Třešňovo-tvarohový hrnkový koláč se žmolenkou

Name: Třešňovo-tvarohový hrnkový koláč se žmolenkou
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 50
Cuisine: Česká
Ingredients: Ovoce:; třešně, můžeme použít i jiné, např. švestky; Žmolenka:; 1/4 hrnku mletých ovesných vloček; 1/4 hrnku hrubé mouky; 1/2 kostky másla; 1 hrnek práškového cukru; 1 vanilkový cukr; Těsto :; 1 hrnek hrubé mouky; 2 hrnky polohrubé mouky; 1/2 hrnku cukru krupice; 2 hrnky mléka; 1/2 hrnku oleje; 1 celé vejce; 1/2 prášku do pečiva; Tvaroh:; 1 kostka tvarohu; 1 sáček pudinku; 3 lžíce cukru; 1 celé vejce; 1/2 hrnku mléka; (hrnek je 0,5 l )

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

Markulina

Středně náročný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 60 min

90 min (30 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Třešňovo-tvarohový hrnkový koláč se žmolenkou, koláč — koláč

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 10

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	31 870 kJ / 7 617 kcal
Bílkoviny	129,18 g
Tuky	264,51 g
Vláknina	31,48 g
Cholesterol	874 mg
Sodík	532 mg
Sůl	1,53 g
Sacharidy	1 164,25 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Připravíme ovoce, očistíme, popřípadě vypeckujeme. Krok 2: Připravíme žmolenku. Krok 3: Všechny ingredience na těsto smícháme ve velké míse (nebo já jsem použila retro robot viz. foto), vylijeme na plechy vyložené pečícím papírem (použila jsem jeden velký a jeden malý). Ve stejné míse připravíme tvaroh tak, aby byl dost tekutý a polijeme jím těsto. Krok 4: Poklademe ovocem a zasypeme žmolenkou. Pečeme ve vyhřáté troubě (190°C) cca 1 hod.

Připravíme ovoce, očistíme, popřípadě vypeckujeme.
Připravíme žmolenku.
Všechny ingredience na těsto smícháme ve velké míse (nebo já jsem použila retro robot viz. foto), vylijeme na plechy vyložené pečícím papírem (použila jsem jeden velký a jeden malý). Ve stejné míse připravíme tvaroh tak, aby byl dost tekutý a polijeme jím těsto.
Poklademe ovocem a zasypeme žmolenkou. Pečeme ve vyhřáté troubě (190°C) cca 1 hod.

Mám hotovo!

Zveřejněno 26. 5. 2018

Poznámka autorky Markulina

Použivám velké 0,5 l hrnky, plechy o velikosti cca 38x31 cm a 32x24 cm.

Suroviny v receptu jdou po sobě tak, jak dělám kroky přípravy koláče. Peču skutečně 1 hodinu a plechy většinou v půlce pečení prohodím.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (20× přidáno)

Označit jako uvařené (9× uvařeno)

Přidat komentář (10 komentářů)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Třešňovo-tvarohový hrnkový koláč se žmolenkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rx1W

Hrnkový koláč se žmolenkou (litý) Videorecept

Hrnkový koláč se žmolenkou (litý)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

sunnylee 60 min

Třešňovo - tvarohová zmrzlina s čokoládou a kokosem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Merylas 30 min

Třešňovo-kokosová bublanina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Paprika 85 min

Třešňovo-kávové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 60 min

Kefírový koláč s rebarborou a skořicovou žmolenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Ivace64 65 min

Třešňovo-mandlový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

nigge 35 min

Zobrazit více

Ostružinová marmeláda s Amarettem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Markulina 35 min

Ostružinový sirup s kávovým rumem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Markulina

Kakaové sušenky s kousky čokolády

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Markulina 20 min

Voňavý bezový sirup

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Markulina 60 min

Jahodové srdce z celozrnné mouky s krémem mascarpone

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Markulina

Borůvkovo-tvarohový moučník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Markulina

Zobrazit více

Moučníky
Řezy s ovocem, bublaniny

Hrníčkové recepty
Česká kuchyně
Ovoce
Sváteční recepty
Letní recepty
Běžný den
Sladké chutě
Pečení

Moje poznámka

Třešňovo-tvarohový hrnkový koláč se žmolenkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rx1W

Náhodný recept

Křupavé skořicové placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

lemarti 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Banánový dezert s tvarohem, čokoládou a burizony

Přidáno před 59 minutami

Citronové tiramisu Videorecept

Citronové tiramisu

Přidáno před 59 minutami

Krémové těstoviny s pečenou cibulí

Přidáno před 1 hodinou

Makové muffiny z tvarohu

Přidáno před 1 hodinou

Vepřová pečeně s cibulovou omáčkou

Přidáno před 2 hodinami

Ostružinová zmrzlina s banánem

Přidáno před 3 hodinami

Další recepty

Komentáře (10)

Markulina 30. 5. 2018 08:58

Velikost hrnku jsem raději napsala hned k surovinám, tak doufám, že se na mě nevrhne polovina pisálku, že tam se to přece nepíše!!! Člověk začíná přemýšlet nad každým slůvkem, co zde napíše ... já myslela, že ta stránka je o receptech a ne o matematice, čestině a slovíčkaření

Ale baví mě to, akorát nemám asi tolik času, co ostaní na psaní komentářů a jsem šťastná, že se mi podaří vložit jeden recept za rok

Na chatě mám tolik velikostí hrnků (umíte si představit, že hrnky jsou každý jiný a i ty sklenky od hořčice bych tam našla taky uřcitě)

, že pak po upečení koláče jsem ho vzala a raději vše, včetně plechu poměřila... možná jsem to neměla dělat, abych nezavařila tolik mozků

Lenunka 29. 5. 2018 21:19

kdybych si nepřečetla poznámku, tak bych použila normální hrnek a pak bych se asi divila

, měl by být uveden už v surovinách objem hrnku, ne až v poznámce
Jana Dorazinová-Remková: O něco méně pak dám tvarohu, cukru, pudinku i mléka....a o co? Normální člověk si ke sporáku nebere kalkulačku...
casino: tak ta míra na frťany nemusí být od věci

, pokud by se jednalo o recept, kde se používá alkohol, bylo by možno odměřovat surovinu do hrnce spravedlivě - jednou ty, jednou já

tejaja 30. 5. 2018 06:40

Lenunka: Lenže hrnček nie je surovina, takže k surovinám nepatrí. Neviem, kto ako, ale ja zvyknem čítať celý recept, až potom sa rozhodnem, či ho zrealizujem.

Neuraz sa, nemyslela som to v zlom.

cathleen moderátorka 30. 5. 2018 06:49

tejaja: není Surovina, ale také tu máme dost receptů, kde je u prvního údaje psáno, o jak velký hrnek jde, tzn. např. "1/2 hrnku (250 ml) mletých ovesných vloček"

Pravděpodobně z dob, kdy údaj "sklenka" byl jedné jediné velikosti - klasické sklenky od hořčice, která se dnes už snad neprodává (?) a lidé začali tápat nad velikostí sklenek.

Markulina 29. 5. 2018 20:25

No čekala jsem na reakce aaaa dočkala jsem se

V pohodě, beru to sportovně. Přesně jsem si říkala, že se někdo bude mému mega hrnku nebo 1,5 plechu divit. Ale pekla jsem to na chatě, kde nemám úplně kompletní zařízení kuchyně. A prostě ty hrnkové recepty jsou zjednodušení, když není třeba váha
a taky se to dobře pamatujete. Na chatě mám taky jen malou troubu, takže jeden plech je málo a ten druhý je menší...tak zase beru to co mám po ruce. Ten druhý dělám pro sousedy pro potěšení

No a když se mi dílo povede a mám čas, tak ho zde vložím...pro ostatní... těm, co se to nelíbí, ať to nečtou a nepečou. Já se k tomu ráda vrátím a mrknu sem, jak jsem to vlastně dělala posledně. Nebo pak jednou pro moji 3letou holčičku, aby měla podle čeho dělat dobroty, které jí od maminky toooolik chutnají

jojaart 28. 5. 2018 15:25

Je trochu nezvycajne pouzit ako mierku pol litrove sialky.Este nezvycajnejsie je robit jeden a pol davky.

Zobrazit starší odpověď

JanaDorazinova 29. 5. 2018 16:27

casino: Já myslím, že každý si může použít libovolný hrnek. Když bude 250 ml, bude koláč menší, ne? O něco méně pak dám tvarohu, cukru, pudinku i mléka. Jen vejce dám tedy celé, asi bych ho nepůlila. Myslím, že každý i méně zkušený kuchař by si poradit měl .