Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zeleninová polévka s játrovými knedlíčky

Name: Zeleninová polévka s játrovými knedlíčky
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Česká
Ingredients: 50 g másla; 1 cibule i se zelenou natí; 2 hrsti baby karotek (nebo tenké karotky rozkrojené na špalíky); 1 větší kořen pastináku; 1/2 malého jarního celeru; 2-3 hrsti fazolových lusků; játrové knedlíčky z kuřecích jater (množství podle chuti a libosti); 2 hrsti polámaných rýžových vlasových nudlí; zelená petrželka; pepř; sůl; 1,5 litru vařící vody na zalití

Hodnocení receptu je 4,2 (4×)

honzam

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 45 min

45 min (45 min příprava)

Zeleninová polévka s játrovými knedlíčky

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 017 kJ / 482 kcal
Bílkoviny	5,38 g
Tuky	41,98 g
Vláknina	16,35 g
Cholesterol	128 mg
Sodík	263 mg
Sůl	0,54 g
Sacharidy	13,72 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na rozpuštěné máslo dáme do hrnce pokrájenou cibulku a až zpění, přidáme všechnu ostatní zeleninu pokrájenou na kousky (jen lusky necháme vcelku). Krok 2: Vaříme asi 15 min. skoro do měkka, pak vložíme do vařící polévky játrové knedlíčky, Zavaříme je asi 10 minut (podle velikosti), odstavíme a do ještě vřelé polévky nasypeme nudle a zelenou petrželku. Krok 3: Dochutíme pepřem a solí (případně nějakým polévkovým kořením) a asi po 10 - 15 minutách, až nudle změknou, podáváme.

Na rozpuštěné máslo dáme do hrnce pokrájenou cibulku a až zpění, přidáme všechnu ostatní zeleninu pokrájenou na kousky (jen lusky necháme vcelku).
Vaříme asi 15 min. skoro do měkka, pak vložíme do vařící polévky játrové knedlíčky, Zavaříme je asi 10 minut (podle velikosti), odstavíme a do ještě vřelé polévky nasypeme nudle a zelenou petrželku.
Dochutíme pepřem a solí (případně nějakým polévkovým kořením) a asi po 10 - 15 minutách, až nudle změknou, podáváme.

TIP: Jak připravit játrové knedlíčky?

Mám hotovo!

Zveřejněno 3. 7. 2015

Poznámka autora honzam

Je to letní nejen "zdravá", ale hlavně osvěžující polévka.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (20× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Zeleninová polévka s játrovými knedlíčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wlxr

Zeleninový vývar s játrovými knedlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Jurgen.k 40 min

Polévka s játrovými knedlíčky Videorecept

Polévka s játrovými knedlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Vlajda 180 min

Játrové knedlíčky do polévky Videorecept

Játrové knedlíčky do polévky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

PajaG 20 min

Játrové knedlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Dooga 45 min

Hovězí polévka s játrovými knedlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Swinga

Králičí stehna s játrovými knedlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

pipre

Zobrazit více

Fazole s klobásou a kukuřicí na mexický způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

honzam 20 min

Zelňačka z raného zelí (kozí brada)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

honzam 65 min

Jambalaya

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

honzam 40 min

Grilované steaky z vepřové krkovičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

honzam 1500 min

Polévka z vepřové krkovičky se strouhankovými bylinkovými knedlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

honzam 90 min

Polévka z čínského zelí a zeleniny

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

honzam

Zobrazit více

Polévky
Zeleninové polévky

Oběd
Snadné recepty
Rychlé recepty
Běžný den
Zelenina
Letní recepty
Česká kuchyně
Restování
Vaření

Moje poznámka

Zeleninová polévka s játrovými knedlíčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wlxr

Náhodný recept

Fitkoláčky z cereálního listového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hosta

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Cuketové sushi

Přidáno před 7 hodinami

Panenka v kopru

Přidáno před 8 hodinami

Přírodní kuřecí plátky v pikantní paprikové omáčce

Přidáno před 17 hodinami

Hermelín pečený v listovém těstě

Přidáno 15. 6. 2025 17:48

Nekynuté knedlíky s jahodami a kokosem

Přidáno 15. 6. 2025 17:17

Jahodovo-rebarborová bublanina s rebarborovou přílohou

Přidáno 15. 6. 2025 17:10

Další recepty

Komentáře (2)

JanaDorazinova 3. 7. 2015 13:46

honzam přidal nové fotografie! 3. 7. 2015 11:11

Přečtěte si

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Hrníčková kefírová buchta podle Anety Vignerové: Je snadná na přípravu a po upečení úžasně vláčná, říká modelka

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Jak připravit játrové knedlíčky? 5 kroků k jemné a vyvážené chuti Hodnocení 55×

Jak připravit játrové knedlíčky? 5 kroků k jemné a vyvážené chuti

Zjišťovali jsme, jak v Brně vypadá dubajské šílenství: Luxusní makronka nadchla, kobliha za 109 Kč by zasloužila lepší péči

Klasická zelňačka: Kysané zelí a brambory jsou základ, kousky masa z voňavých uzených žeber polévku chuťově obohatí

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Nejnovější články

Klasická zelňačka: Kysané zelí a brambory jsou základ, kousky masa z voňavých uzených žeber polévku chuťově obohatí

Bramborový guláš s klobásou: Klasický základ doplněný o lečo dodá jídlu šťavnatost a zajímavou lehce nakyslou chuť

38 foto
Ochutnejte Belgii: Kde si dát nejlepší hranolky, kam na vafle rozplývající se na jazyku a proč si u stánku koupit gentský nos

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Jihočeský kynutý koláč

Evculina84 před 3 hodinami

Špenátová polévka Videorecept

Zu.bart před 6 hodinami

Kulajda z cukety

Romana20 před 7 hodinami

Jahodový koktejl s mátou Videorecept

Jahodový koktejl s mátou

MarcelaPa před 7 hodinami

Obrácené vepřové řízky z trouby

wimra před 8 hodinami

Bublanina z majonézy

Sarka13 před 9 hodinami

Tvarohové muffiny

Sefiragold před 9 hodinami

Tématické fráze:
polévka s játrovými knedlíčky, polévka s jatrovyma knedlíčkama, zeleninový vývar s játrovými knedlíčky, krémová polévka s játrovými knedlíčky, zeleninovápolévka s játrovými knedlíčky, s játrovými knedlíčky 10 porci, polevka zeleninova s knedlicky, zeleninová polévka s knedlíčky, polévka s kuřecími jatrovímí knedlíčky, zeleninová polévka z kuřecími knedlíčky, rýžovo játrová polévka, zelinova polevka/s/jstrovymi knedlicky, zeleninová polévka z jatrovimi knedličky, polévka s játrovými knedlíčky deset porcí, polevka s jatrovimi knedlíčky, zeleninova polevka s jatrovimi knedlicky, jatrové knedlíčk

Suroviny:
máslo, cibule, karotka, pastiňák, celer, lusky fazolové, knedlíčky játrové, nudle vlasové, petrželka zelená, pepř, sůl, voda

Naposledy jste si prohlédli

Třepací dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

yasmin.1985 60 min

Perníčky nejlepší

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

anamatejkova 40 min

Kerkonošské sejkory

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

jana4310

Pečená medová stehýnka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

medokomerc

Zeleninová polévka s játrovými knedlíčky

Suroviny pro 6

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora honzam

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

38 foto Ochutnejte Belgii: Kde si dát nejlepší hranolky, kam na vafle rozplývající se na jazyku a proč si u stánku koupit gentský nos

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

38 foto
Ochutnejte Belgii: Kde si dát nejlepší hranolky, kam na vafle rozplývající se na jazyku a proč si u stánku koupit gentský nos