Sumec na bylinkách s máslovou zeleninou
Tento lahodný pokrm kombinuje jemnou chuť sumce, který je ochucený aromatickými bylinkami s bohatou a krémovou máslovou zeleninou. Bylinky dodávají rybě svěží vůni a zvýrazňují její přirozenou chuť, zatímco zelenina dušená na másle přináší do jídla jemnost.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 383 kJ / 570 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 26,81 g |
| Tuky | 26,90 g |
| Vláknina | 27,45 g |
| Cholesterol | 77 mg |
| Sodík | 172 mg |
| Sůl | 0,30 g |
| Sacharidy | 41,84 g |
Postup přípravy
Krok 1: Filety omyjeme, osušíme. Posypeme solí, pepřem, kmínem a bylinkami. Lehce zaprášíme z obou stran moukou.
Krok 2: Na pánvi rozpálíme máslo a sumce z obou stran zprudka opečeme. Stáhneme plamen a pozvolna cca 5 minut z každé strany pod pokličkou dusíme.
Krok 3: Na přílohu očistíme zeleninu a nakrájíme na požadované kousky. Na pánvičce rozpustíme máslo, postupně přidáváme zeleninu a restujeme.
Zveřejněno 31. 7. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Sumec na bylinkách s máslovou zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9mzx
Moje poznámka
Sumec na bylinkách s máslovou zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9mzx
Nejnovější recepty
Rolády z plněné tortilly
Přidáno před 6 hodinami
Plněné hvězdičky z listového těsta
Přidáno před 6 hodinami
Chuťovky s kuřecím raráškem
Přidáno před 6 hodinami
Uherské řezy z Jičínského salámu Pikant
Přidáno před 7 hodinami
Datlové kuličky
Přidáno před 11 hodinami
Domácí datlová pasta
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlá rajská omáčka
MichalP před 2 hodinami
Vajíčka z trouby
Sahula před 3 hodinami
Chleba ve vajíčku jinak
Sahula před 3 hodinami
Šťouchané brambory s cibulkou a smetanou
jitka cerna před 4 hodinami
Kari s červenou čočkou a brokolicí
monyss před 4 hodinami
Vepřové maso v mrkvi
Evellinka před 4 hodinami
Pařížské rohlíčky (škaredé rohlíčky)
Fitulka před 5 hodinami
Nejlepší vaječný koňak
MarieBrozova před 6 hodinami
Řezy s tvarohovým karamelem
Koffi před 6 hodinami
Vánoční roládka
HelenkaKrizova před 7 hodinami
Tématické fráze:
pečený sumec recepty,
peceny sumec,
sumec na panvi,
sumec recepty,
peceny sumec recept,
sumec recept,
recept na filety ze sumce,
recept pečený sumec,
sumec na pánvičce,
pečený sumec na zelenině,
pečený sumec na másle,
recept na filet ze sumce,
sumecek pečený na zelenine,
pečený sumes,
sumec s bylinkami,
zlaty sumec filet,
sumec pečený,
bylinky na sumce,
recepty zo sumca,
recept filet ze sumce
Suroviny:
filet ze sumce,
máslo,
mouka hladká,
mrkev,
cuketa,
brokolice,
sůl,
pepř mletý,
kmín celý,
koření provensálské
Komentáře (2)