Kedlubnová polévka (nejen) s bramborem

Name: Kedlubnová polévka (nejen) s bramborem
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 150 g oloupané kedlubny; 150 g oloupaných brambor; máslo; 20 g hladké mouky; 500 ml vývaru; sůl; sušené houby drcené (podle chuti); pepř mletý; česnek (nebo muškátový květ); bylinky (podle chuti: kopr, petrželka, pažitka, libeček); zakysaná smetana k dozdobení; ztracené nebo natvrdo vařené vejce na porci

Polévky jsou skvělé jak na předkrm, tak i jako plnohodnotná večeře. Na tuto z receptu zužitkujeme čerstvé kedlubny a také bylinky ze zahrádky. Její příprava nám zabere opravdu jen pár minut. Při servírování ji můžeme doplnit ještě smetanou a vajíčkem.

Hodnocení receptu je 4,6 (6×)

recepty73

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 236 kJ / 296 kcal
Bílkoviny	11,78 g
Tuky	4,37 g
Vláknina	8,40 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	52 mg
Sůl	0,15 g
Sacharidy	48,07 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na másle osmažíme na nudličky pokrájenou kedlubnu dorůžova. Krok 2: Po osmažení ji zaprášíme hladkou moukou a houbovou drtí dle chuti. Tu necháme buď s nasekaným česnekem nebo muškátovým květem také krátce osmažit. Krok 3: Pak přisypeme pokrájené brambory, přilijeme vývar a povaříme do změknutí zeleniny. Nakonec přidáme krátce povařit i bylinky. Krok 4: Dochutíme solí, pepřem a můžeme podávat. Krok 5: Na talíři můžeme dozdobit kopečkem zakysané smetany a ztraceným nebo natvrdo uvařeným vejcem.

Na másle osmažíme na nudličky pokrájenou kedlubnu dorůžova.
Po osmažení ji zaprášíme hladkou moukou a houbovou drtí dle chuti. Tu necháme buď s nasekaným česnekem nebo muškátovým květem také krátce osmažit.
Pak přisypeme pokrájené brambory, přilijeme vývar a povaříme do změknutí zeleniny. Nakonec přidáme krátce povařit i bylinky.
Dochutíme solí, pepřem a můžeme podávat.
Na talíři můžeme dozdobit kopečkem zakysané smetany a ztraceným nebo natvrdo uvařeným vejcem.

TIP: Jak připravit ztracená vejce

Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 1. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (36× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kedlubnová polévka (nejen) s bramborem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jjg5

Kedlubnová polévka s mrkví a novými brambory Videorecept

Kedlubnová polévka s mrkví a novými brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

ivulinka 50 min

Kedlubnová polévka s kroupami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bahula 30 min

Kedlubnová polévka s máslovou jíškou Videorecept

Kedlubnová polévka s máslovou jíškou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

ivulinka 50 min

Kedlubnové smaženky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 30 min

Kedlubnová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Kanyla 25 min

Kedlubnové kari

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris 25 min

Zobrazit více

Cuketové zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 30 min

Míša dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 70 min

Cuketové těstoviny se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 30 min

Smažená jablka (ovoce) v těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 35 min

Cuketový koláč se švestkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

recepty73 45 min

Smetanové Lotus řezy Videorecept

Smetanové Lotus řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73 40 min

Zobrazit více

Polévky
Bramborové polévky
Zeleninové polévky

Restování
Vaření
Česká kuchyně
Bylinky
Zelenina
Sváteční recepty
Běžný den
Letní recepty
Recepty do 30 minut
Rychlé recepty
Oběd
Levné recepty
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Večeře
Vegetariánské recepty

Moje poznámka

Kedlubnová polévka (nejen) s bramborem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jjg5

Náhodný recept

Kaštanové pyré

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

magdalenka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Muffiny z rýžové mouky

Přidáno před 10 hodinami

Kynuté knedlíky s mirabelkovou omáčkou

Přidáno před 14 hodinami

Grilovaný lilek se zeleninou

Přidáno před 15 hodinami

Cuketová smetanová polévka s chlebovými krutonky

Přidáno před 18 hodinami

Švestkové knedlíky z odpalovaného těsta podle ČSN Videorecept

Švestkové knedlíky z odpalovaného těsta podle ČSN

Přidáno před 22 hodinami

Úžasná medová žebírka

Přidáno 27. 8. 2025 21:20:23

Další recepty

Komentáře (4)

Marie Svarcova 7. 7. 2022 06:39

i já bych si pochutnala

jemmy 13. 1. 2018 13:42

recepty73 13. 1. 2018 17:46

jemmy:

recepty73 přidal novou fotografii! 12. 1. 2018 18:15

Přečtěte si

Jablečná přesnídávka s pudinkem: Báječná svačina pro malé i velké mlsaly, která dlouho vydrží a skvěle zvláční bábovku

Šťavnaté buřty na pivě: Chutnají tak skvěle, že si je připravíte klidně i bez táboráku a jejich vůně přiláká i sousedy

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Kempink salát podle ČSN: Dáte si známou pikantní lahůdku milovanou hlavně muži? Hodnocení 4×

Kempink salát podle ČSN: Dáte si známou pikantní lahůdku milovanou hlavně muži?

Jak připravit zastřená vejce. Podle videa to zvládnete dokonale Hodnocení 78×

Jak připravit zastřená vejce. Podle videa to zvládnete dokonale

Zdeněk Pohlreich a Ano, šéfe! jsou zpátky: V Liberci se dvakrát brečelo, vidět byla shnilá párátka i „perverzní“ buřty na pivu

Katův šleh se vrací: Pikantní masová hitovka dob minulých chutná podle tohoto receptu skvěle a bez vedlejších účinků

Kedlubny využíváme v kuchyni po celý rok. Rané jemné odrůdy jsou na jaře vítaným zdrojem vitamínů a minerálů Hodnocení 80×

Kedlubny využíváme v kuchyni po celý rok. Rané jemné odrůdy jsou na jaře vítaným zdrojem vitamínů a minerálů

Nejnovější články

18 foto
Zdeněk Pohlreich a Ano, šéfe! jsou zpátky: V Liberci se dvakrát brečelo, vidět byla shnilá párátka i „perverzní“ buřty na pivu

KVÍZ: Jak dobře znáte pořad Ano, šéfe!? Otestujte své znalosti v našem kvízu a připomeňte si legendární momenty

Šťavnaté buřty na pivě: Chutnají tak skvěle, že si je připravíte klidně i bez táboráku a jejich vůně přiláká i sousedy

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Rozmarýnové brambory

Kajkajak před 2 hodinami

Domácí česneková pomazánka Videorecept

Domácí česneková pomazánka

supportorlik před 6 hodinami

Cuketové koblihy

Bretik před 7 hodinami

Smetanová omáčka z cukety a kořenové zeleniny (bez mouky)

Miluska56 před 7 hodinami

Cuketová omáčka na špagety Videorecept

Cuketová omáčka na špagety

Angel8 před 8 hodinami

Bramborový chleba III.

HanaS92 před 8 hodinami

Krémová pórková polévka Videorecept

Krémová pórková polévka

TondaS před 9 hodinami

Masové knedlíčky v houbové omáčce

Sahula před 9 hodinami

Pikantní špagety s hlívou ústřičnou

Sahula před 9 hodinami

Dračí špízy s hlívou ústřičnou

Sahula před 10 hodinami

Tématické fráze:
kedlubnová polévka, zaprazena kedlubna s mrkvi, kedlubnová polévka s mrkví a brambory, kedlubnová polévka bramborová, kedlubnová krémová polévka s bramborem, bramborovo kedlubnová polévka

Suroviny:
kedlubna, brambory, máslo, mouka hladká, vývar masový, sůl, houby sušené, pepř mletý, česnek, bylinky, smetana zakysaná,

Naposledy jste si prohlédli

Kedlubnová polévka (nejen) s bramborem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

recepty73 30 min

Kedlubnová polévka (nejen) s bramborem

Suroviny pro 1 dávka

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

18 foto Zdeněk Pohlreich a Ano, šéfe! jsou zpátky: V Liberci se dvakrát brečelo, vidět byla shnilá párátka i „perverzní“ buřty na pivu

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

18 foto
Zdeněk Pohlreich a Ano, šéfe! jsou zpátky: V Liberci se dvakrát brečelo, vidět byla shnilá párátka i „perverzní“ buřty na pivu