Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Porce: 3 velké
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 705 kJ / 647 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 15,50 g |
| Tuky | 46,30 g |
| Vláknina | 2,86 g |
| Cholesterol | 149 mg |
| Sodík | 163 mg |
| Sůl | 0,40 g |
| Sacharidy | 41,32 g |
Postup přípravy
Krok 1: Čočku přebereme od případné nečistoty, která někdy uvízne v balíčku, propláchneme a necháme ve studené vodě namočenou 2-3hodiny. Když necháme namočenou přes noc, nic se nestane. Poté čočku v cedníku důkladně propláchneme a v 1litu vody uvaříme doměkka.
Krok 2: Mezitím v kastrolu na rozehřátém másle necháme zesklovatět nakrájenou cibuli, přidáme mouku a usmažíme světlou zásmažku. Zalijeme smetanou a za stálého míchání uvaříme bešamel(kaši).
Krok 3: Uvařenou čočku přecedíme, vodu nevyléváme.
Krok 4: Do smetanového bešamelu vmícháme čočku, okořeníme solí, pepřem a oříškem a podle potřeby naředíme na námi požadovanou hustotu vodou z uvařené čočky. Podle zvyklostí dochutíme cukrem a octem a ještě 10minut necháme slabým varem za stálého promíchávání povařit. Podáváme například s volským okem a kyselou okurkou.
Zveřejněno 20. 11. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Čočka ve smetanovém bešamelu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zNVr
Moje poznámka
Čočka ve smetanovém bešamelu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zNVr
Nejnovější recepty
Tuňáková pomazánka s cottage a vejci
Přidáno před 13 hodinami
Pečená kuřecí stehna se žampionovo-játrovou omáčkou
Přidáno před 14 hodinami
Meruňkový páj s tvarohem
Přidáno před 20 hodinami
Caesar salát naší rodiny
Přidáno před 20 hodinami
Slávky na asijský způsob
Přidáno před 21 hodinami
Kuřecí roláda s meruňkami a kuskusem
Přidáno 18. 6. 2025 11:00
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Plněné papriky s rajskou omáčkou
Kdyzjehlad před 2 hodinami
Ovesné placičky s brokolicí
Brumaire před 8 hodinami
Sirup z kopřiv
Sarka3 před 9 hodinami
Rychlé vafle bez vajec a cukru
Gourmandise před 10 hodinami
Domácí krtkův dort
Ivinaa před 10 hodinami
Kedlubny do mrazáku
Merylas před 11 hodinami
Nadýchaný perník
ferda30 před 12 hodinami
Masopustní šišky (univerzální těsto na koblihy, vdolky a šišky)
Danniel před 15 hodinami
Krůtí kousky s mrkví a žampiony
Ivca14 před 15 hodinami
Staročeské plátky podlévané pivem
Ivca14 před 15 hodinami
Tématické fráze:
zadelavana cocka,
dochucení čočky,
cocka zadelavana,
coca a čočka na kyselo,
čočka recept,
top recepty cocka,
čočka s bešamelem,
zadelavana čočky,
černá čoča recept,
čočka recepty,
černá čočka s kuřecím masem a smetanou,
co z uvařené čočky,
besamel k cocce,
čočka zadelavana smetanou,
zadelavana cocka smetanou,
bešamel čočka na kyselo,
čočka zadělávaná na smetaně,
top recepty 40876
Suroviny:
čočka,
smetana,
máslo,
cibulka,
česnek,
mouka hladká,
strouhaný muškátový oříšek,
sůl,
pepř mletý,
cukr,
ocet
Komentáře (8)
Tahle čóča byť zadělávaná,nebo jinak připravovaná je chutná v jakékoli úpravě
Libuna:vařím ji také více jako 30let,ale nejen ve smetanovém bšamelu,který jsem tady nenašla a proto recept přidala.
casino:POZOR-ten oříšek musí být čerstvý
Jj, nám také chutná
...ale normálně se tomu říká Zadělávaná čočka, že?
Doporučuji Všem uvařit.