůček na grilu,
gril buček
Suroviny:
bok vepřový bez kosti,
olej,
kečup sladký,
hořčice,
smetana,
omáčka sojová,
koření kari,
chilli,
sůl,
koření grilovací,
paprika čerstvá červená,
petrželka zelená
Komentáře (6)
Za bůček ti dávám 2.boda, ten můžu mňam