Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Houby se zelím

Name: Houby se zelím
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 400 g lesních hub; 700 g zelí; 300 g rajčat; 4 špekáčky; 50 g uzené slaniny; 1 cibule; Na dochucení:; citronová šťáva; cukr

tejaja

0 názorů

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 20 min

30 min (10 min příprava + 20 min tepelná úprava)

10. 2. 2023 09:01

Přidat fotku

400 g 400 g lesních hub

700 g 700 g zelí

300 g 300 g rajčat

4 4 špekáčky

50 g 50 g uzené slaniny

1 1 cibule

Na dochucení:

citronová šťáva

cukr

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	3 644 kJ / 871 kcal
Bílkoviny	27,83 g
Tuky	44,97 g
Vláknina	51,20 g
Cholesterol	35 mg
Sodík	971 mg
Sůl	2,00 g
Sacharidy	64,35 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Slaninu narežeme na malé kocôčky a vyškvaríme.
Pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu a orestujeme.
Do tohto základu vložíme narezané huby a kapustu, na väčšie kúsky nakrájené paradajky, osolíme, okoreníme a dusíme asi 15 minút.
Ak paradajky a huby nemajú dostatok vody, malinko podlejeme. Huby a zelenina nesmú plávať vo vode, podlejeme len toľko, aby sa jedlo nepripálilo.
Jak dlouho vařit houby
Nakoniec dochutíme citrónovou šťavou a cukrom podľa svojej chuti.
Do hotového jedla pridáme na kocôčky narezané špekačky a necháme prejsť varom.
Podávame s chlebom.
TIP Poradíme, jak zpracovat houby