Suroviny
Porce: 10 ks
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 28 038 kJ / 6 701 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 96,04 g |
| Tuky | 395,12 g |
| Vláknina | 42,13 g |
| Cholesterol | 1,42 g |
| Sodík | 368 mg |
| Sůl | 0,72 g |
| Sacharidy | 648,17 g |
Postup přípravy
Krok 1: Ze surovin na korpus uděláme těsto (spojíme všechny ingredience) a necháme přes noc odležet. Po odležení těsto vytáhneme a rozdělíme jej na 10 ks. Připravíme tartaletkové formičky 12,5 cm široké.
Každý kus těsta rozválíme a přendáme do formičky. Aby nám těsto nedělalo bubliny, položíme na těsto pečící papír a nasypeme na nej cokoli těžkého, co můžeme péct (já dávala fazole). Těsto pečeme na 180 stupňu cca 10 -12 minut.
Upečené korpusy necháme schladit. Krok 2: Rozkvedláme mléko s pudinkem a uvaříme puding do husta, osladíme jej. Vmícháme máslo a vaječný likér. Tento krém dáváme do korpusů jako první. Rozdělme do 10 korpusů. Krok 3: Na čokoládovou pěnu budeme potřebovat šlehačku a čokoládu.
Šlehačku vyšleháme do husta.
Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni. Po rozpuštění čokoládu vyndáme a mícháme, dokud teplota se nesníží, poté vmícháme do vyšlehané smetany. Tu přendáme do cukrářského pytlíku. a dozdobíme korpus čokoládovou pěnou. Krok 4: Sušenky rozmělníme a posypeme navrch.
Každý kus těsta rozválíme a přendáme do formičky. Aby nám těsto nedělalo bubliny, položíme na těsto pečící papír a nasypeme na nej cokoli těžkého, co můžeme péct (já dávala fazole). Těsto pečeme na 180 stupňu cca 10 -12 minut.
Upečené korpusy necháme schladit. Krok 2: Rozkvedláme mléko s pudinkem a uvaříme puding do husta, osladíme jej. Vmícháme máslo a vaječný likér. Tento krém dáváme do korpusů jako první. Rozdělme do 10 korpusů. Krok 3: Na čokoládovou pěnu budeme potřebovat šlehačku a čokoládu.
Šlehačku vyšleháme do husta.
Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni. Po rozpuštění čokoládu vyndáme a mícháme, dokud teplota se nesníží, poté vmícháme do vyšlehané smetany. Tu přendáme do cukrářského pytlíku. a dozdobíme korpus čokoládovou pěnou. Krok 4: Sušenky rozmělníme a posypeme navrch.
Zveřejněno 11. 12. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Tartaletka s krémem z vaječného likéru a čokoládovou pěnou s lotus sušenkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/3m6r
Moje poznámka
Tartaletka s krémem z vaječného likéru a čokoládovou pěnou s lotus sušenkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/3m6r
Nejnovější recepty
Banánový koláč tarte tatin
Přidáno před 5 hodinami
Zapečené těstoviny s masem, brokolicí a sušenými rajčaty
Přidáno před 5 hodinami
Sypaný hrnkový dýňový koláč s tvarohem
Přidáno před 5 hodinami
Cibulová zavařenina
Přidáno před 11 hodinami
Šafránové rizoto s houbami
Přidáno před 13 hodinami
Řízek z kachních prsíček
Přidáno před 14 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pšenično-žitné rohlíky
Tonja před 2 hodinami
Vepřové kostky s hlívou na kari
Tonja před 3 hodinami
Pšenično-žitné dalamánky s prefermentem
Tonja před 3 hodinami
Pomazánka ala krab (krabí tyčinky)
Tonja před 4 hodinami
Kynutý koláč s drobenkou
Deelerka před 4 hodinami
Vepřová pečeně po frankfurtsku
rula77 před 4 hodinami
Lečo bez zavařování
Lenca223 před 5 hodinami
Mufíny
farabauerovat před 5 hodinami
Dušené hlávkové zelí
Monika62 před 5 hodinami
Brownie
Janinka233 před 5 hodinami
Tématické fráze:
tartaletky s vaječným likérem,
krém z vaječného konaku,
zákusek z vaječného likéru,
tartaletky recept,
sušenky lotus recepty,
buchta z lotus sušenek,
ovocná tartaletka,
recept tartaletka,
rebarborová tartaletka,
lotus sušenky recept,
zakusek vajecny liker,
čokolády v likeru,
tartaletka recepty,
linecká tartaletka,
krém vaječný likér,
maková tartaletka,
pečeme z vaječného likeru,
recept ovocná tartaletka,
buchty z lotus susenek,
sušenky recepty
Suroviny:
žloutek,
máslo,
cukr vanilkový,
mouka hladká,
cukr moučkový,
citron,
kakao,
pudink vanilkový,
mléko,
máslo,
likér vaječný,
cukr,
smetana,
čokoláda hořká,
sušenky karamelové
Komentáře (4)