Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 5 971 kJ / 1 427 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 67,29 g |
Tuky | 103,36 g |
Vláknina | 2,50 g |
Cholesterol | 1,10 g |
Sodík | 2,44 g |
Sůl | 5,97 g |
Sacharidy | 55,69 g |
Postup přípravy
Krok 1: Formičky na suflé důkladně vymažeme změklým máslem, vysypeme strouhankou a dáme do mrazničky na asi 15 minut vychladit, 50 g másla rozpustíme v kastrolu, přisypeme hořčici a mouku, opražíme do světle žluta, zalijeme studeným mlékem, dobře rozmícháme a zvolna provaříme na bešamel.
Krok 2: Do zchladlého vmícháme žloutky a nastrouhaný sýr a velmi zlehka i tuhý sníh z bílků.
Krok 3: Formičky naplníme hmotou do 2/3 výšky a pečeme v dobře vyhřáté troubě při 200°C asi 25-30 minut. Podáváme ihned se zeleninovým salátem.
Zveřejněno 3. 1. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Sýrové suflé
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OkLg
Moje poznámka
Sýrové suflé
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OkLg
Nejnovější recepty
Losos na másle s česnekem, špenátem a houbami ve smetanové omáčce
Přidáno před 11 hodinami
Salát s jahodami
Přidáno před 12 hodinami
Hranolky z košťálu brokolice
Přidáno před 19 hodinami
Rebarbora v karamelu na cokoliv
Přidáno 11. 6. 2025 16:14
Rychlý jahodovo-reveňový koláč
Přidáno 11. 6. 2025 14:00
Tvarohové knedlíky s jahodovým pyré a praženou strouhankou
Přidáno 11. 6. 2025 10:27
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Sýrové smaženky – socialistické
Kajkajak před 1 hodinou
Pravá jihočeská kulajda
Kajkajak před 5 hodinami
Bezinkový sirup
LeonaVyslouzilova před 5 hodinami
Gulášová polévka z mletého masa
barypb před 6 hodinami
Pikantní tuňáková pomazánka "Franz Josef"
Sahula před 6 hodinami
Tuňáková pomazánka se sýrem a pažitkou
Sahula před 6 hodinami
Domácí tuňáková pomazánka s pažitkou
Sahula před 6 hodinami
Jednoduchá buchta s tvarohem
Jakubka před 10 hodinami
Domácí focaccia
Kakoska před 10 hodinami
Rychlý chléb z formy (bez hnětení)
jitka.kopp před 11 hodinami
Tématické fráze:
syrové soufle,
brokolicové suflé,
syrové suffle,
formičky na suflé,
cuketové suflé,
sufle,
brokolicové suffle,
jablečné suflé,
recept na suflé,
sýrové souffle,
špenátové suflé,
suflé z bílku,
recept ze sýru,
sýrové suflé s brokolicí,
sýrovésuflé,
syrove soufle recept,
recept sufle,
syrove soufle,
suflésyrove,
suflé recept
Suroviny:
máslo,
mouka hladká,
mléko,
semínka hořčičná,
žloutek,
sýr s modrou plísní,
bílek,
sůl,
pepř,
máslo,
strouhanka
Komentáře (10)
rozmarynaH: Dík, budu ráda, pokud vyzkoušíš.
Zkusím, takovéhle mňamky můžem