Pampeliškový salát

Suroviny

3 hrsti pampeliškových listů
3 vejce (uvařené natvrdo)
1 PL octa
trochu soli
špetka pepře
1 lžíce olivového oleje

Postup přípravy receptu

  1. V čistom prostredí si nazbierame mladé púpavové listy, hrubšiu časť odtrhneme, umyjeme a namočíme do vody na cca 30-40 minút, aby sme ich zbavili horkosti. Potom ich osušíme, zmiešame s pokrájanými vajíčkami.

  2. V octe rozmiešame soľ, korenie, pridáme olej, premiešame a prelejeme šalát. Môžeme pridať aj syr, krutónky opečené s cesnakom a pod.

Komentáře k receptu Pampeliškový salát

  • magdalenka magdalenka(autorka receptu)

    Myspulin74: :-K

    Odpovědět

  • Myspulin74 Myspulin74

    ahoj Magdalenka. tvůj salát mi připoměl mé dětství:-8 hned jsem vyrazil hledat mladé výhonky a našel! sice miminka ,ale mněl jsem jich dost na salátek:-) dávám bodík a díky:yes:

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka(autorka receptu)

    jinke: Určite áno. Dávam teraz aj medvedí cesnak.

    Odpovědět

  • jinke jinke(neregistrovaný)

    A také hrst sedmikrásek (květů)se dá přidat.:yes:

    Odpovědět

  • Jitkas Jitkas(neregistrovaný)

    magdalenka: Je moc dobry i s balkanskym syrem, nebo (pro zatvrzele masozrazravce) s opecenou slaninou a krutony. Nekde jsem cetla, ze ve Francii do neho pridavaji kvety medveda, pro jejich cesnekovou chut. Tak muzes prubnout, material ti nechybi.

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka(autorka receptu)

    1974andrea: a najchutnejšie sú tie malinké puky, úplne tuhé, uzavreté...včera som sa zamerala hlavne na ne, je ich veľa...

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea

    magdalenka:Tak včera jsem vyrýpala po zahradě plné kolečko pampelišek a můžu ti říct, že pak už jsem na ně neměla ani chuť:-D Ale ještě si nějaký salát z nich udělám;-). Prvně jsem ho jedla u známých ve Švýcarsku, dělali jenom s jejich klasika zálivkou, oliv. olej, sůl, dijonská hořčice a vinný ocet:-p

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka(autorka receptu)

    spagetka: včera som nebola, ale sa chystám koncom mája. Zrazu je svet krásnejší - slnko, pampelišky, kopřivy, presne ako vravíš...
    Ahoj, ty pampeliška...:-D

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Tys byla včera v Janově. nééé :-D:-D:-D. U nás byl ale bez oliv (bohužel, ty u nás kromě mě nikdo nejí), já ho udělala také, konečně jsou kopřivy, pampulajdy lezou, huráááá, jak málo stačí ke štěstí :-)):-)):yes::yes:

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka(autorka receptu)

    Vyťahujem na svetlo, je čas jarných receptov. Na večeru som vyrobila tento šalát a trochu inovovala - miesto vajec som dala lahôdkové tofu, prihodila olivy a bola to ľahká večera s rozpečenou bagetou.

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    ty si taky moja púpava:-K:-K v čistom prostredí:-O:-?:-? s DEZOU za rohem:-?:-?:-(:no: to asi neklapne.. ale dávám bod za krásu jarní, zdravou, svěží a zdravou:-K:-K:-K:yes::yes:

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    magdalenka: Magdalenko, jen jsem spatřila název, už jsem věděla, že je to zaručeně tvůj recept a nemýlila jsem se;-) Jednou kdysi jsem ho dělala a tak díky za připomenutí-dávám ti 8.bod:yes:

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(moderátorka)

    magdalenka: díky;-)

    Odpovědět

  • pipre pipre

    Mně se takové salátky moc líbí :yes:

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka(autorka receptu)

    tejaja: priznám sa, ja púpavu - druhy nerozlišujem, všetko považujem za púpavu lekársku...taká obyčajná, čo rastie na lúke, takú zbieram...tu už aj sem-tam kvitne...

    Odpovědět

Předchozí 1 2

Tématické fráze: salát z pampelišek salát z pampeliškových listů salát z listů pampelišky pampeliškový olej pampeliškový olej jarní salát z pampelišek salát s pampelisek salát z kopřiv salát z pampelišek recept pampeliskovy spenat pampeliškové puky pampeliškový olej recept pampeliškové listy salát z listu pampelišek pampeliskove recepty pampeličkový salát pampeliškový olej použití listy z pampelišek salát s pampeliškových listú recept na salát z pampelišek