Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 38 978 kJ / 9 316 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 168,60 g |
| Tuky | 486,37 g |
| Vláknina | 25,16 g |
| Cholesterol | 1,56 g |
| Sodík | 2,34 g |
| Sůl | 5,06 g |
| Sacharidy | 922,23 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejprve připravíme těsto. Do mísy dáme obě mouky, přidáme špetku soli, uděláme důlek, do kterého rozdrobíme droždí. Zasypeme cukrem a zalijeme vlažným mlékem. Když kvásek vzejde, přidáme ostatní suroviny a vypracujeme těsto, které necháme kynout asi hodinu.
Krok 2: Uvaříme pudink z 1/2 l mléka a dvou vanilkových pudinkových prášků, bude to rychle houstnout, takže dobře míchat. Uvařený pudink přendáme do mísy a ihned zakryjeme folií, aby se nám nevytvořil škraloup. Dáme vychladit.
Krok 3: Vykynuté těsto rozdělíme na dva díly a z každého vyválíme koláč. Necháme cca 10 min kynout.
Krok 4: Ze sádla, skořicového cukru a mouky vytvoříme drobenku.
Krok 5: Koláče potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme drobenkou. Pečeme v troubě na 180° asi 25 - 30 min. Necháme zchladnout.
Krok 6: Připravíme krém. Máslo dobře vyšleháme s cukrem, po malých kouskách přidáváme pudink a nakonec všleháme tvaroh a vaječný likér.
Krok 7: Vychladlý koláč rozpůlíme a namažeme krémem. Necháme odležet.
Zveřejněno 18. 3. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Můj první pražský koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/WAVW
Moje poznámka
Můj první pražský koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/WAVW
Nejnovější recepty
Koláč s tvarohem, jablky a drobenkou
Přidáno před 56 minutami
Dobře roztíratelná masová pomazánka à la paštika
Přidáno před 1 hodinou
Africké zelí
Přidáno před 2 hodinami
Kuřecí prsíčko s žampionovou nádivkou a bramborovou kaší
Přidáno před 2 hodinami
Kolínka se smetanou a parmazánem
Přidáno před 4 hodinami
Vepřová pečeně na víně s jablky a knedlíkem
Přidáno před 4 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlý kuřecí pekáček
Lenka Cech před 16 minutami
Turecké kynuté koláče
76alena před 35 minutami
Kuře vařené v zelenině
Kajkajak před 1 hodinou
Rýžový nákyp
Miloslav62 před 1 hodinou
Slaninové vdolečky s cibulí a sýrem
pazderka83 před 1 hodinou
Římské placičky s pomazánkou z bílé ředkve
Andrea1 před 1 hodinou
Koblížky z trouby
PetraMalo před 1 hodinou
Perníčky měkké jak obláčky
Hedvika04 před 2 hodinami
Vepřový bůček pečený v zelí
magdalenka před 2 hodinami
Buchta s chutí koláče
DitaB před 2 hodinami
Tématické fráze:
nejlepší pražský koláč,
pražský koláč recept,
prazsky kolac,
nejlepší pražský koláče,
plněný pražský koláč,
koláče recepty,
pražský koláč videorecept,
prazsky kolac vajecny,
recepty pražský koláč,
koláč recept,
nejlepší pražské koláče,
pražské koláče,
pražský koláč s pudinkovým krémem,
top recepty prazsky kolac,
pražský koláč Majolka®,
top recepty pražské na koláče,
recept na pražský koláč,
pražský plněný koláč,
pražský koláč z Majolky®,
pražsky kolač bez Majolky®
Suroviny:
mouka hladká,
mouka polohrubá,
majolka,
droždí,
cukr,
mléko,
sůl,
vejce,
sádlo,
cukr skořice,
mouka polohrubá,
máslo,
cukr moučkový,
pudink vanilkový,
mléko,
likér vaječný,
tvaroh měkký
Komentáře (2)