Suroviny pro 2
2
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 367 kJ / 327 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 1,65 g |
| Tuky | 31,55 g |
| Vláknina | 3,42 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 6 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 8,47 g |
Postup přípravy
Zveřejněno 26. 1. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Penne all´Amatriciana
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/WN2E
Moje poznámka
Penne all´Amatriciana
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/WN2E
Nejnovější recepty
Uzená žampionová polévka
Přidáno před 13 hodinami
Kaplická cmunda
Přidáno před 13 hodinami
Zeleninová polévka s pohankovou krupicí
Přidáno před 16 hodinami
Segedínský guláš z plecka s uzenou paprikou a zakysanou smetanou
Přidáno před 18 hodinami
Kuřecí prsa s blanšírovanou brokolicí a hráškovou rýží
Přidáno před 19 hodinami
Hovězí kostky na zázvoru s petrželovým knedlíkem
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jednoduchá pudinková buchta
tynulka369 před 7 hodinami
Polévka s uzeným masem, kroupami a s několika druhy zeleniny
Jiri_Vavra před 11 hodinami
Gratinovaná dýně s bramborami
Iricek před 11 hodinami
Francouzský toust (toast)
Kajkajak před 11 hodinami
Buchtičky s krémem
Spidin před 12 hodinami
Ořechy s jablečným karamelem podle Josefa Maršálka
Marcela Kecka před 12 hodinami
Pikantní zelňačka
Sahula před 13 hodinami
Kynuté knedlíky, které se vždy povedou
lenkadra před 13 hodinami
Tématické fráze:
penne,
recept na penne,
amatriciana,
těstoviny amatriciana,
penne amatraciana,
penne all’amatriciana,
penne recept,
amatraciana,
pene recept,
těstoviny penne amatriciana,
amatriciana omáčka recept,
penne recepty,
recept pene,
penne anatraciana,
penne allamatriciana,
omáčka amatricana,
těstoviny matriciana,
alama triciána,
all‘amatriciana,
amatricana omáčka recept
Suroviny:
slanina,
česnek,
olej olivový,
rajče drcené,
cibulka,
pepř,
paprika čerstvá červená
Komentáře (7)
Tedy: "Jelikoz jsem nesehnal quanciale ani pancettu (coz chapu), jsem pouzil slaninu, pak jsem pridal i cibuli a cesnek. Pecorino jsem nahradil parmezanem.
A ted k te Svickove na smetane: "Nemel jsem hovezi, dal jsme veprove, nemam rada mrkev, tak jsem obarvil omacku mletou paprikou a pro chut jsem dal i 2 strouzky cesneku. Tez trochu Maggi, da omacce smrnc po hovezim mase. Zahustil mlekem a moukou, smetana je moc tucna
V pripade, ze je pouzijete, nejprve osmazte slaninu na slabe lzici oleje, prelijte trochou bileho vina a nechte ho odparit opet na tuk. Vyndejte ji derovanou mechackou z panve na talirek a do tuku po slanine pridejte cesnek, cibuli, chilli papricku a nechte decentne osmazit. Nejak nechapu onu suchou papriku, bud chilli nebo nic.
Pak prihodte konzervovana rajcata - lepe cela, loupana a trochu pokrajena. V zaveru vmichejte do omacky osmazenou slaninu, uvarene testoviny promichejte a podavejte.
A od "Itala" bych ocekavala pouziti pecorina, nebo alespon pecorina s parmezanem
Nevím, zda tam česnek vůbec patří