Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 2 037 kJ / 487 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 26,65 g |
Tuky | 29,68 g |
Vláknina | 4,14 g |
Cholesterol | 530 mg |
Sodík | 301 mg |
Sůl | 0,63 g |
Sacharidy | 26,25 g |
Postup přípravy
Krok 1: Rajčata spařím, zbavím je slupky a pokrájím na silnější plátky. Lehce osolím a obalím v posekané nati.
Krok 2: Z vajec si oddělím bílky, udělám sníh.
Krok 3: Utřu žloutky se solí a olejem. Přehodím metly ze šlehače na hnětací a pomalu přidávám mouku a mléko.
Krok 4: Přejdu na vařečku a delikátně zapracuji sníh.
Krok 5: Smažím placičky na lívanečníku – jen po jedné straně.
Krok 6: Na placku položím plátek rajčete, překryju druhou placičkou, nepečenou stranou. Přimáčknu a na pánvi s trochou tuku ještě dosmahnu. Postrouhám balkánským sýrem a lehce šarenou solí.
Zveřejněno 25. 8. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rajčata v těstíčku smažená
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1MYo
Moje poznámka
Rajčata v těstíčku smažená
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1MYo
Nejnovější recepty
Vafle bez cukru
Přidáno před 7 hodinami
Kostky zadního hovězího pečené s česnekem v troubě
Přidáno před 14 hodinami
Koláč s cuketou bez mouky
Přidáno před 14 hodinami
Vydatná čočková polévka jako hlavní chod
Přidáno před 15 hodinami
Slaný koláč se žampiony
Přidáno před 15 hodinami
Sýrovo-celerová kapsa
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Honzovy buchty jako peříčko
Evculina84 před 4 hodinami
Bábovka z televize
Petik05 před 5 hodinami
Bavorské klobásy v listovém těstíčku
Kattyy před 5 hodinami
Rybičková pomazánka ze sardinek
Kajkajak před 6 hodinami
Kapustová polévka
Kajkajak před 7 hodinami
Pečená dýně hokkaido s bramborami na bylinkách
jayjayka před 7 hodinami
Domácí Moravanka od babičky
Nanina před 8 hodinami
Míša řezy
miska.jitka před 8 hodinami
Hraběnčiny řezy
MajdaTrajda před 8 hodinami
Vynikající mrkvové řezy
elinkakov@seznam.cz před 9 hodinami
Tématické fráze:
smažená rajčata,
rajčata v těstíčku,
smažené rajčatové placky,
recept na smažená rajčata,
smazene rajcata,
bifteková rajčata,
sarena sol,
smažená rajčata recept,
rajčatové smažené placičky,
rajčata s mátou,
smažená rajčata s mátou,
smažená rajčata v těstišku,
smažené rajčatové,
jak spařím rajčata,
rajce v testicku,
recept na rajčatový placicky,
smazene placicky z rajcat,
smažená rajčaa,
smažená rajcata se syrem,
sty z list.testa
Suroviny:
rajče,
kopr,
petržel,
mouka,
mléko,
vejce,
olej,
sůl,
sýr balkánský,
sůl,
tuk na smažení
Komentáře (24)
Jj, máte kytičku s hvězdičkou
***
Netvrdím, že jsem asi nejedl nic horšího; když ale paní casinová viděla k čemu se hotovím, tak zezelenala a odebrala se do svých komnat
No, BlankaZ: to výše napsala velmi velmi kulantně...
A čo croissanty, vydarili sa dnes?