Čočkový salát

Luštěniny Doba přípravy: 24 hodin 2 názory

Luštěniny Doba přípravy: 24 hodin 2 názory

Suroviny 4 porce

2 ks cibule
3-4 stroužky česneku
250 g čočka
2 polévkové lžíce hořčice plnotučná
1 ks Majolka® malá
1 ks pórek
1 ks paprika červená lusk
1 ks kuřecí prsíčko
1 ks varný sáček rýže
sůl
pepř dle chuti

Postup přípravy receptu

  1. Čočku den před výrobou salátu namočíme a pak uvaříme tak akorát (nesmí býti jak bláto), scedíme a necháme vychladnout.

  2. Zeleninu nakrájíme na přiměřené kousky.

  3. Česnek prolisujeme a spolu se zeleninou, čočkou, uvařenou rýží dáme do mísy.

  4. Ochutíme pepřem a solí.

  5. Přidáme majolku s hořčicí a opatrně promícháme, popřípadě dochutíme.

  6. Mezitím jsme si připravili kuřecí maso na nudličky, které jsme buď povařili či orestovali.

  7. Necháme mírně vychladnout a pak vmícháme do salátu.

  8. Já tento salát dělám den před Novým rokem, aby se rozležel. Dle tradic má býti na Nový rok čočka, no a já ji jinak nesním než takto. Já tu čočku spíše jen spařím vařicí vodou tak 2-3 minuty.

Poznámka od kuchařky

Já tento salát dělám den před Novým rokem, aby se rozležel. Dle tradic má býti na Nový rok čočka, no a já ji jinak nesním než takto.

Tento recept mám i - Tradiční recepty.

Komentáře k receptu Čočkový salát

Tématické fráze: čočkový salát čočkový salát recept recept na čočkový salát top recepty čočkový salát salát čočkovy recept čočkový salát čočkovy salát čočka salát čočkový salát s ryzi recepty čočkový salát čočkoví salát čočka recepty nový rok čočkový salát top recept čočkový salát na nový rok cockovy salát recepty top čočkový salát cockovy salat.cz čočkový salát top recepty čočkoví salát recept co kovy salat