Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Velikonoční beránek jogurtovo celozrnný
Beránek, jakožto jeden z velikonočních symbolů, by přece neměl na svátečním stole chybět. Tento sněhem zdobený beránek s přídavkem celozrnné mouky je zvláčněn jogurtem a ovoněn citronovou kůrou a šťávou.
Suroviny pro 1 kus
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 626 kJ / 2 301 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 85,38 g |
| Tuky | 109,42 g |
| Vláknina | 4,40 g |
| Cholesterol | 2,08 g |
| Sodík | 984 mg |
| Sůl | 2,44 g |
| Sacharidy | 241,41 g |
Postup přípravy
Krok 1: Rozdělíme vejce na žloutky a bílky. Bílky vyšleháme jako první v tuhý sníh.
Krok 2: Ve druhé, větší míse, vyšleháme do pěny žloutky s cukry, citronovou kůrou a šťávou. Do této pěny lehce vmícháme rozpuštěnou Heru, jogurt, mouky a nakonec i sníh z bílků. Troubu předehřejeme na 190 °C.
Krok 3: Formu na beránka důkladně vymažeme tukem, vysypeme polohrubou mouku, připravené těsto do ní vlijeme a formu zaklopíme. Pečeme 50 minut v horkovzdušné troubě.
Krok 4: Beránka vytáhneme z trouby a necháme vychladnout ve formě - pokud bychom vyklopili dříve, hrozí, že se zdeformuje.
Krok 5: Mezitím, když beránek chladne, vyšleháme bílek na polevu s moučkovým cukrem a po kapkách do polevy zašleháme citronovou šťávu. Vzniklou polevou beránka nazdobíme, mandle použijeme jako oči.
Zveřejněno 17. 4. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Velikonoční beránek jogurtovo celozrnný
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/8rjW
Moje poznámka
Velikonoční beránek jogurtovo celozrnný
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/8rjW
Nejnovější recepty
Rajčatový salát se šunkovým salámem a Camembertem
Přidáno před 2 hodinami
Restovaná zelenina jako ratatouille po našem
Přidáno před 13 hodinami
Bábovka s čokoládou a kokosem
Přidáno před 23 hodinami
Krémová polévka s řapíkatým celerem
Přidáno 16. 9. 2025 16:01:02
Kuřecí karí
Přidáno 16. 9. 2025 14:02:01
Kuřecí játra se zeleninou a žampiony podle vietnamské kuchyně
Přidáno 16. 9. 2025 05:48:45
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Brokolice s rajčaty, vejci a tofu
Dede. před 52 minutami
Kynutý ovocný koláč s tvarohem
Tynaja před 1 hodinou
Sněhový rybízový koláč
Gablik před 1 hodinou
Rajská omáčka s masovými kuličkami
ilonkakulisek před 1 hodinou
Fofr broskvový koláč
GumovaKachnicka před 2 hodinami
Brokolice s Nivou
Dede. před 2 hodinami
Švestkový koláč kynutý-nekynutý
slunecnice666 před 3 hodinami
Buřtguláš
Rosiwannabe před 3 hodinami
Mirabelková marmeláda
vojfrancezska před 4 hodinami
Mirabelkový sirup
vojfrancezska před 5 hodinami
Tématické fráze:
velikonoční beránek s jogurtem,
velikonoční beránek s s jogurtem,
recept na velikonočního beránka z jogurtu,
recept na celozrnneho beránka,
velikonoční beránek top recepty,
beránek z celozrnné mouky,
velikonoční beránek z jogurturecept,
velikonoční beránek s jogurtem recept,
veliknoční beránek s jogurtem,
nejlepší recept na velikonočního beránka,
velikonční beránek s jogurtem,
recept na beránka s jogurtu,
cleozrnny beránek recept,
velikonoční beranek postup
Suroviny:
cukr krupice,
cukr vanilkový,
vejce,
mouka polohrubá,
mouka celozrnna pšeničná,
tuk hera,
jogurt,
kypřící prášek do pečiva,
kůra citronová,
šťáva citronová,
bílek,
šťáva citronová,
cukr moučkový,
mandle,
tuk,
mouka hrubá
Komentáře (2)