Dušené jehněčí maso
Doba přípravy: 1 hod 4 porce Jiné maso 7 názorů
Suroviny
- 400 g jehněčího masa
- 1 cibule
- 100 g rýže
- 200 g kapusty
- sůl
- kmín drcený
- pepř mletý
- 2 lžíce rajčatového protlaku
- hrst mražené Maďarské zeleniny (kukuřicem hrášek, paprika)
- olej
Postup přípravy receptu
Mäso narežeme na kocky a premiešame so soľou a mletým korením. Na troche oleja orestujeme dobleda nadrobno narezanú cibuľu, pridáme mäso a necháme zatiahnúť. Podlejeme vodou a dusíme do polomäkka.
Ryžu prepláchneme vodou a spolu s narezaným kelom ju pridáme k polomäkkému mäsu. Ochutíme rascou a pretlakom, dolejeme vriacu vodu a zakryté dusíme domäkka.
Do hotového jedla vmiešame Maďarskú zeleninu a zakryté necháme 10 minút dôjsť.Podávame so zeleninou alebo zeleninovým šalátom.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 8 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Dušené jehněčí maso
-
tejaja:
-
Jana Remkova:
-
tejaja: No, víš Terezko, to mi je platné, jak Sobotkovi hřeben!!
-
Jana Remkova:
Janka, ja budem mať zajtra nový prídel, celé jahňa, dnes zabité. -
Jehně, jehně..jenže kde ho vzít?? Já bych moc ráda vyzkoušela, ale nějaké jehněčí je u nás tak kolem Velikonoc.
-
ani jsem netipovala, kdo je tu odborník na jehně
, líbí 
