Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Drožďová pomazánka s lilkem
Drožďová pomazánka s lilkem je netradiční, ale lahodné spojení dvou výrazných chutí. Jemně orestovaný lilek dodává této pomazánce lehkost a krémovou strukturu. Výsledek je nečekaně lahodný. Skvělý na křupavém chlebu nebo čerstvé bagetě jako zdravá snídaně či lehká večeře.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 684 kJ / 881 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 54,98 g |
| Tuky | 62,83 g |
| Vláknina | 12,88 g |
| Cholesterol | 954 mg |
| Sodík | 1,22 g |
| Sůl | 2,86 g |
| Sacharidy | 19,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Lilek nakrájíme na kostky, cibuli a česnek nadrobno. Rozpustíme máslo s olejem a necháme cibuli s česnekem zesklovatět. Přidáme lilek, kmín a sůl.
Krok 2: Krátce orestujeme a podlijeme menším množstvím vody. Dusíme do měkka, aby lilek zůstal vcelku a voda se odpařila. Trvá to asi 6-8 minut. Přidáme droždí a necháme rozpustit.
Krok 3: Když droždí začne vonět, přimícháme vejce a necháme srazit, aby směs zůstala vláčná. Nakonec vmícháme sýr. Dochutíme čerstvě mletým pepřem, solí a pažitkou, které dáme větší množství.
Zveřejněno 21. 7. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Drožďová pomazánka s lilkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5pqv
Moje poznámka
Drožďová pomazánka s lilkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5pqv
Nejnovější recepty
Kuřecí steak s rebarborovou omáčkou
Přidáno před 5 hodinami
Čokoládové polevy se smetanou
Přidáno před 9 hodinami
Jahodovo-levandulový džem
Přidáno 5. 6. 2025 18:03
Bramborák s vepřovými nudličkami a zeleninou
Přidáno 5. 6. 2025 13:54
Šátečky s náplní z masa a zelí
Přidáno 5. 6. 2025 13:47
Zapečené housky se sýrem a salámem
Přidáno 5. 6. 2025 13:34
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlý jogurtový koláč s jahodami
Noumik před 1 hodinou
Játrová omáčka
Antonausprag před 3 hodinami
Mechový dort (se špenátem)
Natkaaa před 5 hodinami
Segedínský guláš
Bomber před 6 hodinami
Jahodový smetanový dort (mousse)
MirkaTioka před 6 hodinami
Kefírová rychlovka s ovocem
Jan Nemec před 6 hodinami
Andělsky nadýchaný perník
Martina84 před 7 hodinami
Kynuté buchty, plněné marmeládou
LLakin před 7 hodinami
Anglické palačinky
Witoraz před 8 hodinami
Tématické fráze:
lilek recepty,
drožďová pomazánka,
droždova pomazánka recepty,
recepty lilek pomazánka,
pomazánka z lilku,
droždová pomazánka-recept,
recept lilek,
lilek a pomazánka,
lilek pomazánka,
lilek recept pomazanka
Suroviny:
lilek,
droždí,
cibule,
česnek,
vejce,
sýr strouhaný,
máslo,
olej,
pažitka,
kmín mletý,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (6)