Žampionová "paštika"s bazalkou

Name: Žampionová "paštika"s bazalkou
Cuisine: Česká
Ingredients: 400 g žampionů; 1 cibule; 3 stroužky česneku; 50-70 g česnekového boku (slaniny); 2 snítky bazalky; 50 g másla + na polití; 100 g čerstvého sýru typu Lučina; 3 lžíce smetany; lžíce oleje; sůl; pepř; mletý kmín; špetka houbového koření - nemusí být

Hodnocení receptu je 4,8 (13×)

mika59

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 909 kJ / 1 173 kcal
Bílkoviny	45,09 g
Tuky	93,12 g
Vláknina	23,14 g
Cholesterol	232 mg
Sodík	619 mg
Sůl	1,28 g
Sacharidy	29,45 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Slaninu, cibuli, česnek a očištěné žampiony nakrájíme na kousky. Na olej dáme opéct slaninu, přidáme cibuli a nakonec česnek. Krok 2: Po osmažení přihodíme žampiony a koření. Dusíme do odpaření tekutiny, asi 10 minut a necháme lehce zchladnout. Před koncem přimícháme bazalku Krok 3: Do ještě teplé směsi dáme studené máslo. Po rozpuštění rozmixujeme ponorným mixérem. Přidáme smetanu, sýr a podle potřeby dochutíme. Krok 4: Vše domixujeme dohladka a přendáme do vhodné misky. Rozpustíme kousek másla a paštiku zalijeme. Můžeme dozdobit opečenými plátky žampionů. Dáme do lednice vychladit.

Slaninu, cibuli, česnek a očištěné žampiony nakrájíme na kousky. Na olej dáme opéct slaninu, přidáme cibuli a nakonec česnek.
Po osmažení přihodíme žampiony a koření. Dusíme do odpaření tekutiny, asi 10 minut a necháme lehce zchladnout. Před koncem přimícháme bazalku
Do ještě teplé směsi dáme studené máslo. Po rozpuštění rozmixujeme ponorným mixérem. Přidáme smetanu, sýr a podle potřeby dochutíme.
Vše domixujeme dohladka a přendáme do vhodné misky. Rozpustíme kousek másla a paštiku zalijeme. Můžeme dozdobit opečenými plátky žampionů. Dáme do lednice vychladit.

Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 5. 2017

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (35× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Žampionová "paštika"s bazalkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KoOM

Pomazánka z paštiky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova 15 min

Mozzarellová pomazánka s bazalkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 15 min

Cottage pomazánka s bazalkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mirca75

Žampionová paštika

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Handour 45 min

Domácí paštika

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

PKUPKOVA 180 min

Játrová paštika

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

cathleen 50 min

Zobrazit více

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 40 min

Libečková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Rychlý jogurtový koláč s jahodami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 50 min

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Kuřecí řízečky v pařížském těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 25 min

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku Videorecept

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 70 min

Zobrazit více

Pomazánky
Houby
Studená kuchyně
Houbové poamazánky
Pomazánky

Snídaně
Svačina
Večeře
Slané chutě
Dušení
Restování
Bezlepkové recepty
Bylinky
Zelenina
Česká kuchyně
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty

Moje poznámka

Žampionová "paštika"s bazalkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KoOM

Náhodný recept

Šafránové rizoto s krevetami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Salát s chřestem a jahodami

Přidáno před 18 hodinami

Masové kuličky obalené v ostro-kyselé omáčce

Přidáno před 18 hodinami

Smažený řízek podle babičky jednoho šéfkuchaře

Přidáno před 19 hodinami

Domácí třešňový sirup

Přidáno před 19 hodinami

Kynuté knedlíky

Přidáno 7. 6. 2025 11:00

Květákové kari s brokolicí, paprikami a baby špenátem

Přidáno 7. 6. 2025 05:05

Další recepty

Komentáře (5)

JanaDorazinova 23. 5. 2017 14:10

mika59 22. 5. 2017 20:10

Maruško a Ivanko děkuji...

Ivana Ch 22. 5. 2017 14:03

maris 22. 5. 2017 13:53

Líbí se mi

mika59 přidala nové fotografie! 22. 5. 2017 13:40

přidala nové fotografie!

Přečtěte si

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Žloutkové věnečky: Odpalované těsto při přípravě vařte, až se přestane lepit na vařečku, a při pečení neotevírejte troubu

Buchty po ránu: Špenátová focaccia podle Josefa Maršálka se neobejde bez spousty bazalky a prospěje jí dlouhé kynutí

Vyzkoušeli jsme tahini kávu: Nejnovější kávový hit válcuje i matcha latté – a chutná překvapivě dobře

Živáňská pečeně na plechu: Dokonale šťavnatý mix chutí a vůní je jednoduchý na přípravu a nenáročný na nádobí

Žižkovské pivobraní na Parukářce: Lívanec za 30 Kč a pivo od 40 Kč lákají i přes nepřízeň počasí

Jak pracovat s želatinou, agarem a jak použít dortové želé polevy. Toto je jednoduchý přehled pro začátečníky Hodnocení 613×

Jak pracovat s želatinou, agarem a jak použít dortové želé polevy. Toto je jednoduchý přehled pro začátečníky

Jak pěstovat žampiony? Oblíbené houby budete sklízet několik měsíců Hodnocení 2×

Jak pěstovat žampiony? Oblíbené houby budete sklízet několik měsíců

Nejnovější články

11 foto
Buchty po ránu: Špenátová focaccia podle Josefa Maršálka se neobejde bez spousty bazalky a prospěje jí dlouhé kynutí

17 foto
U Dřeváka nabízí burgery, které ovládly mnoho soutěží: Nelovíme módní vlny, ale držíme kvalitu, říká majitel Radek Klimeš

Isabela Kastilská: Španělská královna měla na talíři námořnickou slepici a mohla mít i grilovanou kočku podle speciálního receptu

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Králík na divoko se zakysanou smetanou

Sahula před 55 minutami

Jihočeská kulajda Videorecept

Jihočeská kulajda

David Kron před 1 hodinou

Pikantní vepřová kýta

kacaba10 před 1 hodinou

Nadýchaný hrnečkový perník Videorecept

Nadýchaný hrnečkový perník

Irena1984 před 1 hodinou

Čínská "červená" polévka

Vladik94 před 1 hodinou

Vepřové pečené na cibuli

Vladik94 před 1 hodinou

Mexická tortilla s kuřecím masem Videorecept

Bigharvik před 3 hodinami

Tématické fráze:
paštika z se žampiony, žampiony s bazalkou, kuřecí paštika s žampiony, recept na žampiónovou paštiku

Suroviny:
žampióny, cibule, česnek, bok česnekový, bazalka čerstvá, máslo, sýr čerstvý, smetana, olej, sůl, pepř, kmín mletý, koření houbová variace

Žampionová "paštika"s bazalkou

Suroviny

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Přečtěte si

Nejnovější články

11 foto Buchty po ránu: Špenátová focaccia podle Josefa Maršálka se neobejde bez spousty bazalky a prospěje jí dlouhé kynutí

17 foto U Dřeváka nabízí burgery, které ovládly mnoho soutěží: Nelovíme módní vlny, ale držíme kvalitu, říká majitel Radek Klimeš

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

11 foto
Buchty po ránu: Špenátová focaccia podle Josefa Maršálka se neobejde bez spousty bazalky a prospěje jí dlouhé kynutí

17 foto
U Dřeváka nabízí burgery, které ovládly mnoho soutěží: Nelovíme módní vlny, ale držíme kvalitu, říká majitel Radek Klimeš