Minutkové hovězí v sýrové omáčce se žampiony

Name: Minutkové hovězí v sýrové omáčce se žampiony
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 300 g hovězího masa, vhodného na minutky; 8 žampionů; 200 g smetany 30%; vývar na podlití; 2 lžíce olivového oleje; 1 šalotka nebo malá cibule; 100 g sýra dle chuti 45%; sůl; čerstvě mletý pepř; lžička směsi sušených bylinek (bazalka, oregano,; tymián, rozmarýn); čerstvé lístky bazalky k dokončení

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 10 min

20 min (10 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Minutkové hovězí v sýrové omáčce se žampiony

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 887 kJ / 690 kcal
Bílkoviny	28,10 g
Tuky	57,90 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	132 mg
Sodík	1,08 g
Sůl	2,70 g
Sacharidy	14,14 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Očištěné maso nakrájíme na plátky a z nich nakrájíme nudličky, osolíme je a opepříme. Očistíme a nakrájíme na plátky žampiony, cibuli nasekáme na kostičky, sýr nastrouháme a 1 lžíci dáme stranou na posypání při podávání. Krok 2: V hluboké pánvi na oleji prudce restujeme připravené nudličky masa, vyndáme je stranou (zakryjeme alobalem). V pánvi zesklovatíme cibuli, přidáme žampiony, restujeme a podlijeme asi 50 ml vývaru nebo vody. Když se odpaří, přilijeme smetanu, přivedeme k varu a přidáme směs bylinek a nastrouhaný sýr. Krok 3: Sýr necháme rozpustit, snížíme teplotu a zvolna vaříme do potřebné hustoty. Vrátíme maso, necháme prohřát a podáváme s těstovinami dle chuti, sypané sýrem a nasekanou čerstvou bazalkou.

Očištěné maso nakrájíme na plátky a z nich nakrájíme nudličky, osolíme je a opepříme. Očistíme a nakrájíme na plátky žampiony, cibuli nasekáme na kostičky, sýr nastrouháme a 1 lžíci dáme stranou na posypání při podávání.
V hluboké pánvi na oleji prudce restujeme připravené nudličky masa, vyndáme je stranou (zakryjeme alobalem). V pánvi zesklovatíme cibuli, přidáme žampiony, restujeme a podlijeme asi 50 ml vývaru nebo vody. Když se odpaří, přilijeme smetanu, přivedeme k varu a přidáme směs bylinek a nastrouhaný sýr.
Sýr necháme rozpustit, snížíme teplotu a zvolna vaříme do potřebné hustoty. Vrátíme maso, necháme prohřát a podáváme s těstovinami dle chuti, sypané sýrem a nasekanou čerstvou bazalkou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 10. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (8× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Minutkové hovězí v sýrové omáčce se žampiony

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Q3y7

Minutkový hovězí guláš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

cathleen

Minutkový guláš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 30 min

Minutková krkovička s houbovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Colombo65 30 min

Minutkové žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 20 min

Minutkový hovězí Stroganoff

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 30 min

Minutkové kotlety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Bohunka.T 20 min

Zobrazit více

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 35 min

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 120 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Marie Svarcova 40 min

Domácí jablečný štrúdl se švestkami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 55 min

Vepřový flamendr z kýty podle starého receptu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 20 min

Vietnamská polévka Pho Bo Videorecept

Vietnamská polévka Pho Bo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 395 min

Zobrazit více

Hovězí maso
Minutky

Oběd
Slané chutě
Rychlé recepty
Recepty do 100 korun
Recepty do 15 minut
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Houby
Večeře
Česká kuchyně
Dušení
Restování

Moje poznámka

Minutkové hovězí v sýrové omáčce se žampiony

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Q3y7

Náhodný recept

Medové jidáše Videorecept

Medové jidáše

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

amalia 120 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Chuťovky z listového těsta Videorecept

Chuťovky z listového těsta

Přidáno před 2 hodinami

Vepřová plec se špenátem

Přidáno před 15 hodinami

Makovec s hruškami

Přidáno před 21 hodinami

Kachna s medem a jablky

Přidáno před 23 hodinami

Pomazánka z brynzy

Přidáno 18. 10. 2025 22:03:21

Fazolový stroganoff se žampiony a cuketou

Přidáno 18. 10. 2025 18:14:36

Další recepty

Komentáře (1)

Marie Svarcova přidala novou fotografii! 2. 10. 2021 08:20

Přečtěte si

Úžasný nepečený makový dort vypadá luxusně, chutná výtečně, stojí pár korun a bez problému ho zvládnou i začátečníci

15 lákavých moučníků s malinami: Na tyto moučníky se vám budou sbíhat sliny

Jak ohřát bramborovou kaši, aby zůstala krémová? Tyto čtyři způsoby vedou k lahodné příloze s minimem úsilí

Řízky smažené v dvojobalu: Vynechat jednu surovinu ze tří se někdy vyplatí a řízky jsou mnohem křupavější

Jak připravit vždy křupavé domácí hranolky: Úspěch tkví v úpravě brambor a přidání jedné běžné kuchyňské přísady

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Jak udělat Míšu do skleničky? Vychutnejte si luxusní dezert s tvarohem a čokoládou Hodnocení 16×

Jak udělat Míšu do skleničky? Vychutnejte si luxusní dezert s tvarohem a čokoládou

16 receptů na minutky hotové během chvilky: Vypadají luxusně a chutnají skvěle

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Luxusní a rychlý makovník Videorecept

Luxusní a rychlý makovník

sarkasj@seznam.cz před 38 minutami

Hrnková buchta (s čímkoliv) Videorecept

Hrnková buchta (s čímkoliv)

sarkasj@seznam.cz před 40 minutami

Houbové ragú s těstovinami

VerkaDvorakova před 51 minutami

Dobrá frankfurtská polévka

Jan Nemec před 10 hodinami

Pivovarská bašta

oopicka před 12 hodinami

Sušenky Videorecept

Sušenky

Vekram před 12 hodinami

Bratislavská buchta

Wikki před 13 hodinami

Měkké skořicové šneky (Cinnamon rolls)

Verca_recepty před 13 hodinami

Klasické křupavé domácí rohlíky Videorecept

Marie Svarcova 20 min

Anglické koláčky k čaji o páté

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Iljusa

Listový salát s ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 15 min

Švýcarky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

cathleen

Sýrové palačinky se šunkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

toprecepty.cz

Minutkové hovězí v sýrové omáčce se žampiony

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno