Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 8 821 kJ / 2 108 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 59,96 g |
Tuky | 40,75 g |
Vláknina | 24,12 g |
Cholesterol | 10 mg |
Sodík | 6,45 g |
Sůl | 16,07 g |
Sacharidy | 363,39 g |
Postup přípravy
Krok 1: Smícháme suroviny na preferment a necháme 10-12 hodiny kvasit.
Krok 2: K hotovému prefermentu přidáme zbytek surovin a uhněteme těsto, které necháme 1-2 hodiny vykynout.
Krok 3: Vykynuté těsto propracujeme, rozdělíme na 10-12 dílků a z každého uděláme bulku.
Bulky pak dáme knout buď přímo na plech s pečícím papírem (a upečeme jako bulky) nebo je narazíme a necháme vykynout a upečeme jako raženky (kaiserky) v dobře vyhřáté troubě (220 °C/20 minut).
Bulky pak dáme knout buď přímo na plech s pečícím papírem (a upečeme jako bulky) nebo je narazíme a necháme vykynout a upečeme jako raženky (kaiserky) v dobře vyhřáté troubě (220 °C/20 minut).
Zveřejněno 18. 1. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jogurtové žemličky, bulky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qq53
Moje poznámka
Jogurtové žemličky, bulky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qq53
Nejnovější recepty
Vaječná omeleta se sýrem a s tuňákem
Přidáno před 4 hodinami
Placičky z podmáslí
Přidáno před 6 hodinami
Karpatské lečo
Přidáno před 7 hodinami
Kotlety na tymiánu s hrachovou kaší a pečenou karotkou
Přidáno před 9 hodinami
Čalamáda ze zelí a paprik
Přidáno před 11 hodinami
Čajot restovaný s krevetami a nudlemi z jedné pánve
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Škvarkové tyčinky
HanaS92 před 5 minutami
Kokosová roláda od IvettyG
Dyna1 před 1 hodinou
Bublanina
alenalentz před 2 hodinami
Nadýchané čokoládové muffiny
Lucie1001 před 3 hodinami
Zeleninový bulgur
Lucie1001 před 3 hodinami
Cuketová buchta
miryg13 před 3 hodinami
Jednoduché věnečky z odpalovaného těsta
ErikaU před 5 hodinami
Bleskové rohlíky
Lidusenkaf před 6 hodinami
Kynutý meruňkový táč
Rapljan před 6 hodinami
Drožďovo-cuketová polévka s nočky
TondaJ před 6 hodinami
Tématické fráze:
jogurtove bulky,
bulky z jogurtu,
kaiserky z bílého jogurtu,
kaizerky s jogurtem,
recept na jogurtové kaizerky,
jogurtova bulky,
zitne jogurtove pečivo,
recept na bulky s jogurtem,
žitne bulky z jogurtu,
bulky na hamburgry z jogurtu recept,
jogurtové kaiserky,
jogurtova bulka,
anglicke zemlicky,
bulky z bileho jogurtu
Suroviny:
voda,
mouka celozrnná žitná jemná,
mouka chlebová pšeničná,
droždí čerstvé,
jogurt bílý,
voda,
olej,
sůl,
mouka hladká
Komentáře (3)