Žabí huby
Žabí huby pamatují určitě naše babičky i maminky, které toto cukroví připravovaly pravidelně na Vánoce. Dnes jsou spíše v pozadí, často opomíjené a to je veliká škoda. Taštičky z křehkého těsta se plní povidly nebo ořechovou náplní.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 14 793 kJ / 3 536 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 59,88 g |
| Tuky | 226,34 g |
| Vláknina | 13,50 g |
| Cholesterol | 769 mg |
| Sodík | 173 mg |
| Sůl | 0,34 g |
| Sacharidy | 308,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Všechny suroviny na těsto vypracujeme v hladké těsto a dáme na chvíli do chladu odpočinout (asi na hodinu).
Krok 2: Troubu zapneme nahřívat na 190 °C. Plech vymažeme tukem.
Krok 3: Z těsta vyválíme plát tlustý asi jako na linecké cukroví (s těstem se dobře pracuje) a vykrajujeme kolečka.
Krok 4: Všechny suroviny na náplň smícháme do měkké hmoty. Pokud je příliš řídká, přidáme ořechy.
Krok 5: Kolečka plníme ořechovou náplní tak, že kousek náplně vložíme na střed kolečka, těsto lehce přehneme a v okrajích stlačíme. Kolečko tedy zůstane uprostřed částečně otevřené.
Krok 6: Hotové taštičky urovnáme na vymazaný plech. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme přibližně 10-15 minut, až zrůžoví.
Krok 7: Po upečení a částečném zchladnutí obalujeme v moučkovém cukru.
Zveřejněno 26. 11. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Žabí huby
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pYlQ
Moje poznámka
Žabí huby
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pYlQ
Nejnovější recepty
Bezlepková sádlová srdíčka
Přidáno před 8 hodinami
Likérové kávy
Přidáno před 13 hodinami
Lískooříškové kuličky
Přidáno před 14 hodinami
Kroupové rizoto s liškami a špekem podle Jana Punčocháře
Přidáno před 15 hodinami
Máslová vánočka s rozinkami
Přidáno 11. 12. 2025 21:55:54
Ráďův vánoční bramborový salát
Přidáno 11. 12. 2025 21:44:40
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vosí hnízda
kolarz90 před 1 hodinou
Gnocchi s máslovo parmazánovou omáčkou a kuřecím masem
Sahula před 1 hodinou
Polévka z hlívy ústřičné à la dršťková
H33inrich před 3 hodinami
Mramorová bábovka jak ji dělá moje babička
Slaninova.L. před 3 hodinami
Kapustová polévka
Topmoni před 4 hodinami
Ořechovo-jablečný koláč II
jliv22 před 4 hodinami
Hrníčková bábovka
karolinanenickova10 před 5 hodinami
Výborné lasagne
Ketynna před 6 hodinami
Uzený bůček pečený s brambory v jednom pekáčku
Jan Nemec před 6 hodinami
Tématické fráze:
vánoční cukroví žabí huby,
škeble cukroví,
jednoduché vánoční cukroví,
naplne do vanocniho cukrovi,
žabí tlamy,
vánoční cukroví škeble,
vanocni cukrovi - zabi huby,
cukroví škeble,
vánoční cukroví recepty,
recepty z hub,
pecene vanocni cukrovi zabi huby,
ořechová náplň do cukroví,
žabí pusinky,
škebličky s ořechovou náplní,
žabíhuby,
jednoduche cukrovi,
vanocni cukroví- zabi huby,
výborné vánoční cukroví,
vanocni cukrovi muslicky,
mušličky s ořechovou náplní
Suroviny:
mouka hladká,
máslo,
vejce,
ocet,
ořechy vlašské,
cukr moučkový,
bílek,
cukr moučkový,
tuk
Komentáře (153)
Diky
Akorát si nějak nepamatuji, že by z těch žabích hubek vylézal takový ořechový jazyk..
Já z těsta na podvodnice dělám 3 druhy, vykrajované, žabí tlamy a obloučky, ty se namočí v citronovém rozvaru a potom obalí v moučkovém cukru s vanilkovým.
Jana Remkova: se níže zmiňuje o marmeládě... asi plní čistou marmeládou, ale já to prve chápal tak, že přidává marmeládu k ořechům. Aj tak sa môže...
Nebo zkuste v trošce mléka povařit cukr s ořechy a kouskem másla nic nepokazíte...
Spíše by měla specifikovat, co je to "ztvrdne". Třeba byla v očekávání něčeho podobného jako je maková náplň
U nás to nevydrží !!! Hned se to sní!!
1 hera, 1kostka tvarohu a 300g hl.mouky. Vyskoušejte a uvidíte !!
Myslím,že to stojí za to!!!!! DOBROU CHUŤ
Vydrží cca 14 dní???