Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 996 kJ / 1 672 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 92,20 g |
| Tuky | 136,80 g |
| Vláknina | 4,00 g |
| Cholesterol | 180 mg |
| Sodík | 2,62 g |
| Sůl | 6,40 g |
| Sacharidy | 16,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Roštěnec naložíme do směsi z dijonské hořčice a oleje a necháme cca 24 hodin v ledničce odpočinout.
Krok 2: Pak vyjmeme, zbavíme marinády, osušíme, osolíme, opepříme čerstvě mletým pepřem.
Krok 3: Na pánvi rozehřejeme sádlo a roštěnec ze všech stran opečeme, aby se zatáhl.
Krok 4: Dáme do pekáčku, zalijeme částí výpečku a na 150° pečeme cca 20 - 30 min. Po upečení necháme chvíli stát, aby se šťáva v mase rozlila po celém kuse a pak nakrájíme na tenké plátky.
Vhodná příloha jsou vařené brambory, tatarská omáčka popř. nakládané okurky. Vhodné i za studena jako pohoštění na obložené mísy.
Vhodná příloha jsou vařené brambory, tatarská omáčka popř. nakládané okurky. Vhodné i za studena jako pohoštění na obložené mísy.
Zveřejněno 2. 5. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Roastbeef
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vzN0
Moje poznámka
Roastbeef
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vzN0
Nejnovější recepty
Tenké palačinky plněné tvarohem
Přidáno před 5 hodinami
Olivový kořen bez hnětení
Přidáno před 8 hodinami
Letní kuře z grilu s bramborami z uhlí podle šéfkuchařky z Pilsner Urquell Experience
Přidáno před 10 hodinami
Kynuté knedlíky podle Těhotnýho kuchaře
Přidáno před 14 hodinami
Cuketový perník
Přidáno před 17 hodinami
Zeleninové válečky pečené v troubě
Přidáno 6. 7. 2025 17:47
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Tvarohová bublanina s ovocem
VeronikaHa před 2 hodinami
Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky
iveta.kroul před 3 hodinami
Špenátová polévka
Valis před 3 hodinami
Rybí pomazánka moje
Valis před 3 hodinami
Kuřecí BBQ křidélka
Pedros před 5 hodinami
Kořeněná černá čočka s mrkví
Helen.salemiynah před 5 hodinami
Rybízová zmrzlina
Renata1101 před 6 hodinami
Meruňkový koláč s tvarohem a drobenkou
Natina před 7 hodinami
Borůvkový koláč s tvarohem
Janicevlcice před 8 hodinami
Hraběnčiny výborné řezy
Aruna před 9 hodinami
Tématické fráze:
roastbeef,
roastbeef steak,
roastbeef recept,
roastbeef steak recept,
hovězí roastbeef,
roast beef,
maso na roastbeef,
marináda na roastbeef,
omáčka k roastbeef rostbíf,
omáčka na roastbeef,
vepřový roastbeef,
jaké maso na roastbeef,
roastbeef s omáčkou,
příloha k roastbeef,
recept na roastbeef,
rostbeef steak,
tri tip roast,
roastbeef s peprem za studena,
vhodné maso na roastbeef,
recept roast beef
Suroviny:
roštěnec vysoký,
hořčice dijonská,
olej,
pepř,
sůl,
sádlo vepřové,
omáčka worcesterová
Komentáře (5)