Smetanová česnečka s tymiánem a krutony

Name: Smetanová česnečka s tymiánem a krutony
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 palice česneku; 1 litr zeleninového vývaru; 6 středně velkých brambor (oloupaných a nakrájených na malé kostičky); 1 větší cibule nakrájená na drobno; 3 lžíce hladké mouky; asi 6 lžic másla (5+ 1 na závěr); mletý černý pepř; sůl podle chuti; 1 lžíce sušeného medvědího česneku; 1 lžička tymiánu; 250 ml smetany ke šlehání; petrželka na ozdobu; krutony (nakrájené plátky světlého pečiva osmažené nasucho nebo na trošce tuku)

Hodnocení receptu je 4,7 (6×)

danielle72

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	7 414 kJ / 1 772 kcal
Bílkoviny	25,18 g
Tuky	126,58 g
Vláknina	28,97 g
Cholesterol	403 mg
Sodík	139 mg
Sůl	0,25 g
Sacharidy	124,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na másle zpěníme cibulku a přidáme mouku. Za stálého míchání asi pět minut restujeme a pak postupně vléváme studený vývar. Přidáme nakrájené brambory a trochu soli. Krok 2: Po uvaření brambor vmícháme tymián, medvědí česnek a stroužky prolisovaného česneku. Pak do polévky vlijeme smetanu ke šlehání a odstavíme. Krok 3: Nakonec do horké polévky přidáme lžíci studeného másla a necháme je rozpustit. Krok 4: Podáváme se smaženými krutony.

Na másle zpěníme cibulku a přidáme mouku. Za stálého míchání asi pět minut restujeme a pak postupně vléváme studený vývar. Přidáme nakrájené brambory a trochu soli.
Po uvaření brambor vmícháme tymián, medvědí česnek a stroužky prolisovaného česneku. Pak do polévky vlijeme smetanu ke šlehání a odstavíme.
Nakonec do horké polévky přidáme lžíci studeného másla a necháme je rozpustit.
Podáváme se smaženými krutony.

Videonávod: Jak udělat krutony

Mám hotovo!

Zveřejněno 25. 11. 2014

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (25× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Smetanová česnečka s tymiánem a krutony

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/A2qB

Česnečka krémová s krutony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

nofrona

Smetanová pórková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

dzungila 30 min

Smetanová bramboračka se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 45 min

Smetanové roládky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mikklik

Smetanové rizoto

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

sebena 45 min

Smetanová bublanina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bahula 35 min

Zobrazit více

Pikantní švestkové chutney

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

danielle72 40 min

Dýňová omáčka k těstovinám

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

danielle72 45 min

Kakaový krémový řez s mascarpone

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

danielle72 45 min

Zapečené brambory s klobásou a slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

danielle72

Křupavé dalamánky za kačku Videorecept

Křupavé dalamánky za kačku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

danielle72 50 min

Peříčkové houstičky - kaiserky Videorecept

Peříčkové houstičky - kaiserky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

danielle72 60 min

Zobrazit více

Polévky
Pro začátečníky

Restování
Vaření
Česká kuchyně
Běžný den
Sváteční recepty
Levné recepty
Recepty do 50 korun
Recepty do 30 minut
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Oběd

Moje poznámka

Smetanová česnečka s tymiánem a krutony

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/A2qB

Náhodný recept

Rybí polévka - vánoční

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Colombo65 105 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vepřová pěna z domácí vepřovky

Přidáno před 9 hodinami

Vepřový chalupářský guláš s vejcem a opečeným párkem

Přidáno před 11 hodinami

Bábovka z karamelového Salka

Přidáno před 12 hodinami

Hořčice z cukety

Přidáno před 12 hodinami

Fettuccine ve smetanové omáčce s krémovými žampiony a kuřecím masem

Přidáno před 12 hodinami

Piškotové řezy s džemem, mascarpone krémem a šlehačkou

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

hosta 25. 11. 2014 17:10

Mně se taky moc líbí

(dopiš si do surovin ten tymián

)

Irrena 25. 11. 2014 16:53

Tu musím bezpodmínečně udělat

spagetka 25. 11. 2014 13:45

Líbí

danielle72 přidala novou fotografii! 25. 11. 2014 12:02

Přečtěte si

Topinka Jaroslava Sapíka ohromila princeznu Dianu: Chtěla ji po mně pořád dokola, vzpomíná slavný šéfkuchař

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Jak udělat správně křehké krutony? Video vám pomůže s dokonalými křupavými kostičkami Hodnocení 392×

Jak udělat správně křehké krutony? Video vám pomůže s dokonalými křupavými kostičkami

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Smetanové krémy pro děti: Využít je můžete na narozeninový dort nebo dezert Hodnocení 25×

Smetanové krémy pro děti: Využít je můžete na narozeninový dort nebo dezert

Medové řezy na plech: Výrazně voní medem a skořicí a doplněné naloženým rakytníkem chutnají fantasticky

Návod na krásný obložený talíř: Video napoví, jak vyrobit květinky z ředkviček i salámu, nebo mrkvové mašle

Pět nápaditých školních svačinek, které jsou hravé, zdravé a tak chutné, že je děti zbaští do posledního drobečku

Nejnovější články

10 foto
Pět nápaditých školních svačinek, které jsou hravé, zdravé a tak chutné, že je děti zbaští do posledního drobečku

Návod na krásný obložený talíř: Video napoví, jak vyrobit květinky z ředkviček i salámu, nebo mrkvové mašle

Medové řezy na plech: Výrazně voní medem a skořicí a doplněné naloženým rakytníkem chutnají fantasticky

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Besan barfi (indický dezert z cizrnové mouky)

AndreaMachacova před 7 hodinami

Snadná vaječná pomazánka Videorecept

vladhn před 10 hodinami

Cuketová krémová polévka

eva.kortanova.ez@volny.cz před 11 hodinami

Linecké sušenky

Mummy46 před 12 hodinami

Ovocný tvarohový koláč s drobenkou Videorecept

Ovocný tvarohový koláč s drobenkou

GabinaMraz před 13 hodinami

Extra rychlé lívance Videorecept

Extra rychlé lívance

oplovka před 13 hodinami

Ostružinové poháry

Alena445 před 14 hodinami

Tématické fráze:
smetanová česnečka, jak udelat krutonky do česnečky, jak udelat krutonky do česnečky, osmažené krutonky, cibulova nat, smetanová česnečka se sýrem, osmažená krutony, co podáváme s krutony, česnečkas

Suroviny:
česnek, vývar zeleninový, brambory, cibule, mouka hladká, máslo, pepř mletý, sůl, česnek sušený medvědí, tymián, smetana ke šlehání, petrželka, krutony

Naposledy jste si prohlédli

Smetanová česnečka s tymiánem a krutony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

danielle72 40 min

Piškotová roláda s kokosem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

eva hubova 100 min

Meruňkové tolary

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 90 min

Rybízová pěna

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja

Krůtí prso v papilotě z Prostřeno

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Muflonek 120 min

Smetanová česnečka s tymiánem a krutony

Suroviny pro 6

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

10 foto Pět nápaditých školních svačinek, které jsou hravé, zdravé a tak chutné, že je děti zbaští do posledního drobečku

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

10 foto
Pět nápaditých školních svačinek, které jsou hravé, zdravé a tak chutné, že je děti zbaští do posledního drobečku