Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Játra v sádle
Játra s cibulkou smažená na sádle necháme vychladnout a poté natřeme na čerstvé pečivo. Na dochucení můžeme použít i anglickou slaninu nebo předsmaženou cibulku, ale výborně chutnají i jen tak.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 16 402 kJ / 3 920 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 94,96 g |
| Tuky | 381,59 g |
| Vláknina | 8,40 g |
| Cholesterol | 2,80 g |
| Sodík | 1,97 g |
| Sůl | 4,90 g |
| Sacharidy | 24,70 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do rozehřátého sádla dáme smažit oloupanou a nakrájenou cibuli, po chvíli přihodíme i očištěné a nadrobno pokrájené kousky jater. Můžeme přidat pro vůni i nakrájenou slaninu nebo špek.
Krok 2: Přidáme koření a na mírném ohni smažíme cca 15 minut, občas promícháme. Nakonec i osolíme a opepříme. Do hotových horkých jater můžeme přimíchat předsmaženou sušenou cibuli - ale není to vůbec nutné.
Krok 3: Směs přelijeme do vhodné misky a vychladlé dáme ztuhnout do lednice. Mažeme na pečivo, můžeme posypat cibulkou.
Zveřejněno 29. 8. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Játra v sádle
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BMYY
Moje poznámka
Játra v sádle
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BMYY
Nejnovější recepty
Losos s liškami ve smetanové omáčce
Přidáno před 14 hodinami
Polévka z čerstvého zelí s houbami a bramborem
Přidáno před 16 hodinami
Tvarohové nanuky
Přidáno před 21 hodinami
Uherská pěna podle ČSN
Přidáno před 23 hodinami
Karbanátky s cuketou jako obláčky
Přidáno 31. 7. 2025 13:11:14
Broskvovo-mandlový koláč
Přidáno 31. 7. 2025 13:01:03
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kynuté povidlové koláče s drobenkou
Eva80 před 9 hodinami
Rychlá meruňková buchta
Denade před 9 hodinami
Čevapčiči z horkovzdušné fritézy
Kocinka před 10 hodinami
Pečená švestková povidla
Sbotka před 12 hodinami
Jahodová zmrzlina
Sefiragold před 13 hodinami
Cuketový perník
Dodo86 před 13 hodinami
Cuketová buchta s tvarohem
jitulinek.s1 před 13 hodinami
Buchta s chutí koláče
knihomolka před 14 hodinami
Cuketový perník
sarkasj@seznam.cz před 15 hodinami
Tématické fráze:
husí játra v sádle,
jatra v sadle,
husí játra v sádle recept,
kuřecí játra v sadle,
husí sádlo s játry,
kuřecí játra v husím sádle,
jatra na sadle,
játra v sádle recept,
krůtí játra v sádle,
játra v husím sádle,
recept na husí játra v sádle,
drubeží jatra v sadle,
husí játra v husím sádle recept,
játra se sádlem,
sádlo s játry,
krůtí játra v sádle recept,
sadlo s jatry a cibulkou,
recept na játra v sádle,
kuřecí játra na sádle,
recept játra se sádlem
Suroviny:
játra kuřecí,
sádlo vepřové,
cibule,
bobkový list,
koření nové koření,
sůl,
pepř mletý,
slanina anglická,
cibule sušená smažená
Komentáře (29)
Játrová pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocen 4,7Já očištěná kuřecí játra jen rozpůlím, aby se dobře roztírala i s tím sádlem. Jinak přidávám jeden nebo dva hřebíčky, jiné koření ani cibulku ne. Babička to tak dělala a moc nám to chutnalo.