Kuřecí maso na zázvoru s čočkovo - dýňovými koláčky a limetkovým jogurtem

Kuřecí maso:

125 g 125 g kuřecích prsou

10 g 10 g zázvoru

2 lžíce 2 lžíce kokosového mléka

1/2 lžíce 1/2 lžíce oleje

Na špičku nože Na špičku nože skořice

mleté chilli

1 lžička 1 lžička bramborového škrobu

1 lžička 1 lžička limetkové šťávy

Čočkovo - dýňové koláčky:

1 1 malá cibule (35g)

1 lžíce 1 lžíce oleje

100 g 100 g dýně Hokkaido

50 g 50 g červené čočky

50 ml 50 ml kokosového mléka

1/2 lžičky 1/2 lžičky římského kmínu

150 ml 150 ml vody nebo nejlépe kuřecího vývaru

Sůl

Limetkový jogurt:

50 g 50 g bílého jogurtu

Špetka Špetka sušené citronové trávy

Na špičku nože Na špičku nože nastrouhané kůry z limetky

Špetka Špetka soli