Těstoviny s masovými kuličkami a okurkovou omáčkou

2 porce 2 porce těstovin domácích nebo koupených

Kuličky:

300 g 300 g mletého masa (drůbeží nebo vepřové)

steakové koření dle chuti (sůl a pepř)

1 lžičku 1 lžičku mleté sladké papriky

chilli dle chuti (nemusí být)

1 stroužek 1 stroužek česneku

1/2 1/2 rohlíku

2 lžíce 2 lžíce mléka

1 lžička 1 lžička Solamylu

sádlo nebo olej na smažení

Omáčka:

1 1 menší cibule

1-2 1-2 bobkové listy

3 kuličky 3 kuličky nového koření

3 kuličky 3 kuličky celého pepře

1 lžíce 1 lžíce hořčice

1/2 litru 1/2 litru vývaru (může být voda + sypký)

2 2 sladkokyselé okurky

2 lžíce 2 lžíce láku

jíška (z 1 Pl Pl másla a 1 Pl hladké mouky)

sůl dle potřeby

K podávání:

nať petrželky