Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Tuňák v pepři

Hodnocení receptu je 4,9 (17×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Dooga Dooga

Náročný

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 15 min

15 min (15 min příprava)

Tuňák v pepři
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 14

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 867 kJ /
446 kcal
Bílkoviny15,84 g
Tuky18,98 g
Vláknina24,00 g
Cholesterol 638 mg
Sodík 150 mg
Sůl0,10 g
Sacharidy41,04 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V misce si utřeme žloutky s citronovou šťávou a špetkou soli. Pomalu za stálého šlehání přikapáváme olej, dokud nám nevznikne hustá omáčka. Uložíme bokem. Krok 2: Pepře promícháme se lžičkou soli a ve směsi obalíme tuňáka. Krok 3: Rozpálíme gril či grilovací pánev a opékáme na ní plátky tuňáka asi 2 minuty z každé strany. Měl by zůstat uvnitř ještě trochu syrový a šťavnatý. Krok 4: Vyjmeme a necháme asi minutu stát. Krok 5: Pak ostrým nožem nakrájíme asi po 1 cm proužky zhruba do 2/3 síly plátku. Do zářezů "nacpeme" omáčku a steak posypeme posekaným tymiánem. Dozdobíme citronem a podáváme se salátem a bagetkou.
Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 10. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (17 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (12× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (14 komentářů)

Ohodnotit recept (17 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Tuňák v pepři

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gMQY

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Tuňák v pepři

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gMQY

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (14)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

rebeka rebeka 6. 10. 2012 15:39
hmm... z tuňáka steak:-?:-S:-S tady těžko Anežko.. potažmo Vašku:-// krásně to vypadá, foto jak z partesu.. už ti další bodík nesu:-K;-):-):yes::yes:

spagetka spagetka 6. 10. 2012 12:37
Hm, poohlédnu se na našich farmářích po tuňákovi, prodávají tam ryby a tuňáka jsem určitě viděla. Pepře vlastním;-):-p:yes:

pipre pipre 6. 10. 2012 10:10
:-p:-p:yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 6. 10. 2012 10:04
Vašíku,nejen,že to krásně vypadá:-KAle určitě takhle připravené to bylo vynikající,mňam:-p+12:yes:

jarka skrobakova 6. 10. 2012 09:25
krásný receptík:-O:-p:yes::-K

Pajaja 6. 10. 2012 07:58
Hmmmm, tam tooo joooo. Nechceš se někdy s malou svačinkou pro mne stavit v Tescu? :-* Krása, Vašíku! :-p:yes:+

Iljusa Iljusa 5. 10. 2012 21:56
Vypadá to mooooc chutně :-p:yes:

Bibinka Bibinka 5. 10. 2012 19:38
Vašíku, moc pěkný recept a hezky nafocený:yes: Máš 9.bod:yes:

maris maris 5. 10. 2012 19:19
Vašíku, to se Ti moc a moc povedlo:-p:-):yes:+8

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 5. 10. 2012 18:11
Zítra plánuji udělat rybku, hezký nápad Vašku:-K;-):yes:

1974andrea 1974andrea 5. 10. 2012 17:52
Vašku teda ten foťák je paráda;-):yes: a jídlo ale taky:-D:yes:

senky senky 5. 10. 2012 17:36
Hmmm:-8:-8 jenom tady polykáme:yes::yes::-)budeme muset na rybí nákup, v mrazáku jsou jenom dva pstroužci;-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 5. 10. 2012 17:28
Vašku, to nemá chybu!!:yes:

Dooga Dooga přidal nové fotografie! 5. 10. 2012 17:27
přidal nové fotografie!

Tuňák v pepři

Tuňák v pepři, ze žloutků, citr. šťávy a oleje ušleháme hustou omáčku

Tuňák v pepři, tuňáka obalíme ve směsi pepřů a soli

Tuňák v pepři, pečeme asi 2 minuty po každé straně

Tuňák v pepři, do tuňáka uděláme "zářezy" a vetřeme do nich omáčku

Tuňák v pepři, posypeme tymiánem, dozdobíme citronem a podáváme se salátem a bagetkou

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
tuňák recept, tuňak recepty, top recepty- tunák, recept tunak, tunak, tunák- recepty, recept na tuňáka, recepty na tuňáka, recepty z tunáka, recepty tuňák, vynikajici tunak, tuňák na zeleném pepři, tunák na pepřové omáčce, recepty z drceného tunaka, tunak steak 1cm, drcený tuňák recept, tuňák steak na pepři, recepty drceny tunak, tuňák drcený recept, recepty s tuňákem

Suroviny:
tuňák, pepř, tymián, žloutek, šťáva citronová, sůl mořská, olej olivový

Přidat fotografie receptu