Ryba v žitném obalu

Name: Ryba v žitném obalu
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: Ryby:; 4 filety ryb - treska a podobně; 1 velké vejce; citronová šťáva z 1/2 citronu; 1 snítka libečku; lžíce čerstvého oregana; lžíce čerstvé šalvěje; sůl; pepř; žitná mouka hruběji mletá; 2 lžíce olivového oleje; olej na smažení; Brambory:; 1 kg brambor; 1 řapíkatý celer; sůl; pepř; olivový olej; tence krájená anglická slanina

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

zizala

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	7 058 kJ / 1 687 kcal
Bílkoviny	172,68 g
Tuky	33,46 g
Vláknina	22,00 g
Cholesterol	739 mg
Sodík	687 mg
Sůl	1,49 g
Sacharidy	162,74 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vejce, citronovou šťávu, olej, sůl, pepř a bylinky rozmixujeme na kaši. Ryby namočíme v bylinkové směsi, obalíme v žitné mouce a smažíme na oleji nebo (zdravěji) pečeme v troubě: na plech položíme papír na pečení, pokapeme olejem, položíme obalené filety, ty též pokapeme olejem a pečeme při 200°C asi 20-25 minut, dokud povrch nezčervená. Krok 2: Brambory oloupeme, nakrájíme na kousky, řapíkatý celer rozebereme, konce řapíků oloupeme a nakrájíme na proužky. Promícháme brambory, celer, sůl, pepř a olej, položíme na plech vyložený papírem na pečení a pečeme v troubě vyhřáté na 200°C dočervena. Nedietáři mohou plech pod brambory vyložit plátky anglické slaniny. Krok 3: Na velký plech se na jednu stranu pohodlně vejdou brambory a asi po 10 minutách můžete na druhou stranu položit ryby a dopéct současně.

Vejce, citronovou šťávu, olej, sůl, pepř a bylinky rozmixujeme na kaši. Ryby namočíme v bylinkové směsi, obalíme v žitné mouce a smažíme na oleji nebo (zdravěji) pečeme v troubě: na plech položíme papír na pečení, pokapeme olejem, položíme obalené filety, ty též pokapeme olejem a pečeme při 200°C asi 20-25 minut, dokud povrch nezčervená.
Brambory oloupeme, nakrájíme na kousky, řapíkatý celer rozebereme, konce řapíků oloupeme a nakrájíme na proužky. Promícháme brambory, celer, sůl, pepř a olej, položíme na plech vyložený papírem na pečení a pečeme v troubě vyhřáté na 200°C dočervena. Nedietáři mohou plech pod brambory vyložit plátky anglické slaniny.
Na velký plech se na jednu stranu pohodlně vejdou brambory a asi po 10 minutách můžete na druhou stranu položit ryby a dopéct současně.

Mám hotovo!

Zveřejněno 23. 10. 2014

Poznámka autorky zizala

insprace - www.labuznik.com, upraveno

Další recepty najdete na http://www.mlsoty.estranky.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (8× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Ryba v žitném obalu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/E7Y0

Candát v mandlovém obalu

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lenka Škulinová 30 min

Treska v lehkém obalu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

mojetara

Ryba z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Charlize 30 min

Klobásová směs v tlačenkovém obalu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

pavelk

Kuřecí řízky v kukuřično-parmezánovém obalu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

suslajda

Panenka v selském obalu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lenka Škulinová 30 min

Zobrazit více

Lečo, jak ho dělám já

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

zizala 40 min

Jogurtová bábovka II Videorecept

Jogurtová bábovka II

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

zizala 55 min

Cukety na plechu Videorecept

Cukety na plechu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

zizala 30 min

Pita chleby Videorecept

Pita chleby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

zizala 35 min

Nejlepší koblihy, jaké znám Videorecept

Nejlepší koblihy, jaké znám

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

zizala 80 min

Ajvar

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

zizala 390 min

Zobrazit více

Ryby
Pro začátečníky
Treska

Oběd
Večeře
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Běžný den
Bylinky
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Ryba v žitném obalu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/E7Y0

Náhodný recept

Kávový krém do dortů, řezů a rolád

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Zdenka1 35 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Rajčatové bruschetty

Přidáno před 54 minutami

Kroupy s kořenovou zeleninou a trhaným vepřovým masem

Přidáno před 5 hodinami

Placka z cukety s příchutí máty

Přidáno před 6 hodinami

Marinovaná krkovička v trojobalu smažená na sádle

Přidáno před 8 hodinami

Muffiny z rýžové mouky

Přidáno před 23 hodinami

Kynuté knedlíky s mirabelkovou omáčkou

Přidáno 28. 8. 2025 13:07:52

Další recepty

Komentáře (4)

maiva 29. 10. 2014 20:29

Hezký recept

určitě by nám chutnalo

zizala 24. 10. 2014 14:39

Janull: Mám velikou radost, děkuji za vyzkoušení a pochvalu

Janull 24. 10. 2014 14:19

Tento recept jsem dnes vyzkoušela,je to výborné.Pečené současně s bramborami v troubě,to nemá chybu.

zizala přidala novou fotografii! 23. 10. 2014 18:07

Přečtěte si

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Majitel liberecké Ořechovky z Ano, šéfe!: Hvězda byla vzpruhou, přesto jsem cítil vyhoření, přiznal oceněný hospodský

Rybí pepřenky: Tuto specialitu můžete připravit i ze sladkovodních ryb. Poradíme, jak na to Hodnocení 10×

Rybí pepřenky: Tuto specialitu můžete připravit i ze sladkovodních ryb. Poradíme, jak na to

Jak na dokonalé smažené cibulové kroužky: V pivním těstíčku podle tohoto receptu jsou úplně nejkřupavější

15 lákavých moučníků s malinami: Na tyto moučníky se vám budou sbíhat sliny

Jak uvařit rybí polévku? Známe tajemství skvělé chuti, o které se s vámi podělíme Hodnocení 7×

Jak uvařit rybí polévku? Známe tajemství skvělé chuti, o které se s vámi podělíme

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Rychlá a výborná česká čína: Variaci na kung pao máte hotovou během chvíle a jinou už nikdy chtít nebudete

Nejnovější články

Jak na dokonalé smažené cibulové kroužky: V pivním těstíčku podle tohoto receptu jsou úplně nejkřupavější

18 foto
Majitel liberecké Ořechovky z Ano, šéfe!: Hvězda byla vzpruhou, přesto jsem cítil vyhoření, přiznal oceněný hospodský

„Teplé září – ovoci se dobře daří.“ Naši předkové dobře věděli, že září je obdobím bohaté sklizně, na co se můžeme těšit?

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Rajská z čerstvých rajčat

Luciik. před 42 minutami

Výborný piškotový korpus na dorty Videorecept

Výborný piškotový korpus na dorty

Jandulice před 46 minutami

Tvarohové lívance podle Mišky Kuličky

prichystalr před 2 hodinami

Mrkvový koláč se švestkami

pdufik před 2 hodinami

Nadýchané kefírové lívance

m.medunova před 4 hodinami

Svíčková na smetaně Videorecept

Svíčková na smetaně

m.medunova před 5 hodinami

Cuketové Míša řezy

knihomolka před 5 hodinami

Krevety na česnekovém másle s těstovinami linguine

AndreaAbb před 5 hodinami

Luxusní a rychlý makovník Videorecept

Luxusní a rychlý makovník

KamiF před 5 hodinami

Kynuté těsto na štrúdl

Oberursel před 6 hodinami

Tématické fráze:
ryba v bylinkovém obalu a mouce, steak smazeni obal v zitne mouce, recept obal na ryby, ryba v obalu, obalena ryba, obalená ryba pečená v troubě, ryba v bylinkovém obalu, obal na rybu, jak dopéct rybu, recept ryby v obale, ryba bez obalu

Suroviny:
treska, vejce, šťáva citronová, libeček, koření oregáno čerstvé, šalvěj čerstvá, sůl, pepř, mouka žitná, olej olivový, olej, brambory, celer řapíkatý, sůl, pepř, olej olivový, slanina anglická

Naposledy jste si prohlédli

Ryba v žitném obalu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

zizala

Roštěná na celeru Videorecept

Roštěná na celeru

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Simona Skolakova 80 min

Frankfurtská polévka s bramborami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jaruna18 40 min

Ryba v žitném obalu

Suroviny pro 4

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky zizala

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

18 foto Majitel liberecké Ořechovky z Ano, šéfe!: Hvězda byla vzpruhou, přesto jsem cítil vyhoření, přiznal oceněný hospodský

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

18 foto
Majitel liberecké Ořechovky z Ano, šéfe!: Hvězda byla vzpruhou, přesto jsem cítil vyhoření, přiznal oceněný hospodský