Slaný cuketový koláč - bez mouky

Name: Slaný cuketový koláč - bez mouky
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 1 kus
Cuisine: Česká
Ingredients: 400 g mladé neloupané cukety; 100 g sýru ementálu (nebo Montana); 100 g šunky; 3 vejce; 1 špetka soli; 1 špetka muškátového oříšku; pepř mletý (nebo sušený česnek); máslo; strouhanka na vysypání

Tento chutný koláč spojuje jemnost cukety s bohatou směsí šunky, sýrů a koření, čímž vytváří lehký a výživný pokrm ideální jako hlavní chod nebo přílohu. Bez mouky a plný čerstvých surovin, je cuketový koláč je perfektní volbou pro všechny, kteří hledají zdravé a chutné alternativy.

Hodnocení receptu je 4,8 (12×)

recepty73

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 35 min

50 min (15 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny pro 1 kus

1kus

400 g 400 g mladé neloupané cukety

100 g 100 g sýru ementálu (nebo Montana)

100 g 100 g šunky

3 3 vejce

1 špetka 1 špetka soli

1 špetka 1 špetka muškátového oříšku

pepř mletý (nebo sušený česnek)

máslo

strouhanka na vysypání

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 686 kJ / 881 kcal
Bílkoviny	74,24 g
Tuky	57,08 g
Vláknina	8,00 g
Cholesterol	950 mg
Sodík	2,56 g
Sůl	6,13 g
Sacharidy	15,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cuketu pokrájíme na kostičky nebo tenčí hranolky a dáme do mísy. Přisypeme nastrouhaný sýr, drobně pokrájenou šunku, osolíme, okořeníme, přidáme žloutky a promícháme. Krok 2: Ušleháme bílky a zlehka je do směsi vmícháme. Formu vyložíme pečičím papírem, vymažeme máslem a vysypeme strouhankou. Krok 3: Formu naplníme směsí, vložíme do předehřáté trouby a pečeme na 180 °C dozlatova asi 35-40 minut. Krok 4: Koláč můžeme podávat jak teplý, tak i vychladlý. V obou variantách je velmi jedlý.

Cuketu pokrájíme na kostičky nebo tenčí hranolky a dáme do mísy. Přisypeme nastrouhaný sýr, drobně pokrájenou šunku, osolíme, okořeníme, přidáme žloutky a promícháme.
Ušleháme bílky a zlehka je do směsi vmícháme. Formu vyložíme pečičím papírem, vymažeme máslem a vysypeme strouhankou.
Formu naplníme směsí, vložíme do předehřáté trouby a pečeme na 180 °C dozlatova asi 35-40 minut.
Koláč můžeme podávat jak teplý, tak i vychladlý. V obou variantách je velmi jedlý.

TIP: Top 7: Slané koláče - oblíbené recepty

Mám hotovo!

Zveřejněno 27. 8. 2019

Poznámka autora recepty73

Na pečení použijeme formu o průměru 20-22 cm. Koláč můžeme podávat jak teplý, tak i vychladlý. V obou variantách je velmi jedlý.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (30× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (12 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Slaný cuketový koláč - bez mouky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Rzv0

Cuketové tortilly (placky) - bez mouky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73

Zeleninové muffiny bez mouky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

hosta

Brokolicový koláč bez mouky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

jipohe 80 min

Pizza na cuketovém těstě bez mouky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

rendulka 60 min

Cuketové brownies s arašídovým máslem bez mouky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Madla Novak 40 min

Čokoládový koláč s jahodami (bez mouky)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

dvevtroube 90 min

Zobrazit více

Míša dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 70 min

Pasta / pesto z česnekových výhonků

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

recepty73 20 min

Koprová omáčka z mléka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73 35 min

Vláčný makovec-makovník Videorecept

Vláčný makovec-makovník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 80 min

Třešňové / višňové kynuté knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

recepty73

Zelný salát s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 15 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla
Slané pečivo

Oběd
Večeře
Letní recepty
Běžný den
Večírky a oslavy
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Slané chutě
Cuketa
Česká kuchyně
Pečení
Bezlepkové recepty
Vegetariánské recepty

Moje poznámka

Slaný cuketový koláč - bez mouky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Rzv0

Náhodný recept

Moumelich z Podještědí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

cathleen

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Hermelín pečený v listovém těstě

Přidáno před 13 hodinami

Nekynuté knedlíky s jahodami a kokosem

Přidáno před 14 hodinami

Jahodovo-rebarborová bublanina s rebarborovou přílohou

Přidáno před 14 hodinami

Grilovaná uzená panenka s cibulovo-třešňovým chutney

Přidáno před 14 hodinami

Cuketové rolky plněné směsí masa, zeleniny a sýra

Přidáno před 14 hodinami

Dortíky s jahodami a rebarborou i pro začátečníky

Přidáno před 15 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

recepty73 26. 7. 2020 14:06

ewalota: ...díky

...právě je jeho čas

ewalota 25. 7. 2020 18:50

recepty73 28. 8. 2019 17:24

Nadja: ...

Nadja 28. 8. 2019 10:49

recepty73 přidal nové fotografie! 27. 8. 2019 16:03

přidal nové fotografie!

Přečtěte si

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Ochutnejte Belgii: Kde si dát nejlepší hranolky, kam na vafle rozplývající se na jazyku a proč si u stánku koupit gentský nos

Virální pečené brambory hasselback: Díky speciálnímu nařezání za pomocí špejlí vytvoříte úžasně křupavou dobrotu

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Slaný karamel: Kombinace páleného cukru a soli je pro karamel typická Hodnocení 2×

Slaný karamel: Kombinace páleného cukru a soli je pro karamel typická

Hrníčková kefírová buchta podle Anety Vignerové: Je snadná na přípravu a po upečení úžasně vláčná, říká modelka

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Žloutkové věnečky: Kombinace dobře připraveného odpalovaného těsta a máslového krému s vůni rumu je božská

Nejnovější články

Bramborový guláš s klobásou: Klasický základ doplněný o lečo dodá jídlu šťavnatost a zajímavou lehce nakyslou chuť

38 foto
Ochutnejte Belgii: Kde si dát nejlepší hranolky, kam na vafle rozplývající se na jazyku a proč si u stánku koupit gentský nos

Hrníčková kefírová buchta podle Anety Vignerové: Je snadná na přípravu a po upečení úžasně vláčná, říká modelka

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Domácí rohlíky jako z pekárny Videorecept

Domácí rohlíky jako z pekárny

novakovajanna před 36 minutami

Svěží smetanovo-bezinkový dort/řezy

pinonek před 15 hodinami

Jednoduchá bublanina Videorecept

Jednoduchá bublanina

Helenecka 21 před 16 hodinami

Tvarohová jednoduchá bábovka

Jana.Vernerova před 18 hodinami

Jahodová buchta hrnková rychlá Videorecept

Jahodová buchta hrnková rychlá

Bigharvik před 20 hodinami

Výborné lasagne Videorecept

Výborné lasagne

Hansenka před 20 hodinami

Pivní výpečky s bramborovými noky

trdlo před 20 hodinami

Ražniči v zapékací misce

Valis před 20 hodinami

Kynuté ovocné knedlíky II Videorecept

Kynuté ovocné knedlíky II

Jamca před 21 hodinami

Mramorová rychlá levná hrníčková bábovka mé prababičky

jehela před 22 hodinami

Tématické fráze:
cuketový slaný koláč, recepty bez mouky, slany kolac z cukety, slaný koláč s cuketou, slany chlebicek bez mouky, koláč bez mouky, cuketový koláč slaný, recept z cukety slane, slaný kolač s cukety, slaný cuketový koláč bez vajec, cuketové kolac slany, cuketovy kolac slany se strouhankou, slany cuketový jablečný koláč

Suroviny:
cuketa, sýr ementál, šunka, vejce, sůl, ořech muškátový, pepř mletý, máslo, strouhanka

Slaný cuketový koláč - bez mouky

Suroviny pro 1 kus

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora recepty73

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Přečtěte si

Nejnovější články

38 foto Ochutnejte Belgii: Kde si dát nejlepší hranolky, kam na vafle rozplývající se na jazyku a proč si u stánku koupit gentský nos

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

38 foto
Ochutnejte Belgii: Kde si dát nejlepší hranolky, kam na vafle rozplývající se na jazyku a proč si u stánku koupit gentský nos