Pampeliškový salát

magdalenka

24 názorů

6. 4. 2012 08:44

Přidat fotku

3 hrsti 3 hrsti pampeliškových listů

3 3 vejce (uvařené natvrdo)

1 PL 1 PL octa

trochu trochu soli

špetka špetka pepře

1 lžíce 1 lžíce olivového oleje

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	1 724 kJ / 412 kcal
Bílkoviny	26,04 g
Tuky	33,13 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	777 mg
Sodík	299 mg
Sůl	0,63 g
Sacharidy	2,42 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

V čistom prostredí si nazbierame mladé púpavové listy, hrubšiu časť odtrhneme, umyjeme a namočíme do vody na cca 30-40 minút, aby sme ich zbavili horkosti. Potom ich osušíme, zmiešame s pokrájanými vajíčkami.
V octe rozmiešame soľ, korenie, pridáme olej, premiešame a prelejeme šalát. Môžeme pridať aj syr, krutónky opečené s cesnakom a pod.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (13×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Pampeliškový bramborový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

magdalenka 50 min

Pampeliškový salát podle sestry

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Gregusa 20 min

Ředkvičkový salát s pampeliškovými lístky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

maris 15 min

Načíst další

Přečtěte si

Pečení bez náčiní? Váleček nahradí láhev od prosecca, sklenička poslouží jako vykrajovátko, lžíce jako formička

20 receptů

20 nejlepších receptů z kysaného zelí: Co je pro vás nejlákavější?

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat naším výběrem receptů

Komentáře

magdalenka

7. 3. 2017 19:17

Myspulin74:

Myspulin74

7. 3. 2017 19:03

ahoj Magdalenka. tvůj salát mi připoměl mé dětství

hned jsem vyrazil hledat mladé výhonky a našel! sice miminka ,ale mněl jsem jich dost na salátek

dávám bodík a díky

magdalenka

4. 5. 2013 09:53

jinke: Určite áno. Dávam teraz aj medvedí cesnak.

jinke

4. 5. 2013 08:55

A také hrst sedmikrásek (květů)se dá přidat.

Jitkas

22. 4. 2013 13:46

magdalenka: Je moc dobry i s balkanskym syrem, nebo (pro zatvrzele masozrazravce) s opecenou slaninou a krutony. Nekde jsem cetla, ze ve Francii do neho pridavaji kvety medveda, pro jejich cesnekovou chut. Tak muzes prubnout, material ti nechybi.

magdalenka

22. 4. 2013 08:41

1974andrea: a najchutnejšie sú tie malinké puky, úplne tuhé, uzavreté...včera som sa zamerala hlavne na ne, je ich veľa...

1974andrea

22. 4. 2013 08:06

magdalenka:Tak včera jsem vyrýpala po zahradě plné kolečko pampelišek a můžu ti říct, že pak už jsem na ně neměla ani chuť

Ale ještě si nějaký salát z nich udělám

. Prvně jsem ho jedla u známých ve Švýcarsku, dělali jenom s jejich klasika zálivkou, oliv. olej, sůl, dijonská hořčice a vinný ocet

magdalenka

22. 4. 2013 07:38

spagetka: včera som nebola, ale sa chystám koncom mája. Zrazu je svet krásnejší - slnko, pampelišky, kopřivy, presne ako vravíš...
Ahoj, ty pampeliška...

spagetka

22. 4. 2013 05:35

Tys byla včera v Janově. nééé

. U nás byl ale bez oliv (bohužel, ty u nás kromě mě nikdo nejí), já ho udělala také, konečně jsou kopřivy, pampulajdy lezou, huráááá, jak málo stačí ke štěstí

magdalenka

21. 4. 2013 20:41

Vyťahujem na svetlo, je čas jarných receptov. Na večeru som vyrobila tento šalát a trochu inovovala - miesto vajec som dala lahôdkové tofu, prihodila olivy a bola to ľahká večera s rozpečenou bagetou.

rebeka

6. 4. 2012 14:29

ty si taky moja púpava

v čistom prostredí

s DEZOU za rohem

to asi neklapne.. ale dávám bod za krásu jarní, zdravou, svěží a zdravou

Bibinka

6. 4. 2012 14:20

magdalenka: Magdalenko, jen jsem spatřila název, už jsem věděla, že je to zaručeně tvůj recept a nemýlila jsem se

Jednou kdysi jsem ho dělala a tak díky za připomenutí-dávám ti 8.bod

tejaja

6. 4. 2012 11:22

magdalenka: díky

pipre

6. 4. 2012 11:02

Mně se takové salátky moc líbí

magdalenka

6. 4. 2012 10:21

tejaja: priznám sa, ja púpavu - druhy nerozlišujem, všetko považujem za púpavu lekársku...taká obyčajná, čo rastie na lúke, takú zbieram...tu už aj sem-tam kvitne...

1 2 Další