){kind=small}
Suroviny
Porce: 4-6
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 714 kJ / 1 366 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 76,11 g |
| Tuky | 95,32 g |
| Vláknina | 27,80 g |
| Cholesterol | 299 mg |
| Sodík | 4,15 g |
| Sůl | 9,99 g |
| Sacharidy | 36,97 g |
Postup přípravy
Krok 1: Omytou zeleninu oškrábeme. Nastrouháme (zvlášť mrkev a celer) na struhadle s většími slzami, nebo nastrouháme škrabkou julienne.
Krok 2: Celer na cca 10 min. namočíme ve vodě okyselené citrónovou šťávou (to aby nezhnědl). Vymačkáme ho a přendáme do misky s mrkví, přidáme špetku soli a lžíci octa. Promícháme a necháme měknout po dobu zhruba půl hodiny.
Krok 3: Mezitím nakrájíme šunku a sýr na kostičky/nudličky. Smícháme majonézu s jogurtem a hořčicí.
Krok 4: K připravené zelenině přidáme šunku a sýr a zalijeme zálivkou z majonézy, hořčice a jogurtu. Dochutíme solí a pepřem a dobře promícháme. Necháme v lednici alespoň hodinu vychladit.
Podáváme s čerstvým pečivem.
Podáváme s čerstvým pečivem.
Zveřejněno 20. 7. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rozmarný salát (Insalata Capricciosa)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1lmP
Moje poznámka
Rozmarný salát (Insalata Capricciosa)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1lmP
Nejnovější recepty
Hrnkové jidáše
Přidáno před 2 hodinami
Tvarohový biskupský chlebíček s kandovaným ovocem
Přidáno před 2 hodinami
Španělský ptáček podle Standy
Přidáno před 3 hodinami
Aspik z vajec se salátem a pažitkovou omáčkou
Přidáno před 4 hodinami
Jarní vepřová roláda
Přidáno před 6 hodinami
Proteinový velikonoční beránek
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Česnekačka od miláčka
halva.ct před 7 minutami
Pečená krkovička pod alobalem s cibulí a hořčicí
magdalenka před 18 minutami
Velikonoční nádivka
Sefiragold před 33 minutami
Rychlá, jednoduchá ovocná buchta
VeronikaGer před 2 hodinami
Domácí krtkův dort
bublina26 před 2 hodinami
Tvarohové slané houstičky
Blanka70 před 3 hodinami
Vinná klobása na zelí s bramborem
Keril před 5 hodinami
Brownies z hořké čokolády
Efka23 před 5 hodinami
Polévka s drožďovými noky
i.capova před 5 hodinami
Blesková polévka s vaječnou jíškou
Danulka52 před 5 hodinami
Tématické fráze:
zeleninový salát capricciosa,
salát capricosa,
rozmarné brambory,
salát capricioza nejlepší recept,
salát capriccosa,
salát insalaty
Suroviny:
mrkev,
celer,
šťáva citronová,
šunka vepřová,
sýr,
majonéza,
jogurt bílý,
hořčice plnotučná,
ocet vinný bílý,
pepř mletý
Komentáře (2)