Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Dlouho pečená plec na tymiánu

Name: Dlouho pečená plec na tymiánu
Cuisine: Česká
Ingredients: Suroviny pro 4 osoby:; 800 g vepřové plece vcelku; 600 g cukety; 2 velké cibule; 4 stroužky česneku; velká hrst čerstvého tymiánu; kmín; sůl; pepř; olivový olej

Hodnocení receptu je 4,2 (4×)

Tanicka

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny

Suroviny pro 4 osoby:

800 g 800 g vepřové plece vcelku

600 g 600 g cukety

2 2 velké cibule

4 stroužky 4 stroužky česneku

velká hrst hrst čerstvého tymiánu

kmín

sůl

pepř

olivový olej

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 851 kJ / 1 159 kcal
Bílkoviny	167,64 g
Tuky	34,65 g
Vláknina	24,32 g
Cholesterol	520 mg
Sodík	423 mg
Sůl	0,80 g
Sacharidy	39,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Den předem si maso naložíme: potřeme olivovým olejem, posypeme solí, pepřem, kmínem a sušeným tymiánem a celé obalíme v česneku. Krok 2: Druhý den si předehřejeme troubu na 150 stupňů, maso pokryjeme kolečky cibule a asi čtvrtinou připravené cukety – během pečení se zcela rozvaří a vytvoří nám výbornou hustou omáčku. Krok 3: Zbytek cuket si nakrájíme a prosolíme – později je použijeme jako přílohu k masu. Krok 4: Plec vložíme do vyhřáté trouby a necháme tři hodiny péct. Po 3 hodinách přisypeme k masu nakrájenou cuketu a pečeme ještě půl hodiny. Poté vypneme, ale jídlo necháme ještě uvnitř dojít – klidně další dvě hodinky, aby se masíčko rozpadalo :-)

Den předem si maso naložíme: potřeme olivovým olejem, posypeme solí, pepřem, kmínem a sušeným tymiánem a celé obalíme v česneku.
Druhý den si předehřejeme troubu na 150 stupňů, maso pokryjeme kolečky cibule a asi čtvrtinou připravené cukety – během pečení se zcela rozvaří a vytvoří nám výbornou hustou omáčku.
Zbytek cuket si nakrájíme a prosolíme – později je použijeme jako přílohu k masu.
Plec vložíme do vyhřáté trouby a necháme tři hodiny péct. Po 3 hodinách přisypeme k masu nakrájenou cuketu a pečeme ještě půl hodiny. Poté vypneme, ale jídlo necháme ještě uvnitř dojít – klidně další dvě hodinky, aby se masíčko rozpadalo :-)

Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 7. 2014

Poznámka autorky Tanicka

http://tankavari.blogerka.cz/Maso/Pomalu-pecena-pl...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (12× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Dlouho pečená plec na tymiánu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jVgR

Dlouho pečená vepřová špička na zelenině

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Tanicka 270 min

Medailonky z plece s tymiánem a jalovcem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

kucerova45

Pečená vepřová plec s cibulovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Colombo65 120 min

Lívance bez dlouhého kynutí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Danisqua

Dlouhé slané tyčinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Jaromira18 125 min

Dlouhé nudle s cuketou a tofu

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

tejaja 20 min

Zobrazit více

Osvěžující dýňová zmrzlina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Tanicka

Tofu cheesecake

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Tanicka

Kváskový žitný chléb

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Tanicka

Podzimní hruškový cheesecake

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Tanicka 100 min

Dlouho pečená vepřová špička na zelenině

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Tanicka 270 min

Máslo z lískových oříšků

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Tanicka 60 min

Zobrazit více

Vepřové maso

Večeře
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Cuketa
Česká kuchyně
Sváteční recepty
Letní recepty
Podzimní recepty
Marinování
Pečení
Oběd

Moje poznámka

Dlouho pečená plec na tymiánu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jVgR

Náhodný recept

Dětský punč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

tiktak 15 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Domácí jablečný štrúdl se švestkami

Přidáno před 6 hodinami

Jelení závitky

Přidáno před 7 hodinami

Pikantní pečená rajčata

Přidáno před 8 hodinami

Špekovo-papriková pomazánka

Přidáno před 8 hodinami

Cuketovo-kedlubnová polévka

Přidáno před 8 hodinami

Domácí kečup z trouby (méně pracný)

Přidáno před 9 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Tanicka přidala nové fotografie! 6. 7. 2014 15:29

Přečtěte si

Do čeho a jak zabalit jídlo na cesty? Poradíme, jak udržet jídlo v chutném stavu Hodnocení 2×

Do čeho a jak zabalit jídlo na cesty? Poradíme, jak udržet jídlo v chutném stavu

Česká kuchyně: Ta nejlepší svíčková na smetaně jako od babičky je plná zeleniny, chuť podtrhne hořčice

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Božské buchtičky s krémem podle Těhotnýho kuchaře: Dokonalý krém voní vanilkou a rumem a zjemněný je smetanou

KVÍZ: Máte rádi chlebíčky? Víte, na které patří máslo nebo co je slavný Henry? Otestujte si své znalosti

Černá kuchyně v rodině Antonína Dvořáka: Líhly se tam slepice, pralo prádlo a vařilo se v ní pro šest lidí i hospodu

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 lákavých moučníků s malinami: Na tyto moučníky se vám budou sbíhat sliny

Nejnovější články

Herečka Amanda Tapping z Hvězdné brány míří do Prahy: Plukovnice Carterová miluje kuře, při vaření se ale drží jedné zásady

Legendární ruská vejce proslavil kdysi automat Koruna. Tahle retro svačinka chutná podle receptu ČSN božsky dodnes

Kvíz
KVÍZ: Máte rádi chlebíčky? Víte, na které patří máslo nebo co je slavný Henry? Otestujte si své znalosti

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Cuketová buchta

mamina58 před 40 minutami

Dršťková polévka z hlívy Videorecept

Dršťková polévka z hlívy

KrisZaezemi před 2 hodinami

Rybičková pěna (pomazánka)

Kajkajak před 3 hodinami

Zelňačka (klasika) Videorecept

Zelňačka (klasika)

HavranPB před 4 hodinami

Segedínský guláš Videorecept

Segedínský guláš

Jiri_N. před 5 hodinami

Papriková pasta

lpinkas@seznam.cz před 5 hodinami

Houbové rizoto Videorecept

Houbové rizoto

Konstantin. před 5 hodinami

Gnocchi s kuřecím masem, špenátem a sýrovo-smetanovou omáčkou Videorecept

Gnocchi s kuřecím masem, špenátem a sýrovo-smetanovou omáčkou

Konstantin. před 5 hodinami

Vepřová pečeně s batáty, cibulí a jablkem

Konstantin. před 5 hodinami

Debrecínská hrachová polévka

Mici76@seznam.cz před 6 hodinami

Tématické fráze:
vepřová plec na tymiánu, dlouho pečené maso, jak dlouho se peče vepřové maso, jak dlouho se pece veprova plec, naložená vepřová plec, pečené plecko, pomalu pečená vepřová plec, dlouze pecene maso, vepřová plec pomalu pečená, pomalu pečené vepřové plecko, jak dlouho peceme veprove maso, plec na tymianu, jak dlouho se peče plecko, veprova plec jak dlouho pect, pomalu pečená plec, dlouho pečené vepřové maso, pomalu pečená hovězí plec, jak dlouho peceme veprovou plec, pečená plec vcelku, pečené plecko vcelku

Suroviny:
plec vepřová, cuketa, cibule, česnek, tymián čerstvý, kmín celý, sůl, pepř, olej olivový

Naposledy jste si prohlédli

Dlouho pečená plec na tymiánu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Tanicka

Bezlepkové halušky s brynzou a kysaným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Kaczik 50 min

Shmaky plněný šunkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Papunka 30 min

Paprikáš z hovězího masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Corall+Emmy 30.9.2006 150 min

Pita - chléb blízkého východu - pečený doma

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Meszarosovabolya 25 min

Dlouho pečená plec na tymiánu

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Tanicka

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Máte rádi chlebíčky? Víte, na které patří máslo nebo co je slavný Henry? Otestujte si své znalosti

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
KVÍZ: Máte rádi chlebíčky? Víte, na které patří máslo nebo co je slavný Henry? Otestujte si své znalosti