Pampeliškový salát s rajčaty a vejci
Tento salát z pampeliškových listů a uvařených vajec, který můžete doplnit o opečenou křupavou slaninku, si dozajista oblíbíte. Výbornou chuť pokrmu dodá česneková zálivka. Nezapomeňte na čerstvé pečivo nebo třeba opečené toasty jako přílohu.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 619 kJ / 626 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 48,18 g |
| Tuky | 33,43 g |
| Vláknina | 5,31 g |
| Cholesterol | 1,06 g |
| Sodík | 510 mg |
| Sůl | 0,97 g |
| Sacharidy | 31,02 g |
Postup přípravy
Krok 1: Púpavové listy zbierame len mladé, jemné a v čistom prostredí.
Krok 2: Stopkatú časť odtrhneme, umyjeme, namočíme listy do vlažnej vody cca na 30 minút, raz vodu vymeníme.
Krok 3: Potom listy osušíme a nakrájame na menšie kusy. Paradajky aj vajcia pokrájame.
Krok 4: V mise všetko s citom premiešame, zalejeme zálievkou z jogurtu, soli, korenia a pretlačeného cesnaku (príp. pridáme medvedí cesnak).
Zveřejněno 5. 5. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pampeliškový salát s rajčaty a vejci
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o7NX
Moje poznámka
Pampeliškový salát s rajčaty a vejci
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o7NX
Nejnovější recepty
Koláčky s dvojí náplní zadělávané majonézou
Přidáno před 2 hodinami
Kuřecí kapsy plněné šunkou a uzeným sýrem, pečený květák a česnekový dip
Přidáno před 3 hodinami
Trhaná krkovice
Přidáno před 4 hodinami
Hráškový krém bez mouky se smetanou a křupavou slaninou
Přidáno před 4 hodinami
Plněná kuřecí kapsa broskví, šunkou a sýrem a sosík
Přidáno před 5 hodinami
Podzimní skořicové rolky s krémem
Přidáno před 6 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bramboračka
JanaPav před 3 hodinami
Jednoduché kynuté těsto na cokoli - slané i sladké
Petraska před 4 hodinami
Maminčina ořechová bábovka
Priserka před 5 hodinami
Bábovka šlehačková čtyřvaječná
sab.pol@ před 5 hodinami
Domácí houstičky
Vratis před 5 hodinami
Babiččin trhanec s jablky
Jandulka18 před 6 hodinami
Piškotový svítek do polévky
Kajkajak před 6 hodinami
Salátový losos
Kajkajak před 6 hodinami
Nejsilnější zeleninový vývar
Kajkajak před 6 hodinami
Bublanina
pesskecupem před 6 hodinami
Tématické fráze:
rajčatový salát,
salát s vejcem,
rajčatová salát,
listový salát s rajčaty a vejci,
pampelich,
pupavove listy,
rajčatový salát s pampeliškou,
rukola s vejci recept,
salát k lesu,
salát s rajcaty a vejci,
salát z pampeliškovych listu
Suroviny:
listy pampelišek,
rajče,
vejce,
jogurt bílý,
česnek,
česnek mědvědí,
sůl,
pepř bílý mletý
Komentáře (16)
Aj mne sa na trávniku objavujú pampelišky, zlikvidovať sa asi nedajú, množia sa z podzemkov, ale aj zo semena. Manžel ich nenávidí tiež, ale šalát z nich mu chutí, chodím na lúku zbierať.
pa
Ďakujem všetkým za záujem i body.
A zbierajte aj malé tuhé nerozvinuté púpavové puky - poupata, nebudete banovať! Sú naozaj skvelé aj bez namáčania!
ty púpavo
krásně to vypadá