Rychlý čočkový salát

Name: Rychlý čočkový salát
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: 100 g červené čočky; 50 g papriky; 50 g cibule; 50 g mražené kukuřice; 50 g cherry rajčat; 1 lžička olivového oleje; petrželová nať; sůl; mletý pepř; kari; sójová omáčka

Červená čočka je výborným zdrojem vitamínů, minerálů a bílkovin. Pojďte si z ní připravit třeba chutný salát se zeleninou – bude vynikající jako sytá a výživná svačina, nebo i zdravá večeře. Chutná samotný, nebo i s kouskem uzeného masa či šunky.

Hodnocení receptu je 4,7 (12×)

aninaz

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 15 min

45 min (30 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 8

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 690 kJ / 643 kcal
Bílkoviny	28,35 g
Tuky	8,92 g
Vláknina	25,80 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	31 mg
Sůl	0,40 g
Sacharidy	100,26 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do 200 ml vody dáme vařit červenou čočku. Vaříme ji 10–15 minut. Krok 2: Mezitím připravíme zeleninu. Rajčata a papriku omyjeme a nakrájíme na kousky, cibuli oloupeme a nakrájíme na kousky. Nať nasekáme. Krok 3: Cibuli osmažíme spolu s paprikou. Krok 4: Po chvíli přidáme i kukuřici, rajčata a petržel. Osolíme a opepříme, můžeme použít i jiné koření dle chuti. Krok 5: Směs zeleniny smícháme s vařenou čočkou. Krok 6: Podáváme ozdobené ledovým salátem a rajčátky.

Do 200 ml vody dáme vařit červenou čočku. Vaříme ji 10–15 minut.
Mezitím připravíme zeleninu. Rajčata a papriku omyjeme a nakrájíme na kousky, cibuli oloupeme a nakrájíme na kousky. Nať nasekáme.
Jak krájet cibuli
Cibuli osmažíme spolu s paprikou.
Po chvíli přidáme i kukuřici, rajčata a petržel. Osolíme a opepříme, můžeme použít i jiné koření dle chuti.
Směs zeleniny smícháme s vařenou čočkou.
Podáváme ozdobené ledovým salátem a rajčátky.

TIP: Oblíbené recepty z červené čočky

Mám hotovo!

Zveřejněno 3. 3. 2014

Poznámka autorky aninaz

Salát je dobrý i se šunkou od kosti, kterou můžeme také nakrájet a přimíchat. Nebo můžeme použít vařené uzené maso. Dle chuti můžeme na ochucení použít i sladkou papriku, majoránku, česnek, kmín, balzamikový ocet, hodí se i divoké koření.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (59× přidáno)

Označit jako uvařené (16× uvařeno)

Přidat komentář (8 komentářů)

Ohodnotit recept (12 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Rychlý čočkový salát

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/JA52

Čočkový salát s olivami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

HankaPu

Čočkový salát s vejci Videorecept

Čočkový salát s vejci

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 45 min

Teplý čočkový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Susa 35 min

Čočkový salát - light

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Iljusa 40 min

Výborný čočkový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Misulka1312 40 min

Čočkový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jaroslav Hulka 1440 min

Zobrazit více

Jablečná bublanina

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

aninaz 50 min

Sójový granulát s cibulkou a vejci

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

aninaz 20 min

Jogurtové kroupy

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

aninaz 10 min

Mražené kroupy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

aninaz

Zeleninová polévka s brokolicí a vaječnou jíškou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

aninaz

Peruánské plněné papriky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

aninaz 120 min

Zobrazit více

Saláty
Luštěninové saláty

Rychlé recepty
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Levné recepty
Oběd
Večeře
Vegetariánské recepty
Letní recepty
Vaření
Česká kuchyně
Slovenská kuchyně
Zelenina
Rajčata
Bezlepkové recepty
Paprika

Moje poznámka

Rychlý čočkový salát

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/JA52

Náhodný recept

Dort k vysvědčení

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

boturka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Hruška se zmrzlinou

Přidáno před 3 hodinami

Sýrová roláda

Přidáno před 4 hodinami

Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho

Přidáno před 5 hodinami

Rychlý krém z tvarohu a Salka do dortu

Přidáno před 6 hodinami

Zapečený kapr se žampiony

Přidáno před 9 hodinami

Kaťák z Bořetic (kuřecí katův šleh)

Přidáno před 10 hodinami

Další recepty

Komentáře (8)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

klarence 30. 4. 2021 06:37

povedlo se, dostala jsem pochvalu, děkuji za výborný jednoduchý recept

tejaja 28. 1. 2015 18:12

Vyskúšané, ochutnané, konštatované : Vynikajúci šalát.

tejaja přidala nové fotografie! 28. 1. 2015 17:10

AniCiz 3. 3. 2014 11:57

tejaja 3. 3. 2014 11:05

aninaz:

aninaz 3. 3. 2014 09:06

ad tejaja: Díky za upozornění. Už jsem opravila.

pipre 3. 3. 2014 08:37

Takové salátky mám ráda. Občas si čočku také kombinuji se zeleninou. Červenou čočku si dělávám dost často také.

tejaja 3. 3. 2014 08:34

Pekný šalát, len mám poznámočku k poznámke. Nie je údené mäso ako údené mäso, je rozdiel, či mám údený bôčik alebo údené stehno či krkovičku alebo karé. Preto nie je možné paušálne napísať, že sa mi zvýši energetická hodnota o istú hodnotu. Ale myslím, že tento šalát je výborný aj bez toho mäsa