Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 127 kJ / 2 420 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 39,06 g |
| Tuky | 99,93 g |
| Vláknina | 15,10 g |
| Cholesterol | 681 mg |
| Sodík | 213 mg |
| Sůl | 0,65 g |
| Sacharidy | 333,63 g |
Postup přípravy
Krok 1: Troubu předehřejeme na 180 °C a vymažeme dortovou formu.
V míse smícháme mouku s práškem do pečiva. Vedle v míse vyšleháme žloutky s cukrem.
Poté vše smícháme dohromady, přidáme máslo a vypracujeme ručně těsto. Krok 2: Dvě třetiny těsta namačkáme prstíky do dortové formy a zbylé těsto dáme chladit do ledničky.
Nyní si nastrouháme jablka. Z nastrouhaných jablek vymačkáme šťávu, přidáme do nich rozinky, oříšky, skořici, skořicový cukr, badyán a promícháme ručně. Poté dáme na těsto. Krok 3: Vyndáme zbytek těsta z lednice. Těsto rozválíme a nakrájíme malé pruhy, abychom ozdobili koláč. Těsto se dá také strouhat, ale ta mřížka na koláči vypadá skvěle a je rovnoměrná. Vrch posypeme plátky mandlí.
Máme hotovo a dáme péct na 25 minut na 180 °C. Těsto bude krásně růžovět a v té chvíli je hotovo! Po upečení necháme vychladnout v troubě do pokojové teploty.
V míse smícháme mouku s práškem do pečiva. Vedle v míse vyšleháme žloutky s cukrem.
Poté vše smícháme dohromady, přidáme máslo a vypracujeme ručně těsto. Krok 2: Dvě třetiny těsta namačkáme prstíky do dortové formy a zbylé těsto dáme chladit do ledničky.
Nyní si nastrouháme jablka. Z nastrouhaných jablek vymačkáme šťávu, přidáme do nich rozinky, oříšky, skořici, skořicový cukr, badyán a promícháme ručně. Poté dáme na těsto. Krok 3: Vyndáme zbytek těsta z lednice. Těsto rozválíme a nakrájíme malé pruhy, abychom ozdobili koláč. Těsto se dá také strouhat, ale ta mřížka na koláči vypadá skvěle a je rovnoměrná. Vrch posypeme plátky mandlí.
Máme hotovo a dáme péct na 25 minut na 180 °C. Těsto bude krásně růžovět a v té chvíli je hotovo! Po upečení necháme vychladnout v troubě do pokojové teploty.
Zveřejněno 27. 2. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jablečný hraběnčin koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5YOZ
Moje poznámka
Jablečný hraběnčin koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5YOZ
Nejnovější recepty
Zeleninový salát s vejci, sýrem a šunkou (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 15 hodinami
Bramborová roláda plněná mletým masem
Přidáno před 21 hodinami
Babiččina vánočka
Přidáno před 22 hodinami
Nepečená kávová zrna podle Ivety Fabešové
Přidáno 21. 12. 2025 07:01:01
Grinchův elixír
Přidáno 20. 12. 2025 16:30:01
Mleté karbanátky z horkovzdušné fritézy
Přidáno 20. 12. 2025 13:16:10
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vánoční věnec
Stefi.f před 3 hodinami
Kokosová očka
Sima1996 před 10 hodinami
Likérové špičky
Sahula před 12 hodinami
Kávové úlky
MichaelaSr před 12 hodinami
Likérové špičky s vaječným koňakem
Sahula před 12 hodinami
Telecí pečeně s bylinkami
Kajkajak před 12 hodinami
Marokánky - měkké a vláčné
Josi_25 před 13 hodinami
Bramborová roláda plněná mletým masem
BinaSa před 14 hodinami
Ořechové řezy děda
nenutilova68 před 14 hodinami
Tématické fráze:
jablečný koláč,
hraběnčin koláč,
hraběnčin tvarohovo jablečný koláč,
hraběnčín koláč s jablky,
recepty hrabencin koláč,
jablečný kolač hraběnčiny řezy,
hraběnčin koláč postup,
hraběnčiny řezy jablečný linecký koláč koláč,
recept na hrabencin kolac,
top recepty hrabecin koláč,
jablečný koláč#utm_source=obrazky.cz
Suroviny:
mouka hladká,
cukr krystal,
žloutek,
prášek do pečiva,
máslo,
cukr skořice,
mandle plátkové,
skořice,
jablko,
badyán,
bílek,
cukr moučkový
Komentáře (1)