Palačinky se švestkami a sněhovou čepicí
Proměňte klasické palačinky na luxusní dezert. Po naplnění dušenými švestkami je potřete sněhem z bílků a zapečte. Výsledek vás překvapí nejen chutí, ale i vzhledem. Sníh v troubě zpevní, mírně zezlátne a vytvoří na povrchu palačinek chutnou vrstvu.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 667 kJ / 1 115 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 47,97 g |
| Tuky | 22,14 g |
| Vláknina | 18,00 g |
| Cholesterol | 533 mg |
| Sodík | 457 mg |
| Sůl | 0,93 g |
| Sacharidy | 163,82 g |
Postup přípravy
Krok 1: Švestky umyjeme, vypeckujeme. Pokrájíme na dílky a krátce podusíme na víně nebo vodě s kouskem máty a cukrem do poloměkka. Pomocí sítka vyjmeme a necháme odkapat.
Krok 2: Připravíme palačinkové těsto z mléka, mouky, vajec a špetky soli a na oleji usmažíme tenké palačinky.
Krok 3: Ušleháme tuhý sníh z bílků, zašleháme vanilkový cukr a větší část šťávy ze švestek (část šťávy použijeme na zdobení talíře).
Krok 4: Každou palačinku naplníme švestkami a uložíme na mírně pomaštěný plech. Povrch každé palačinky potřeme sněhem, a vše dáme na 15 minut zapéct do trouby vyhřáté na 170 °C.
Zveřejněno 24. 9. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Palačinky se švestkami a sněhovou čepicí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Zr0R
Moje poznámka
Palačinky se švestkami a sněhovou čepicí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Zr0R
Nejnovější recepty
Masové kuličky jako chuťovky
Přidáno před 4 hodinami
Sýrový tatarák 3v1
Přidáno před 5 hodinami
Tyrolské sýrové knedlíky
Přidáno před 6 hodinami
Plněná vejce s uzeným lososem
Přidáno před 8 hodinami
Smažené topinky s mletým masem
Přidáno před 9 hodinami
Sváteční svíčková na smetaně podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Výborná vánočka naší babičky Boženky
Mikael před 1 hodinou
Česnekovo-sýrová pomazánka
Kykolka před 1 hodinou
Pomazánka z nivy
Fitulka před 2 hodinami
Bramborák s masovou směsí
Majkammsh před 2 hodinami
Frankfurterky (klobásky)
MaPotu před 2 hodinami
Pomazánka z červené čočky
Svehlice před 3 hodinami
Vepřové kotletky s pepřovou omáčkou
BinaSa před 3 hodinami
Husa a kachna pečená
BinaSa před 3 hodinami
Povidlová buchta kynutá
JanSmola před 4 hodinami
Domácí langoše
DagmarK před 4 hodinami
Tématické fráze:
palačinky se švestkami,
sněhová čepice,
snih na palačinky,
palačinkyse švestkami,
zapekane palacinky zo snehom,
recept palačinky se švestkami,
palačinky se sněhem,
zapecene palacinky se svestkami,
palačinky recept se snehem,
palacinky recept ze sněhem z bilku,
švestkove recepty palačinky,
zapečené palačinky se švestkami.,
recept švestky palačinky,
recept na palacinky se svestkami,
palacinky se sladkym snehem,
palačinky s marmeládou zapečené se sněhem,
zapékané palačinky se švestkami,
zapečené palačiny se švestkami,
zapečené palačinky se sněhovou čepičkou,
koliko se cepici tope
Suroviny:
mouka hladká,
mléko,
vejce,
sůl,
švestky,
máta,
víno,
cukr,
bílek,
cukr vanilkový,
švestky,
olej
Komentáře (11)