Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Polévka s batáty, mrkví a čedarem

Name: Polévka s batáty, mrkví a čedarem
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 lžíce másla; 1 menší cibule (nakrájená nadrobno); 175 - 200 g mrkve (nakrájené nadrobno); 250 g batátů (nakrájených nadrobno); 600 ml kuřecího vývaru (nebo 1/2 hrnku, 125 ml bílého vína a 2 hrnky, 480 ml vývaru); 60 ml 31% smetany; 60 g čedaru; sůl na dochucení

Hodnocení receptu je 3,7 (3×)

chute-sveta.cz

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 20 min

25 min (5 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny

Porce: 4 porce

1 lžíce 1 lžíce másla

1 1 menší cibule (nakrájená nadrobno)

175 - 200 g 175 - 200 g mrkve (nakrájené nadrobno)

250 g 250 g batátů (nakrájených nadrobno)

600 ml 600 ml kuřecího vývaru (nebo 1/2 hrnku, 125 ml bílého vína a 2 hrnky, 480 ml vývaru)

60 ml 60 ml 31% smetany

60 g 60 g čedaru

sůl na dochucení

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 158 kJ / 755 kcal
Bílkoviny	26,61 g
Tuky	36,09 g
Vláknina	17,14 g
Cholesterol	107 mg
Sodík	650 mg
Sůl	1,56 g
Sacharidy	74,01 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ve středně velkém hrnci rozpustíme máslo, přidáme cibuli, batáty a mrkev. Zeleninu dusíme asi 5 minut. Krok 2: Přidáme víno (používáme-li) a promícháme. Přidáme vývar, přikryjeme pokličkou a vaříme asi 15 minut, dokud není zelenina měkká. Krok 3: Rozmixujeme ponorným mixerem dohladka. (nebo v klasickém mixeru). Krok 4: Vrátíme na plotnu a lehce prohřejeme. Přidáme smetanu, cheddar a dochutíme solí. Krok 5: Podáváme ozdobené smetanou, čerstvou petrželkou nebo třeba koriandrem.

Ve středně velkém hrnci rozpustíme máslo, přidáme cibuli, batáty a mrkev. Zeleninu dusíme asi 5 minut.
Přidáme víno (používáme-li) a promícháme. Přidáme vývar, přikryjeme pokličkou a vaříme asi 15 minut, dokud není zelenina měkká.

Jak uvařit výtečný kuřecí vývar
Rozmixujeme ponorným mixerem dohladka. (nebo v klasickém mixeru).
Vrátíme na plotnu a lehce prohřejeme. Přidáme smetanu, cheddar a dochutíme solí.
Podáváme ozdobené smetanou, čerstvou petrželkou nebo třeba koriandrem.

Mám hotovo!

Zveřejněno 13. 9. 2015

Poznámka autorky chute-sveta.cz

Mé další recepty najdete na http://www.chute-sveta.cz

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (24× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Polévka s batáty, mrkví a čedarem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ZRlQ

Hřejivá batátovo-mrkvová polévka se zázvorem a pomerančem Videorecept

Hřejivá batátovo-mrkvová polévka se zázvorem a pomerančem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Angel 666

Brokolicová polévka s čedarem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Moanka 45 min

Brokolicová polévka s čedarem a kokosovým mlékem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 20 min

Pečené brambory s čedarem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

chute-sveta.cz

Polévka ze žlutého hrášku s kari, batáty a mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

veganotic 60 min

Kuřecí nudličky s cuketou a čedarem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Zobrazit více

Americké čokoládové cookies

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

chute-sveta.cz 57 min

Domácí vánočka Videorecept

Domácí vánočka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

chute-sveta.cz 180 min

Dýňová polévka z dýně hokaido Videorecept

Dýňová polévka z dýně hokaido

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

chute-sveta.cz 70 min

Klasický hamburger Videorecept

Klasický hamburger

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

chute-sveta.cz 35 min

Řecká musaka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

chute-sveta.cz 170 min

Muffiny s čokoládou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

chute-sveta.cz 35 min

Zobrazit více

Polévky
Zeleninové polévky

Oběd
Večeře
Dušení
Restování
Česká kuchyně
Zelenina
Sváteční recepty
Běžný den
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Recepty do 100 korun

Moje poznámka

Polévka s batáty, mrkví a čedarem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ZRlQ

Náhodný recept

Mandarinkové -(kiwi) kostky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

verca.adik 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Štrůdl z pomazánkového másla s jablky

Přidáno před 2 hodinami

Speciální bramborový sálát

Přidáno před 2 hodinami

Kulajda se žampiony a ztraceným vejcem

Přidáno před 4 hodinami

Cookies s bílou a mléčnou čokoládou

Přidáno před 5 hodinami

Krémové těstoviny s kuřecím masem, žampiony a špenátem

Přidáno před 6 hodinami

Pudinkové řezy se smetanovým krémem

Přidáno před 7 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Hella moderátorka 5. 2. 2024 19:13

Čedar dává polévce zajímavou chuť

chute-sveta.cz přidala novou fotografii! 10. 9. 2015 13:42

Přečtěte si

KVÍZ: Jak dobře umíte připravit rohlíčky sv. Martina? Zjistěte, jestli znáte všechny kroky, aby byly vláčné, voňavé a sladké

Podle tohoto receptu pečeme štrúdl už léta. Levné jogurtové těsto na závin je tenké, pružné a nikdy se netrhá

Polévka z červené řepy: Ochutnejte pestrou kompozici chutí v jediné lžíci Hodnocení 7×

Polévka z červené řepy: Ochutnejte pestrou kompozici chutí v jediné lžíci

Čedar - anglický sýr, který dobyl svět: Ochutí britský cibulový koláč i mexické nachos

Zbyl vám chleba? Připravte z něj chlebovou polévku podle receptu od babičky. Je chutná, sytá a levná a voní po bylinkách

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Jak uvařit kuřecí vývar? Uplatní se jako báječná polévka při prochladnutí Hodnocení 65×

Jak uvařit kuřecí vývar? Uplatní se jako báječná polévka při prochladnutí

Znáte utopený řízek? Netradiční způsob přípravy dává masu šťavnatost i perfektní měkkost. Přípravu zvládne každý

Nejnovější články

Znáte utopený řízek? Netradiční způsob přípravy dává masu šťavnatost i perfektní měkkost. Přípravu zvládne každý

Zbyl vám chleba? Připravte z něj chlebovou polévku podle receptu od babičky. Je chutná, sytá a levná a voní po bylinkách

Kvíz
KVÍZ: Jak dobře umíte připravit rohlíčky sv. Martina? Zjistěte, jestli znáte všechny kroky, aby byly vláčné, voňavé a sladké

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Rychlá thajská kari polévka s krevetami

blazeklubos57 před 18 minutami

Makovník

Pavlinaa před 32 minutami

Obrácená jablková roláda

MarieP před 59 minutami

Polévka šup-šup

Loiza před 2 hodinami

Asijské kuřecí nudličky

Suumaa před 2 hodinami

Citronová buchta s tvarohem

romanka1009 před 2 hodinami

Králík pečený s bůčkem

radekfiala před 2 hodinami

Kynuté buchty, plněné marmeládou Videorecept

Kynuté buchty, plněné marmeládou

7ivana před 3 hodinami

Míša řezy od maminky

Kratule před 3 hodinami

Vepřové pečené na cibuli

boxerka69 před 4 hodinami

Tématické fráze:
polévka z batátu, bataty polevka, polévka s batáty, polévka z s batáty, polevka z batáty, polévka batáty, polévka mrkvový s batáty, vývar s batáty, polévky z s batáty, polévka z pečené bataty a mrkve, mrkvová polévka s batáty, bolelvka z batáty, batáty v polévce, brokolicovo květáková polévka čedar, polevka bataty mrkev, batáty mrkev recept, polevka mrkev bataty, bataty s cuketou, kedlubnová s bataty polévka, recepty s batáty

Suroviny:
máslo, cibule, mrkev, batáty, vývar kuřecí, smetana, sýr chedar, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Polévka s batáty, mrkví a čedarem

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

chute-sveta.cz 25 min

Kornoutky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Lejdy 45 min

Žemlový knedlík

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

evík

Šípkový likér

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 40 min

Brynzová roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

tejaja 50 min

Polévka s batáty, mrkví a čedarem

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky chute-sveta.cz

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Jak dobře umíte připravit rohlíčky sv. Martina? Zjistěte, jestli znáte všechny kroky, aby byly vláčné, voňavé a sladké

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
KVÍZ: Jak dobře umíte připravit rohlíčky sv. Martina? Zjistěte, jestli znáte všechny kroky, aby byly vláčné, voňavé a sladké