Opékané jehněčí maso s bramborami

Name: Opékané jehněčí maso s bramborami
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 600 g jehněčího masa; 300 g brambor uvařených ve slupce; 2 lžíce oleje; sůl; pepř; drcený kmín; 200 g rajčat

Hodnocení receptu je 4,5 (5×)

tejaja

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny pro 4

600 g 600 g jehněčího masa

300 g 300 g brambor uvařených ve slupce

2 lžíce 2 lžíce oleje

sůl

pepř

drcený kmín

200 g 200 g rajčat

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 340 kJ / 1 276 kcal
Bílkoviny	129,60 g
Tuky	55,10 g
Vláknina	9,80 g
Cholesterol	468 mg
Sodík	476 mg
Sůl	1,08 g
Sacharidy	60,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zemiaky ošúpeme a narežeme na kolieska. Mäso nakrájame na kocky. Krok 2: Na rozpálený olej dáme mäso a opečieme ho, kým sa nezatiahne. Potom pridáme zemiaky, posypeme rascou a za stáleho miešania opekáme cca 5 minút. Krok 3: Nakoniec vložíme nakrájané paradajky, stiahneme teplotu a prikryté dusíme, kým nie je mäso mäkké. Ak paradajky pustia málo šťavy, podlejeme trošička vriacou vodou. Krok 4: Hotové jedlo necháme zakryté cca 10 min dôjsť a podávame so zeleninou.

Zemiaky ošúpeme a narežeme na kolieska. Mäso nakrájame na kocky.
Na rozpálený olej dáme mäso a opečieme ho, kým sa nezatiahne. Potom pridáme zemiaky, posypeme rascou a za stáleho miešania opekáme cca 5 minút.
Nakoniec vložíme nakrájané paradajky, stiahneme teplotu a prikryté dusíme, kým nie je mäso mäkké. Ak paradajky pustia málo šťavy, podlejeme trošička vriacou vodou.
Hotové jedlo necháme zakryté cca 10 min dôjsť a podávame so zeleninou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 11. 9. 2015

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (6× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Opékané jehněčí maso s bramborami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oPpY

Pečené jehněčí maso

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja 80 min

Dušené jehněčí maso

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

tejaja 60 min

Pečené jehněčí s bramborami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

evosheek 150 min

Vepřové maso se zeleninou a opékanými brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Vlajda

Opékané uzené maso

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Anja 15 min

Přílohové brambory opékané se zelím a slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Zobrazit více

Bobaľky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja 30 min

Sušenky Videorecept

Sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 40 min

Medvědí tlapky Videorecept

Medvědí tlapky

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

tejaja 40 min

Košíčky s ořechovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

tejaja 75 min

Suchárky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 60 min

Košíčky z Ledových kaštanů

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 50 min

Zobrazit více

Jiné maso
Bramborová jídla
Jehněčí maso

Oběd
Restování
Dušení
Sváteční recepty

Moje poznámka

Opékané jehněčí maso s bramborami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oPpY

Náhodný recept

Pepřové vepřové s křenovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Sýrová roláda

Přidáno před 1 hodinou

Rychlý krém z tvarohu a Salka do dortu

Přidáno před 2 hodinami

Zapečený kapr se žampiony

Přidáno před 5 hodinami

Kaťák z Bořetic (kuřecí katův šleh)

Přidáno před 6 hodinami

Domácí vlašský salát na chlebíčky

Přidáno před 7 hodinami

Čokoládové budino s kávovým podtónem Videorecept

Čokoládové budino s kávovým podtónem

Přidáno před 13 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

tejaja 15. 9. 2015 04:27

Anna Kocikova: Ďakujem Anička

Anna Kocikova 14. 9. 2015 16:47

Sympatický recept

tejaja 12. 9. 2015 13:39

cecilka:

Cecilka moja, stačí to, mäso je narezané na malé kúsky, opekanie cca 6-7 min + opečenie so zemiakmi, to úplne stačí, jahňacina je mäkká skoro.

Len kým sa neopečú zemiaky. Zemiaky varené v šupke a surové majú inú chuť.

cecilka 12. 9. 2015 10:16

Terezka ,

.....ale celkom mi tam nesedí čas pridanie uvarených zemiakov k iba "zatiahnutému" mäsu.

Netreba jahňacinu udusiť aspoň do polomäkka, potom pridať uvarené zemiaky

Alebo keď už, tak k "zatiahnutému" pridať zemiaky, ale surové

no a paradajky úplne na koniec, tie sú hotové "šup-šup"....ale inak, vďaka za inšpiráciu, ešte mám asi pol stehna v mrazničke a pečené ma už omrzelo.

tejaja přidala nové fotografie! 11. 9. 2015 13:13

Přečtěte si

Jak připravit dokonalé řízky pro velkou rodinu: S touto fintou budou křupavé a horké, ať je vás u stolu pět nebo dvacet

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Oplatkový nepečený dort je vláčný a chutný dezert, složený jen z oplatek a krému Hodnocení 23×

Oplatkový nepečený dort je vláčný a chutný dezert, složený jen z oplatek a krému

Vánoce dvojice Cibulka a Jagelka jsou vše, jen ne tradiční: Speciální řízky a salát už se nekonají, ale jídla najdete u pánů spoustu

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Retro okénko: Vánoce za socíku. Stromečky zdobené kolekcemi od ROH, dlouhé fronty a děda Mráz místo Ježíška

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Štědrý den Jiřího Mádla: Těším se na vánočku, kakao a červený čaj, říká herec, který stráví svátky v Budějovicích

Nejnovější články

Dokonalé knedlíky k sváteční pečínce nejen na Štěpána: Ty podle knedlíkového mistra voní jablky a se zelím tvoří úžasný pár

Štědrý den Jiřího Mádla: Těším se na vánočku, kakao a červený čaj, říká herec, který stráví svátky v Budějovicích

Video
Vánoce dvojice Cibulka a Jagelka jsou vše, jen ne tradiční: Speciální řízky a salát už se nekonají, ale jídla najdete u pánů spoustu

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Karamelový likér - latté

Merylas před 2 hodinami

Jablkový závin

Lucy27 před 3 hodinami

Maminčina vánoční rybí polévka Videorecept

Maminčina vánoční rybí polévka

slunicko.rk před 3 hodinami

Moji utopenci

marky79 před 4 hodinami

Pudinkové cukroví Videorecept

Pudinkové cukroví

adela. před 5 hodinami

Kokosové strojkové cukroví

adela. před 5 hodinami

Sachr cukroví

adela. před 5 hodinami

Hrnková buchta

Helenecka 21 před 6 hodinami

Utopenci - ráno naložit, večer baštit Videorecept

Utopenci - ráno naložit, večer baštit

tomas.rejzek před 6 hodinami

Vánočka s rozinkami

Terka.Ambrozkova před 7 hodinami

Tématické fráze:
jehněčí maso recepty, recepty na jehněčí, jehneci maso s bramborem

Suroviny:
maso jehněčí, brambory, olej, sůl, pepř, kmín drcený, rajče

Opékané jehněčí maso s bramborami

Suroviny pro 4

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Vánoce dvojice Cibulka a Jagelka jsou vše, jen ne tradiční: Speciální řízky a salát už se nekonají, ale jídla najdete u pánů spoustu

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Vánoce dvojice Cibulka a Jagelka jsou vše, jen ne tradiční: Speciální řízky a salát už se nekonají, ale jídla najdete u pánů spoustu