Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Houbové zelí

Houbaření je téměř českým národním sportem a tak se není čemu divit, že máme v naší kuchyni velké množství receptů na jejich zpracování. Vyzkoušejte tedy toto nevšední využití sušených hub.

Hodnocení receptu je 4,6 (12×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mika59 mika59

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Houbové zelí
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 116 kJ /
1 223 kcal
Bílkoviny19,33 g
Tuky108,34 g
Vláknina17,20 g
Cholesterol 107 mg
Sodík 6,00 g
Sůl14,99 g
Sacharidy35,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejdříve namočíme houby do teplého mléka. Krok 2: Slaninu a cibuli nakrájíme na kostičky, klobásu na kolečka a zelí překrojíme. Vyškvaříme slaninu a přidáme cibuli. Krok 3: Když cibule začne zlátnout, přihodíme klobásu a po chvíli scezené houby s kmínem. Mléko nevyléváme. Krátce opečeme a vsypeme papriku. Krok 4: Vše zamícháme a přidáme zelí. Zalijeme vývarem, ale jen tak, aby byl zároveň se zelím. Vaříme asi 8-10 minut. V odloženém mléku rozmícháme mouku a přidáme k zelí. Krok 5: Vše zamícháme a vaříme dalších cca 10-15 minut. Nakonec odebereme trochu zelí a smícháme se zakysanou smetanou. Přidáme ji k zelí a už jen prohřejeme. Zelí dochutíme a podáváme s chlebem nebo bramborami.

TIP: Jak uvařit zelí ze sáčku

Mám hotovo!

Zveřejněno 31. 10. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (12 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (37× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (12 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Houbové zelí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Nqrz

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Houbové zelí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Nqrz

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

mika59 mika59 přidala nové fotografie! 31. 10. 2019 14:52

Houbové zelí

Houbové zelí

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
recepty zelí z houbami, houbový guláš se zelím, recepty ze zelí, zelí s s houbami

Suroviny:
zelí kysané, slanina, cibule, klobása, houby sušené, mouka hladká, paprika sušená sladká, mléko, vývar masový, smetana zakysaná, kmín celý, sůl, pepř mletý, cukr

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu