Žampionová "paštika"s bazalkou

Name: Žampionová "paštika"s bazalkou
Cuisine: Česká
Ingredients: 400 g žampionů; 1 cibule; 3 stroužky česneku; 50-70 g česnekového boku (slaniny); 2 snítky bazalky; 50 g másla + na polití; 100 g čerstvého sýru typu Lučina; 3 lžíce smetany; lžíce oleje; sůl; pepř; mletý kmín; špetka houbového koření - nemusí být

Hodnocení receptu je 4,8 (13×)

mika59

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 909 kJ / 1 173 kcal
Bílkoviny	45,09 g
Tuky	93,12 g
Vláknina	23,14 g
Cholesterol	232 mg
Sodík	619 mg
Sůl	1,28 g
Sacharidy	29,45 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Slaninu, cibuli, česnek a očištěné žampiony nakrájíme na kousky. Na olej dáme opéct slaninu, přidáme cibuli a nakonec česnek. Krok 2: Po osmažení přihodíme žampiony a koření. Dusíme do odpaření tekutiny, asi 10 minut a necháme lehce zchladnout. Před koncem přimícháme bazalku Krok 3: Do ještě teplé směsi dáme studené máslo. Po rozpuštění rozmixujeme ponorným mixérem. Přidáme smetanu, sýr a podle potřeby dochutíme. Krok 4: Vše domixujeme dohladka a přendáme do vhodné misky. Rozpustíme kousek másla a paštiku zalijeme. Můžeme dozdobit opečenými plátky žampionů. Dáme do lednice vychladit.

Slaninu, cibuli, česnek a očištěné žampiony nakrájíme na kousky. Na olej dáme opéct slaninu, přidáme cibuli a nakonec česnek.
Po osmažení přihodíme žampiony a koření. Dusíme do odpaření tekutiny, asi 10 minut a necháme lehce zchladnout. Před koncem přimícháme bazalku
Do ještě teplé směsi dáme studené máslo. Po rozpuštění rozmixujeme ponorným mixérem. Přidáme smetanu, sýr a podle potřeby dochutíme.
Vše domixujeme dohladka a přendáme do vhodné misky. Rozpustíme kousek másla a paštiku zalijeme. Můžeme dozdobit opečenými plátky žampionů. Dáme do lednice vychladit.

Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 5. 2017

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (35× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Žampionová "paštika"s bazalkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KoOM

Pomazánka z paštiky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova 15 min

Mozzarellová pomazánka s bazalkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 15 min

Cottage pomazánka s bazalkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mirca75

Žampionová paštika

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Handour 45 min

Domácí paštika

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

PKUPKOVA 180 min

Játrová paštika

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

cathleen 50 min

Zobrazit více

Fofr broskvový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 35 min

Křupavý patizon z trouby Videorecept

Křupavý patizon z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 55 min

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 40 min

Cuketová pizza

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 45 min

Máslová zelenina v papilotě

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 55 min

Smetanová omáčka z cukety a kořenové zeleniny (bez mouky)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 40 min

Zobrazit více

Pomazánky
Houby
Studená kuchyně
Houbové poamazánky
Pomazánky

Snídaně
Svačina
Večeře
Slané chutě
Dušení
Restování
Bezlepkové recepty
Bylinky
Zelenina
Česká kuchyně
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty

Moje poznámka

Žampionová "paštika"s bazalkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KoOM

Náhodný recept

Rychlá rajská omáčka (bez masa)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Adisek 35 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Cuketová marmeláda Videorecept

Cuketová marmeláda

Přidáno před 3 hodinami

Selská polévka s kroupami

Přidáno před 5 hodinami

Švestkový koláč s marcipánem

Přidáno před 11 hodinami

Mřížkový povidlový koláč

Přidáno 25. 8. 2025 20:30:29

Polévka s ratatouille

Přidáno 25. 8. 2025 20:00:37

Maso na špejli

Přidáno 25. 8. 2025 19:57:24

Další recepty

Komentáře (5)

JanaDorazinova 23. 5. 2017 14:10

mika59 22. 5. 2017 20:10

Maruško a Ivanko děkuji...

Ivana Ch 22. 5. 2017 14:03

maris 22. 5. 2017 13:53

Líbí se mi

mika59 přidala nové fotografie! 22. 5. 2017 13:40

Přečtěte si

Žloutkové cukroví se dá udělat jen ze dvou ingrediencí. Navíc je úžasně křehké a doslova se vám rozplyne na jazyku

Rychlá a výborná česká čína: Variaci na kung pao máte hotovou během chvíle a jinou už nikdy chtít nebudete

15 lákavých moučníků s malinami: Na tyto moučníky se vám budou sbíhat sliny

Vůně babího léta, sladké švestky a křupavá drobenka. Rychlý švestkový koláč chutná jako od babičky a příprava je přitom snadná

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Domácí nakládaná sušená rajčata: Zeleninová delikatesa se středomořským nádechem dodá šmrnc těstovinám i kuřeti

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Žižkovské pivobraní na Parukářce: Lívanec za 30 Kč a pivo od 40 Kč lákají i přes nepřízeň počasí

Nejnovější články

Domácí nakládaná sušená rajčata: Zeleninová delikatesa se středomořským nádechem dodá šmrnc těstovinám i kuřeti

Rychlá a výborná česká čína: Variaci na kung pao máte hotovou během chvíle a jinou už nikdy chtít nebudete

Vůně babího léta, sladké švestky a křupavá drobenka. Rychlý švestkový koláč chutná jako od babičky a příprava je přitom snadná

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku Videorecept

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku

k.trojancova před 29 minutami

Rychlá ořechová bábovka

MamaHana před 1 hodinou

Kuřecí nudličky v omáčce s hráškem

MamaHana před 1 hodinou

Chutné vafle Videorecept

Myroslava před 3 hodinami

Vepřová panenka s gnocchi a špenátem

RaeRea před 4 hodinami

Cuketové palačinky z kefíru Videorecept

Cuketové palačinky z kefíru

Bretik před 5 hodinami

Domácí sušená rajčata TOP Videorecept

Domácí sušená rajčata TOP

petrjkt před 5 hodinami

Tématické fráze:
paštika z se žampiony, žampiony s bazalkou, kuřecí paštika s žampiony, recept na žampiónovou paštiku

Suroviny:
žampióny, cibule, česnek, bok česnekový, bazalka čerstvá, máslo, sýr čerstvý, smetana, olej, sůl, pepř, kmín mletý, koření houbová variace

Naposledy jste si prohlédli

Žampionová "paštika"s bazalkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Květáková polévka se sušenými houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59

Kiwi palma pro Samyho

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Lenka Morman

Vafle z předvařenè červené řepy

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Petrkozak 15 min

Pečená červená řepa

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

magdalenka 105 min