Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Višňové nanuky

Name: Višňové nanuky
Yield: 8 - 9 kusů
Ingredients: 200 g vypeckovaných višní; 100-110 g krupicového cukru; 15 g kukuřičného škrobu (Maizena, Gustin); 40 ml vody; 125 g polotučného tvarohu z vaničky; 100 g zakysané smetany; 1 polévková lžíce rumu

Merylas

3 názory

30. 7. 2020 15:40

Porce: 8 - 9 kusů

200 g 200 g vypeckovaných višní

100-110 g 100-110 g krupicového cukru

15 g 15 g kukuřičného škrobu (Maizena, Gustin)

40 ml 40 ml vody

125 125 g polotučného tvarohu z vaničky

100 g 100 g zakysané smetany

1 1 polévková lžíce rumu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	2 962 kJ / 708 kcal
Bílkoviny	4,88 g
Tuky	12,28 g
Vláknina	3,41 g
Cholesterol	36 mg
Sodík	51 mg
Sůl	0,20 g
Sacharidy	142,80 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Vypeckované višně smícháme s cukrem, za stálého míchání přivedeme k varu a krátce povaříme. Odstavíme a přímo v kastrůlku rozmixujeme ponorným mixérem. Opět dáme na zdroj tepla a zahustíme kukuřičným škrobem rozmíchaným ve vodě. Znovu krátce povaříme, odstavíme a za občasného promíchání necháme zchladnout. Použijeme třeba studenou vodní lázeň, kde směs zchladne dříve. Můžeme ji pak použít lehce vlažnou.
Do mísy dáme ovocnou směs, tvaroh, zakysanou smetanu a vše prošleháme ručním šlehačem. Na konci přilijeme rum.
Naplníme připravená tvořítka na nanuky, vložíme do mrazničky a necháme důkladně zmrazit.