Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 9 262 kJ / 2 214 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 47,81 g |
Tuky | 60,23 g |
Vláknina | 203,55 g |
Cholesterol | 41 mg |
Sodík | 38 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 272,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: V kastrůlku přivedeme k varu osolenou vodu, vsypeme nepranou pohanku, necháme přejít varem a odstavíme z ohně. Zamícháme a přikryté poklicí necháme zchladnout a vsáknout vodu.
Krok 2: V hlubší pánvi na sádle osmažíme do zlatova na obloučky pokrájenou cibuli, na ni přidáme nenamočené sušené houby a pomalu orestujeme do změknutí hub. Pak podlejeme troškou vody (aby houby byly potopené) a vydusíme na tuk.
Krok 3: Přidáme zchladlou pohanku, dostatečně česneku a majoránku, vidličkou promícháme, dochutíme a v pekáčku silně vymazaném sádlem necháme v troubě asi 20 minut zapéci.
Zveřejněno 23. 12. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuba z pohanky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/3PnO
Moje poznámka
Kuba z pohanky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/3PnO
Nejnovější recepty
Asijské kuřecí kousky na sladkokyselo
Přidáno před 5 hodinami
Maková roláda s jahodami
Přidáno před 20 hodinami
Krémová mrkvová polévka s mozzarellou (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 22 hodinami
Hermelín ve slanině
Přidáno 22. 5. 2025 11:37
Řecké bifteki s citronovými bramborami a tzatziki
Přidáno 22. 5. 2025 10:03
Grilované kuřecí à la šavarma
Přidáno 22. 5. 2025 08:02
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlá rajská omáčka
Standby před 1 hodinou
Cuketová zeleninová polévka bez mouky
Lenka Sedlackova před 1 hodinou
Sýrová pomazánka na topinky à la tatarák
janatka před 2 hodinami
Buchty na páře
janatka před 2 hodinami
Bábovka tvarohová
nicolxqe před 3 hodinami
Cibulačka po česku
Fitulka před 4 hodinami
Domácí rohlíky z majonézového těsta
janatka před 5 hodinami
Bageta / ciabatta
tecka před 5 hodinami
Snadná vaječná pomazánka
panilek před 6 hodinami
Panna cotta - italský dezert
LouLou před 13 hodinami
Tématické fráze:
pohanka recepty,
kuba z pohanky,
vánoční kuba z pohanky,
pohanka kroupa recepty,
pohanka recepty výborné,
kuba s pohankou,
recepty s pohankou,
kuba recept,
kuba z krup,
pohanka recept,
recepty z pohanky,
recept na kubu,
hubník s pohankou,
pohanka kroupa kuba,
top recepty kuba,
recept kuba z pohanky,
recept kuba,
kuba s pohanky,
recept z pohanky,
pohanka kuba
Suroviny:
pohanka,
voda,
cibule,
houby sušené,
česnek,
sůl,
pepř,
kmín celý,
majoránka,
sádlo
Komentáře (30)
Navíc v mém receptu zdůvodňuju, proč se u nás tradičně kroupy nepoužívají, je to jen o zvyku, ne proto, že by to nebylo dobré. Už mám v troubě oba, svůj tradiční a tenhle od Jitky, jsem zvědavá na reakci - mně to určitě vadit nebude
Navíc, co si budeme povídat, pohanka zdravá je.
spagetka: jaký je pak rozdíl mezi kubou (do kterého dáváš krupici a vejce) a vaším hubníkem (který je také výborný, ale od kuby přece odlišný)?https://www.toprecepty.cz/recept/3319-hubnik-z-jiz...
Pekne Vianoce vsetkym.
neboj, zkusím
Jitka mne ale naučila jednu věc, se kterou souhlasím - už houby nenamáčím, připravuji rovnou, případně i restuju (mamince to neříkám, ale houbačka ji chutná stejně, jako by byly houby namočené, jak byla celý život zvyklá
Teď mi dochází, ty tam nedáváš vejce? Já jen, že do svého s krupicí jo.