Čočkový salát

Jaroslav Hulka Kuchař: Jaroslav Hulka

Doba přípravy: 24 hodin 4 porce Luštěniny 2 názory

Suroviny

2 ks cibule
3-4 stroužky česneku
250 g čočka
2 polévkové lžíce hořčice plnotučná
1 ks Majolka® malá
1 ks pórek
1 ks paprika červená lusk
1 ks kuřecí prsíčko
1 ks varný sáček rýže
sůl
pepř dle chuti
Recept si zatím oblíbilo 6 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Čočku den před výrobou salátu namočíme a pak uvaříme tak akorát (nesmí býti jak bláto), scedíme a necháme vychladnout.

  2. Zeleninu nakrájíme na přiměřené kousky.

  3. Česnek prolisujeme a spolu se zeleninou, čočkou, uvařenou rýží dáme do mísy.

  4. Ochutíme pepřem a solí.

  5. Přidáme majolku s hořčicí a opatrně promícháme, popřípadě dochutíme.

  6. Mezitím jsme si připravili kuřecí maso na nudličky, které jsme buď povařili či orestovali.

  7. Necháme mírně vychladnout a pak vmícháme do salátu.

  8. Já tento salát dělám den před Novým rokem, aby se rozležel. Dle tradic má býti na Nový rok čočka, no a já ji jinak nesním než takto. Já tu čočku spíše jen spařím vařicí vodou tak 2-3 minuty.

Poznámka

Já tento salát dělám den před Novým rokem, aby se rozležel. Dle tradic má býti na Nový rok čočka, no a já ji jinak nesním než takto.

Tento recept mám i - Tradiční recepty.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 3 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Čočkový salát

Tématické fráze: čočkový salát čočkový salát recept čočkový salát top recept čočkový salát s ryzi top recepty čočkový salát top recepty cocka recepty. čočkový salát recept čočkový salát na nový rok recepty čočkový salát s rýží recepty čočkový salát recept na čočkový salát čočkový salát s ořechy čočkovy salát výborný čočkový salát s rýži tradiční čočkový salát čočkový salát top recepty tradiční recepty na nový rok čočkový salát top čočkový salát vybornej dip na čočkový salát

Zapomněl/a jsem heslo