Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
){kind=small}
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 751 kJ / 658 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 101,78 g |
| Tuky | 21,44 g |
| Vláknina | 9,27 g |
| Cholesterol | 325 mg |
| Sodík | 271 mg |
| Sůl | 0,50 g |
| Sacharidy | 10,31 g |
Postup přípravy
Krok 1: Plecko nakrájíme na kostky. V misce si smícháme přísady na marinádu (vínem jsem vypláchla plechovku od protlaku, ale můžete i vodou, nebo nevyplachovat vůbec). Maso do ní vložíme a pečlivě obalíme marinádou, necháme alespoň 2 hodiny odležet.
Krok 2: V kastrolu rozpálíme olej a zpěníme cibuli nakrájenou nadrobno. Maso vyndáme z marinády a zprudka orestujeme. Zbylou marinádu přidáme pod maso, misku ještě vypláchneme a přidáme, ale jen tak, aby tekutina sahala do půlky výšky masa. Zvolna dusíme cca 20 minut.
Krok 3: Poté přidáme nakrájeném papriky, rajčata a omáčku se sklenice. Necháme prohřát asi 10 minut, vypneme, dochutíme a ještě 5 minut necháme spojit chutě. Příloha: rýže – já vařila jasmínovou. Lze ale i těstoviny.
Zveřejněno 28. 2. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Plecko se sečuánskou omáčkou ( Uncle Ben´s Szechuan)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/6vA9
Moje poznámka
Plecko se sečuánskou omáčkou ( Uncle Ben´s Szechuan)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/6vA9
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Kosmatice se sýrem vhodné pro diabetiky
Přidáno před 12 hodinami
Arabský hummus
Přidáno před 14 hodinami
Cuketová placka vhodná pro diabetiky
Přidáno před 14 hodinami
Pórkový krém
Přidáno před 19 hodinami
Penne s kuřecím masem, brokolicí a mascarpone
Přidáno před 19 hodinami
Poháry s jogurtem a chia semínky
Přidáno 21. 5. 2025 06:01
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jahodové muffiny
Petra.21 před 29 minutami
Čevabčiči se sýrem
E. J. K. před 8 hodinami
Domácí rohlíky jako z pekárny
Jedlik před 10 hodinami
Muffiny s kousky čokolády
Nikolw před 11 hodinami
Zapečené brambory s uzeným masem a smetanou
Jasminka4 před 13 hodinami
Vaječný salát se sýrem
panilek před 13 hodinami
Kynutý pletenec s tvarohem a švestkami
habis před 13 hodinami
Francouzské brambory
Lucek před 14 hodinami
Gnocchi zapečené se smetanou, pórkem a anglickou slaninou
Lucek před 14 hodinami
Jahodové nic se špaldovým korpusem
iveta.kroul před 14 hodinami
Tématické fráze:
plecko recepty,
recepty z plecka,
plecko s omáčkou,
plecko,
recepty plecko,
marináda na plecko,
plecko recept,
plecko v marinádě,
testoviny s omáčkou uncle,
recepty s uncle,
plecko na marynade,
plecko marináda,
recept na sečuánskou polévku,
plechovka uncle bens,
plecko na červeném víně,
plec recepty,
uncle bens setchuan,
plecko-recepty,
co z plecka,
szechuan recept z mletého masa
Suroviny:
plecko vepřové,
omáčka szechuan,
paprika čerstvá zelená,
kapie žlutá,
cibule červená,
rajče cherry,
olej,
protlak rajčatový,
víno červené,
rozmarýn,
pepř čtyř barev,
paprika sušená sladká,
paprika sušená pálivá,
sůl
Komentáře (7)
Anna Kocikova: Aničko, já mám tyhle omáčky ráda, ale používám je specificky k různému masu, jestli to chci mít ostřejší, nebo sladkokyselé, jako je ta tebou uváděná omáčka.
To víno tam být nemusí, ale: chtěla jsem vypláchnout tu plechovku od protlaku a vodou jsem nechtěla. Počkej, upravím to v receptu.
Omáčku Szechuan jsem použila jen jednou(moc nám to nechutnalo)raději používám Uncle Bens Sweet&Sour,ale samozřejmě je to o zvyku a chuti
Ale chci se zeptat na těch 70g červeného vína do marinády.Je to ve výsledku vůbec poznat