Kuře v kopřivách
Jemné, šťavnaté a po kopřivách lehce pikantní kuřecí maso je ideální pro první jarní kny, kdy jsou kopřivy ještě mladé. Kuřecí maso je snadné na přípravu a plné bílkovin. S marinádou z mladých kopřiv mu dodáme skvělou chuť a další vitamíny.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 106 kJ / 742 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 163,60 g |
| Tuky | 7,03 g |
| Vláknina | 4,98 g |
| Cholesterol | 385 mg |
| Sodík | 387 mg |
| Sůl | 0,98 g |
| Sacharidy | 4,10 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kuřecí maso osolíme. Na pánvi rozehřejeme olej a prsa na něm ze všech stran opečeme dozlatova. Trvá to asi 6-8 minut.
Krok 2: Troubu předehřejeme na 170 °C, ideálně režim horkovzduch. Do trouby připravíme plech vyložený pečicím papírem.
Krok 3: Kopřivy dáme do misky a zalijeme horkou vodou. Krátce promícháme, vyjmeme a otřeme papírovou utěrkou.
Krok 4: Kopřivy nakrájíme najemno. Dáme do mističky, zalijeme 2 lžícemi olivového oleje, přidáme trochu soli a najemno rozdrcený česnek. Promícháme.
Krok 5: Opečené maso dáme na talíř a potřeme marinádou z kopřiv. Přendáme na plech v troubě a pečeme 25-30 minut.
Krok 6: Podáváme například s pečenými bramborami, cuketou a žampiony.
Zveřejněno 16. 3. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuře v kopřivách
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2V6W
Moje poznámka
Kuře v kopřivách
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2V6W
Nejnovější recepty
Linecké s marcipánem
Přidáno před 1 hodinou
Masarykovo vánoční cukroví
Přidáno před 2 hodinami
Linecké kokosové
Přidáno před 2 hodinami
Lilek, papriky a mrkev v teriyaki omáčce
Přidáno před 2 hodinami
Pečená jehněčí žebra na jablkách
Přidáno před 2 hodinami
Sváteční mandlová vánočka
Přidáno před 5 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hraběnčiny výborné řezy
LenuleJ. před 29 minutami
Ořechová bábovka s banány
Denisa.T před 1 hodinou
Závitky z kuřecích prsou
Leni1970 před 1 hodinou
Zapékaná brokolice
michaelatomastikova999 před 2 hodinami
Linecké těsto 3 2 1
hhaniska260 před 3 hodinami
Nejlepší langoše
JanulkaJana před 3 hodinami
Pravé valašské frgály
76alena před 3 hodinami
Pomazánka z uzené makrely s křenem a kapary
Faylinn před 3 hodinami
Koláč paní přednostové
Pikaka před 4 hodinami
Rychlé knedlíky naší babi
redwinn před 5 hodinami
Tématické fráze:
kuře s koprivami,
recept marinada z kopřiv
Suroviny:
prsa kuřecí,
olej olivový,
sůl,
kopřivy,
česnek
Komentáře (2)