Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Polévka z pečené zeleniny s česnekem a smetanou

Name: Polévka z pečené zeleniny s česnekem a smetanou
Cuisine: Česká
Ingredients: 4 papriky (2 bílé, 2 červené); 1 malá cuketa; 3 listy bílého zelí; 4 větší rajčata; 1 velká cibule; 1 hlavička česneku; sůl a pepř; lžíce olivového oleje; 250 ml smetany 33%; 500 ml vývaru nebo vody; Na ozdobu:; parmazán; pažitka; krutonky

Hodnocení receptu je 4,5 (5×)

RubyRom

Snadný

Polévka z pečené zeleniny s česnekem a smetanou, Polévka z pečené zeleniny s česnekem a smetanou — Polévka z pečené zeleniny s česnekem a smetanou

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 705 kJ / 1 125 kcal
Bílkoviny	16,72 g
Tuky	92,19 g
Vláknina	19,84 g
Cholesterol	250 mg
Sodík	121 mg
Sůl	0,25 g
Sacharidy	52,62 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zeleninu nakrájíme na větší kusy, dáme do pekáčku, přidáme rozpůlenou hlavičku česneku, vše pokapeme olejem a mírně osolíme. Pečeme asi 20 minut při teplotě 180 stupňů. Pak vyjmeme česnek a vyškrábneme z něho upečené stroužky, vrátíme k zelenině a zalijeme vývarem nebo vodou. Povaříme 20 minut, pak rozmixujeme tyčovým mixérem a přidáme smetanu. Dochutíme solí a pepřem, popř. polévkovým kořením. Krok 2: Podáváme s parmazánem, krutonky a sekanou petrželkou nebo pažitkou.

Zeleninu nakrájíme na větší kusy, dáme do pekáčku, přidáme rozpůlenou hlavičku česneku, vše pokapeme olejem a mírně osolíme. Pečeme asi 20 minut při teplotě 180 stupňů. Pak vyjmeme česnek a vyškrábneme z něho upečené stroužky, vrátíme k zelenině a zalijeme vývarem nebo vodou. Povaříme 20 minut, pak rozmixujeme tyčovým mixérem a přidáme smetanu. Dochutíme solí a pepřem, popř. polévkovým kořením.
Podáváme s parmazánem, krutonky a sekanou petrželkou nebo pažitkou.

TIP: Jak udělat krutony?

Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 8. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (18× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Polévka z pečené zeleniny s česnekem a smetanou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1JyV

Česneková polévka se smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jarka.R 30 min

Dýňová polévka se smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

magdalenka 35 min

Špenátová polévka se smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

kucerova45 45 min

Hovězí na česneku a na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

ivulinka 90 min

Houbová polévka se smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 40 min

Vepřová plec se zeleninou na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59

Zobrazit více

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

RubyRom 50 min

Chleba z červené čočky (vhodný pro diabetiky typu 2)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 80 min

Vepřová pečeně na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RubyRom 70 min

Ředkvičková pomazánka se sýrem Videorecept

Ředkvičková pomazánka se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

RubyRom 20 min

Hovězí Stroganov se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom 50 min

Kroupová polévka se smetanou a houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 75 min

Zobrazit více

Polévky
Zeleninové polévky
Krémové polévky

Cuketa
Zelenina
Vaření
Zelí
Česká kuchyně
Sváteční recepty
Pečení
Bylinky
Rajčata
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den

Moje poznámka

Polévka z pečené zeleniny s česnekem a smetanou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1JyV

Náhodný recept

Borůvkový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

lenka-m 50 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Salát s chřestem a jahodami

Přidáno před 9 hodinami

Masové kuličky obalené v ostro-kyselé omáčce

Přidáno před 9 hodinami

Smažený řízek podle babičky jednoho šéfkuchaře

Přidáno před 9 hodinami

Domácí třešňový sirup

Přidáno před 10 hodinami

Kynuté knedlíky

Přidáno před 15 hodinami

Květákové kari s brokolicí, paprikami a baby špenátem

Přidáno před 21 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

RubyRom přidala novou fotografii! 12. 8. 2020 14:04

přidala novou fotografii!

Přečtěte si

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Polévková směs připravená na tuku byla hitem našich babiček. Připravíme ji podle oblíbeného receptu Hodnocení 23×

Polévková směs připravená na tuku byla hitem našich babiček. Připravíme ji podle oblíbeného receptu

Judita Durynská: Matka Přemysla Otakara I. nejraději popíjela minerální vodu z Teplic a možná i díky tomu se dožila vysokého věku

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Chalupářská játra: Vychutnejte si měkká a šťavnatá játra se zeleninovou směsí, stačí dodržovat ověřené rady a tipy

U Dřeváka nabízí burgery, které ovládly mnoho soutěží: Nelovíme módní vlny, ale držíme kvalitu, říká majitel Radek Klimeš

20 nejlepších polévkových zavářek, které polévku zahustí a zvýrazní její chuť

Nejnovější články

17 foto
U Dřeváka nabízí burgery, které ovládly mnoho soutěží: Nelovíme módní vlny, ale držíme kvalitu, říká majitel Radek Klimeš

Isabela Kastilská: Španělská královna měla na talíři námořnickou slepici a mohla mít i grilovanou kočku podle speciálního receptu

Vyzkoušeli jsme tahini kávu: Nejnovější kávový hit válcuje i matcha latté – a chutná překvapivě dobře

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tuňáková pomazánka s tvarohem

Sahula před 6 hodinami

Tuňáková pomazánka s kapary Videorecept

Tuňáková pomazánka s kapary

Sahula před 6 hodinami

Tuňáková pomazánka se sušenými rajčaty

Sahula před 6 hodinami

Vepřové výpečky na černém pivu

Sahula před 7 hodinami

Palačinky Videorecept

Palačinky

meli11 před 9 hodinami

BeBe střecha s banánem

Majavcelicka před 10 hodinami

Luxusní a rychlý makovník Videorecept

Luxusní a rychlý makovník

Jakubka před 10 hodinami

Jihočeská kulajda Videorecept

Jihočeská kulajda

poirotka před 10 hodinami

Kuřecí špalíčky na divoko

poirotka před 10 hodinami

Tvarohový koláč s borůvkami

marsa.marsa před 10 hodinami

Suroviny:
paprika, cuketa, zelí bílé, rajče, cibule, česnek, pepř, olej olivový, smetana 33%, vývar, parmazán, pažitka, krutony

Naposledy jste si prohlédli

Citronovo-cuketová bábovka - vláčná

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

recepty73

Jednoduchý "tatarák" z hub

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

MamlajdaD

Kuřecí paličky na způsob huli huli

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Marie Svarcova 50 min

Bramborové růžičky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

pipre 60 min

Růžičkové briošky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

hosta

Polévka z pečené zeleniny s česnekem a smetanou

Suroviny

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

17 foto U Dřeváka nabízí burgery, které ovládly mnoho soutěží: Nelovíme módní vlny, ale držíme kvalitu, říká majitel Radek Klimeš

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

17 foto
U Dřeváka nabízí burgery, které ovládly mnoho soutěží: Nelovíme módní vlny, ale držíme kvalitu, říká majitel Radek Klimeš