Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 436 kJ / 1 538 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 90,06 g |
| Tuky | 114,66 g |
| Vláknina | 6,77 g |
| Cholesterol | 2,54 g |
| Sodík | 2,68 g |
| Sůl | 6,64 g |
| Sacharidy | 35,07 g |
Postup přípravy
Krok 1: Očištěná kuřecí játra nakrájíme na kousky. Přidáme sojovku, olej, papriku a necháme hodinku odležet. Špek, česnek a cibuli nakrájíme nadrobno.
Krok 2: Špek vyškvaříme, přidáme cibuli s česnekem a necháme zesklovatět. Přidáme naložená játra a krátce, zprudka opečeme, jen co zbělají.
Krok 3: Zalijeme vývarem rozmíchaným se škrobem. Vaříme asi pět minut a promícháváme. Přisypeme nastrouhané nahrubo nebo nakrájené nadrobno okurky a kapii.
Krok 4: Společně už povaříme jen krátce. Játra by měla zůstat uvnitř lehce růžová. Čím déle budeme dusit, tím budou tvrdší. Nakonec zjemníme smetanou a dochutíme. Podáváme s rýži nebo tarhoňou.
Zveřejněno 16. 7. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuřecí játra na sladkokyselo
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/B3AQ
Moje poznámka
Kuřecí játra na sladkokyselo
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/B3AQ
Nejnovější recepty
Švestkový koláč se skořicí
Přidáno před 5 hodinami
Švestkový koláč s drobenkou II
Přidáno před 5 hodinami
Pão de Queijo
Přidáno před 6 hodinami
Rohlíky I
Přidáno před 9 hodinami
Lilek s bazalkovým dipem
Přidáno před 9 hodinami
Veka z kefíru
Přidáno před 9 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Meloun s balkánským sýrem
Lahvacek před 3 hodinami
Vepřová po bulharsku
Kajkajak před 5 hodinami
Knedlík z domácí pekárny
vladhn před 5 hodinami
Drobenková buchta se švestkami
phanusov před 6 hodinami
Vepřové závitky s paprikami a hráškem
alcerm před 6 hodinami
Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve
High-5 před 7 hodinami
Gnocchi se špenátem a lososem
LenkaVojtechova před 7 hodinami
Hrníčkový ovocný koláč
Lucie Hertlova před 7 hodinami
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem
Mika1307 před 7 hodinami
Vláčná mramorová bábovka
Amater.fillip před 7 hodinami
Suroviny:
játra kuřecí,
cibule,
česnek,
špek,
okurky sterilované,
kapie sterilovaná,
vývar,
škrob kukuřičný,
sůl,
pepř,
smetana,
olej,
omáčka sojová,
paprika sušená sladká
Komentáře (3)