Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Plněná bramborová placka z pánve

Plněná placka je sytý a chutný pokrm, který připravíte na pánvi bez tuku během pár minut. Křupavý povrch, měkký bramborový základ a lahodná náplň ze sýra a šunky tvoří dokonalou kombinaci, která se hodí k obědu i večeři.

Hodnocení receptu je 4,9 (31×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

hosta hosta

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 15 min

35 min (20 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Plněná bramborová placka z pánve
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 16

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 887 kJ /
690 kcal
Bílkoviny29,58 g
Tuky23,71 g
Vláknina7,30 g
Cholesterol 277 mg
Sodík 2,08 g
Sůl5,11 g
Sacharidy85,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Uvařené brambory nastrouháme na struhadle. Smícháme s vejcem, solí, moukou a parmazánem. Krok 2: Těsto rozdělíme na poloviny. Krok 3: Pečicí papír odstřihneme na dva kusy velikosti pánve. Krok 4: Na každý kus pečicího papíru dáme půlku těsta. Krok 5: Do pánve dáme s papírem jednu placku, posypeme střed sýrem a šunkou. Přikryjeme druhou plackou tak, aby papír byl nahoře. Krok 6: Dáme na malý oheň a nasucho pomalu pečeme (přikryté pokličkou). Krok 7: Po zhruba deseti minutách pomocí prkénka nebo talíře obrátíme (i s papírem) a dopečeme z druhé strany.

TIP: Nejoblíbenější bramborové placky

Mám hotovo!

Zveřejněno 16. 2. 2016

Poznámka autorky hosta

Volně podle Vale Cucina e fantazia.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (31 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (160× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (16 komentářů)

Ohodnotit recept (31 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Plněná bramborová placka z pánve

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PEZ6

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Plněná bramborová placka z pánve

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PEZ6

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (16)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Hella Hella moderátorka 18. 5. 2025 18:46
Velmi jednoduché a dobré. 😊

Dalibor 6. 9. 2016 06:56
Nejlepší bramborové placky byli, když jsem je dělal na chalupě nasucho přímo na plotně sporáku na dřevo. A
si to brzo zopakuji.

Jitkas 4. 9. 2016 10:35
Kekule: Autorka v postupu pise, ze propeka pomalu, pod poklickou, na kazde strane 10', coz uplne staci na "provareni" mouky a prohrati naplne.
Pekny recept :-p

Arimira Arimira 23. 8. 2016 06:11
Bramborové placky jsou výborné jak na sladko, tak na slano. Já mám ráda pomazat švestkovými povidly, posypat mletým mákem a trochu kysanky - zabalit.... je to dobrota. A také jsou dobré se suvlaky-to je po řeckém způsobu. <3

Malikova Malikova 13. 7. 2016 05:23
Dělám pod názvem lokše. Upeču bramborové placky přes celou pánvičku, naplním směsí čehokoliv (masa, zeleniny ...) a zabalím. Přijde mi to daleko jednoduší, něž toto.

marunda marunda 15. 4. 2016 09:10
to vypadá dobře, jen bych si placku přehla a píct budu asi v troubě. Přidám syrovou zeleninu. :yes:

Vlasta 9. 3. 2016 10:49
LLenule:Jak by mohla být syrová když jsou brambory vařené_?:-p

Kekule 4. 9. 2016 08:21
Vlasta: Jak by mohla být syrová? A co mouka, Vlasti?

hosta hosta 24. 2. 2016 14:01
LLenule: není, placka není nijak moc silná a peče se pomalu

LLenule 24. 2. 2016 10:20
Není ta vnitřní strana syrová? Když se opékají na pánvi jen venkovní strany..

cecilka 19. 2. 2016 20:39
:-p:-K vyskusane a.....:-p:-p:-p:-K:yes:

Jiřina 17. 2. 2016 22:03
výborný nápad, určitě vyzkouším, bramborové placky jsou pro mně vzpomínka na dětství ale jídávali jsme je pečené na sucho na sporáku na tálu, pak potřené sádlem a s povidlím nebo mákem, byli úžasné:yes::yes::-p:-D:-Dtop recepty

Anna Kocikova Anna Kocikova 17. 2. 2016 19:04
No mňam:-pTo je super nápad:yes::-K

yanull yanull 16. 2. 2016 18:10
Toto by mi chutnalo:yes::-p, posílám 3. bod. :-K

juliex 16. 2. 2016 12:43
Tak tohle by mě nenapadlo:-O,určitě vyzkouším:yes:

hosta hosta přidala nové fotografie! 16. 2. 2016 11:26

Plněná bramborová placka z pánve

Plněná bramborová placka z pánve

Plněná bramborová placka z pánve

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
plněné bramborové placky, plněna bramborová placka, bramborové placky, bramborová pánev, bramborove placky plnene, bramborová placka, tal na bramborové placky, recept bramborové placky, brambotove placky, bramborové placky z vařených brambor plnené, pánev na bramborové placky, bramborová placka na sladko, bramborové placky plněné mletým, plnene bramborové placky recept, bramborová pánev, bramborove placky na sladko, recept na bramborové placky, recept bramborové placky na sladko, bramborvé placky na tálu, recepty na placky z vařených brambor-lokše

Suroviny:
brambory, mouka hladká, sůl, vejce, sýr parmazán strouhaný, sýr, šunka

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu