Bezovo - jogurtové nanuky

Name: Bezovo - jogurtové nanuky
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 ks
Cuisine: Česká
Ingredients: 4-6 květů černého bezu (dle velikosti); 100 g cukrového sirupu - dle potřeby; 1 lžička citronové šťávy; 150 g hustého krémového jogurtu 5% tuku

Hodnocení receptu je 4,3 (7×)

Merylas

Snadný

Doba přípravy 10 min Doba přípravy: 10 min Příprava bez doby mražení.

10 min (10 min příprava, Příprava bez doby mražení.)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Suroviny

Porce: 4 ks

4-6 4-6 květů černého bezu (dle velikosti)

100 g 100 g cukrového sirupu - dle potřeby

1 lžička 1 lžička citronové šťávy

150 g 150 g hustého krémového jogurtu 5% tuku

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 588 kJ / 380 kcal
Bílkoviny	7,40 g
Tuky	4,70 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	15 mg
Sodík	74 mg
Sůl	0,10 g
Sacharidy	76,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Květy prohlédneme a zbavíme případných nečistot. Nasbírané v čistém prostředí je není třeba oplachovat. Do nádoby menšího sekáčku potravin odstřihneme z celého květenství jen drobné kvítky bez stopky. Přidáme cukrový sirup, citronovou šťávu a rozsekáme - rozmixujeme. Následně přidáme jogurt. Krok 2: Připravenou směsí naplníme nanukové formičky, vložíme do mrazničky a necháme důkladně zmrazit. Krok 3: Ze silikonových forem jdou nanuky velice lehce "vyloupnout". Plastové formičky můžeme na okamžik ponořit do horké vody a nanuky půjdou taktéž lehce vyjmout.

Květy prohlédneme a zbavíme případných nečistot. Nasbírané v čistém prostředí je není třeba oplachovat. Do nádoby menšího sekáčku potravin odstřihneme z celého květenství jen drobné kvítky bez stopky. Přidáme cukrový sirup, citronovou šťávu a rozsekáme - rozmixujeme. Následně přidáme jogurt.
Připravenou směsí naplníme nanukové formičky, vložíme do mrazničky a necháme důkladně zmrazit.
Ze silikonových forem jdou nanuky velice lehce "vyloupnout". Plastové formičky můžeme na okamžik ponořit do horké vody a nanuky půjdou taktéž lehce vyjmout.

Mám hotovo!

Zveřejněno 10. 6. 2021

Poznámka autorky Merylas

Cukrový sirup si připravíme předem, dělávám si ho do zásoby. Svaří se stejný poměr vody a krystalového nebo krupicového cukru. Třeba 300 g cukru a 300 g (ml) vody. Po zchladnutí uskladníme ve sklenici s víčkem v chladničce. Používám ho i na doslazení různých nápojů, hlavně studených, kde se běžný cukr dlouho rozpouští.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (22× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bezovo - jogurtové nanuky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kY7x

Jogurtové nanuky s jahodami a banánem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Merylas 10 min

Malinovo - jogurtové nanuky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Merylas 25 min

Jahodovo - jogurtové nanuky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

toprecepty.cz 30 min

Meruňkové nanuky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Merylas 35 min

Fitness nanuk

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Petras namaste

Višňové nanuky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Merylas

Zobrazit více

Gulášová polévka z mletého masa Videorecept

Gulášová polévka z mletého masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas 65 min

Vepřová bratislavská plec Videorecept

Vepřová bratislavská plec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 95 min

Kynuté ořechové šneky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Merylas 117 min

Nadýchaná banánová buchta Videorecept

Nadýchaná banánová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Merylas 60 min

Valašské frgály Videorecept

Valašské frgály

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 60 min

Šťavnaté jablečné řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 75 min

Zobrazit více

Zmrzlina
Nepečené a mražené moučníky

Běžný den
Sváteční recepty
Mražení
Česká kuchyně
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Levné recepty
Recepty do 50 korun
Sladké chutě
Zdravé recepty
Bylinky

Moje poznámka

Bezovo - jogurtové nanuky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kY7x

Náhodný recept

Jahodové nic se špaldovým korpusem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

rebeka 110 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Dýňový chlebíček - muffiny

Přidáno před 2 hodinami

Vlašský salát tradičněji

Přidáno před 3 hodinami

Omeleta se žampiony

Přidáno před 4 hodinami

Vločková polévka se zeleninou trochu jiná

Přidáno před 5 hodinami

Vepřové z jednoho hrnce

Přidáno před 13 hodinami

Skořicová bábovka s kakaem

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře (6)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Merylas 11. 6. 2021 18:42

casino: A přitom se mně moc cukru nechce dávat.

Trochu alkoholu občas dávám do zmrzlin, hlavně sorbetů. Do nanuků už méně, ty mám hlavně pro děti. Co jsem ale vyčetla, tak se to nemá s alkoholem přehánět zase skrz tuhnutí.

casino 11. 6. 2021 18:05

Merylas: "Ono tím zmražením se většinou chuť a aroma jakoby trochu sráží dolů,..."
Jj a proto jsou zmrzliny obvykle přeslazené

Cukr (a alkohol) chuť zvýrazňuje

Merylas 11. 6. 2021 16:47

Eja57: Nepřeháněj.

casino: Tak ten pudink by stál za vyzkoušení.

Já zkoušela dělat tyto jogurtové nanuky s už hotovým domácím sirupem. Další pokus byl ten, že jsem ty ostříhané květy zalila 2 lžícemi vody, přidala cukr a až se rozpustil, tak jsem vše rozmixovala, takže bez zahřívání. A do třetice jsem zkoušela udělat přímo z čerstvých květů a cukrového sirupu a tyto se mi zdály po zmražení nejvíce aromatické. Ono tím zmražením se většinou chuť a aroma jakoby trochu sráží dolů, nebo jak to napsat. A taky sladkost.