Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 913 kJ / 1 652 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 60,40 g |
| Tuky | 65,55 g |
| Vláknina | 9,25 g |
| Cholesterol | 1,30 g |
| Sodík | 562 mg |
| Sůl | 1,53 g |
| Sacharidy | 169,33 g |
Postup přípravy
Krok 1: Bílky vyšleháme s 3 lžícemi cukru a špetkou soli do pevné pěny (musí tvořit po vyndání metel „špičky“).
Krok 2: Žloutky ušleháme se 2 lžícemi cukru do hladkého krému, téměř bílého, který znásobí svůj objem. Poté do nich zašleháme olej a střídavě vmícháme sníh z bílků a mouku s práškem do pečiva a kakaem.
Krok 3: Těsto rozetřeme na plech s pečicím papírem (cca 20x30cm) a upečeme na 180°C, asi 20min., podle trouby. Zkusíme špejlí, zda není korpus syrový a necháme jej na mřížce vychladnout. Vychladlý korpus pokapeme rumem.
Krok 4: Šlehačky ušleháme s vanilkovými cukry a pudinkem Olé do hladkého krému.
Krok 5: Pařížské šlehačky ušleháme se ztužovači.
Krok 6: Korpus potřeme pudinkovou šlehačkou (část si necháme na konečné ozdobení), na ní natřeme pařížskou šlehačkou, povrch ozdobíme kopečkem pudinkové šlehačky, čokoládovým drobením, sušenkami…podle libosti.
Zveřejněno 27. 10. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kakaové řezy s pudinkovou a pařížskou šlehačkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vZ0n
Moje poznámka
Kakaové řezy s pudinkovou a pařížskou šlehačkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vZ0n
Nejnovější recepty
Švestkové knedlíky z odpalovaného těsta podle ČSN
Přidáno před 3 hodinami
Úžasná medová žebírka
Přidáno před 11 hodinami
Bramborová kaše zapečená s hermelínem
Přidáno před 11 hodinami
Křehký štrúdl
Přidáno před 11 hodinami
Aspik s vajíčkem
Přidáno před 14 hodinami
Cuketové vafle se smaženým květem
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dvacetiminutový švestkový koláč
Fitulka před 1 hodinou
Fazolkový salát
Vlasta159 před 6 hodinami
Rajčatové chutney
BlaV. před 13 hodinami
Švestkový kompot
Backurka před 14 hodinami
Rychlý hrnkový ovocný koláč s drobenkou
Mondulka1981 před 15 hodinami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
DavidVolvo před 17 hodinami
Omáčka na špagety s cuketou
Majkaa před 17 hodinami
Salát Coleslaw
Kristina1 před 18 hodinami
Zeleninová polévka s cizrnou
Pepajz před 18 hodinami
Polévka s cizrnou, pórkem, bramborem
Pepajz před 18 hodinami
Tématické fráze:
buchta s pařížskou šlehačkou,
řezy s pařižskou šlehackou,
pudinkova slehacka,
kakaové řezy s pudinkem,
kakaová buchta se šlehačkou,
pařížské řezy,
rezy s pudinkem a slehačkou,
roláda s pařížskou šlehačkou,
buchta s pudinkem a šlehačkou,
recepty s parížskou šlehačkou,
pařížská šlehačka s pudinkem,
parizska buchta,
pařižske kostky,
s pařížskou šlehačkou,
pudinkové kostky se šlehačkou,
pudinková buchta se šlehačkou,
recept na buchtu s pařižskou šlehačkou,
pařížske řezy recept,
krem z pařižske šlehačky,
recept s pařížskou šlehačkou
Suroviny:
vejce,
mouka polohrubá,
cukr krupice,
kakao,
olej,
prášek do pečiva,
sůl,
rum,
šlehačka 33%,
pudink vanilkový bez vaření,
cukr vanilkový,
šlehačka pařížská,
smeta-fix
Komentáře (14)