Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 14 113 kJ / 3 373 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 94,44 g |
Tuky | 228,33 g |
Vláknina | 7,74 g |
Cholesterol | 2,50 g |
Sodík | 852 mg |
Sůl | 2,54 g |
Sacharidy | 231,24 g |
Postup přípravy
Krok 1: Veškeré suroviny necháme ohřát na stejnou pokojovou teplotu. Do mísy dáme větší část moučkového cukru, přidáme žloutky a horkou vodu. Vyšleháme dohusta - až bílé barvy (cca 5 min). Pak si vyšleháme pevný sníh z bílků, zašleháme do něj zbytek cukru. Do žloutkové hmoty pomalu vmícháme tuhý sníh a závěrem lehce vmícháme mouku s práškem do pečiva. Formu dobře vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou. Nalijeme těsto, vložíme do trouby vyhřáté na 180°C a pečeme 30-40 min.
Krok 2: Po vychladnutí korpus vyklopíme, prořízneme. Do části krému dáme jemně pokrájené ovoce. Krémem s ovocem spojíme prokrojené poloviny korpusu. Zbytkem potřeme celý traktor a necháme vychladit. Mezitím si na tenko vyválíme fondán. S ním pak korpus potáhneme. Do zbylého krému přidáme trochu barviva a ozdobíme dle fantazie.
Zveřejněno 19. 4. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dort - zelený traktůrek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wwwg
Moje poznámka
Dort - zelený traktůrek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wwwg
Nejnovější recepty
Mandlový rebarborový koláč
Přidáno před 40 minutami
Třešňový džem s rumem
Přidáno před 5 hodinami
Jahodové carpaccio
Přidáno před 10 hodinami
Jahodové košíčky
Přidáno před 17 hodinami
Třešňový koláč s pudinkem
Přidáno před 17 hodinami
Nepečená roláda z kakaových palačinek
Přidáno 8. 6. 2025 08:21
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Mleté maso ve smetanové omáčce
Iveta. před 1 hodinou
Kančí po cikánsku
capek před 1 hodinou
Rajská omáčka v pomalém hrnci
radekfiala před 1 hodinou
Drobenkový koláč s pudinkem a jahodami
Raddkaa před 3 hodinami
Mrkvový krém s kari
Jan Nemec před 15 hodinami
Třešňové muffiny s čokoládou
xjanax před 15 hodinami
Kuřecí řízečky v pařížském těstíčku
gabikka před 16 hodinami
Bezinkový sirup
KaterinaRimanova před 16 hodinami
Mufiny z jablečného těsta
Pechova.veronika84 před 17 hodinami
Sýrové karbanátky
tynaztyna před 17 hodinami
Tématické fráze:
zelený dort,
postup na dort trakturek,
zelene barvivo do korpus na dort,
dort s traktorem foto,
zelený maslovy krem do dortu,
trakturek 4x4,
traktor z fondánu,
zelený korpus,
dort zelený korpus,
jak udelat trakturek 4x4,
traktůrek s fondánu,
dort zelený traktor,
jak zelený dort,
traktůrky z fondánu,
zelený dort s broskvemi,
traktůrek na dortový korpus,
jak se delá trakturky na dort,
trakůrek na dort,
dorty traktůrky,
zelený dort recept
Suroviny:
mouka polohrubá,
vejce,
voda,
prášek do pečiva,
mouka,
máslo,
mléko,
žloutek,
pudink vanilkový,
kompot broskvový,
korpus
Komentáře (3)